“这道菜是荔浦芋扣肉，先将芋头剥皮，炸至金黄后捞出，再将五花猪肉用水煮至筷条能穿过其肉皮后捞起，用针尖在肉皮上均匀地刺上小孔，再涂上酱油、蜂蜜酱和白糖，用油炸至肉皮发泡呈黄色，然后将其切成块，与桂林豆腐乳、三花酒、五香粉、胡椒、葱汁捞匀。将荔浦芋片和肉拼成排，装入肉碗，放入蒸锅，用旺火蒸半个时辰即可。”
“你怎么懂这么多？”
“有的时候客人多，我就去后厨帮忙，一来二往的就学到了些，再加上我是本地人，大多传统菜都知道，所以自然也就更熟悉些。”
“哦。”
“那两位客官慢用。”
“好。”
说罢，店小二就去忙别的事了。
这里外地的游客也多，他们在当店小二的同时，还要学会介绍一些菜品给游客们。
这次的菜很好吃，也很新颖，两人都吃的有些撑了。
“嗝～”
“你怎么还打嗝了？”白漪刚想要嘲笑陆凌川，“嗝～”，她就也打了个嗝。
“哈哈哈，您也打嗝了。”
“嗝～”
“嗝～”
两人就这样对着打起了嗝。
陆凌川见状，赶紧给白漪倒了杯水。
白漪喝下后明显缓解了不少，然后，陆凌川自己也喝了点儿水。
吃得也差不多了，陆凌川结了账，两人就回客栈休息了。
第二日一早，两人吃了早饭，洗漱完毕后，准备出发了。
白漪依旧是一副男人装扮。
为了掩盖身份。
还真别说，若白漪生下来就是个男子的话，也会十分俊俏的。
两人坐上了马车，准备去山匪出没的地方暗访。
到了以后，白漪和陆凌川开始观察地形。
“这里的地形闭塞，确实适合山匪聚集。”
“启禀公子，属下探查得知，前方有一处小村庄，那些山匪也经常出没在那儿。”
“走，去看看。”
“是。”
几个人来到了那个小村庄。
他们先是在第一家处停下。
白漪上前敲了敲门，敲了许久才有人应答。
是一个老妇缓缓的打开了门，她只露出了一个门缝，在门缝处偷偷的向外看，一副很惊恐的样子。
“老人家，您别怕，我们只是来咨询一些事情的。”
“什……什么事？”老妇还是很害怕，声音都在颤抖着。
“老人家，您别害怕，我们就是想问一下，您这里是经常有山匪出没吗？”
“是。”老妇仍然没有放下戒心。
“我想问一下，他们一般什么时候会过来，或者他们是杀人放火，还是抢夺财物，又或者有其他的行为？”
“你们是什么人？”老妇除了惧怕以外，还有一丝警觉。
因为这老妇没有见过白漪等人，自然就认定白漪等人不是这个村子的人，而且他们来势汹汹的，还都是男人，老妇怕这是那帮土匪的新手段。
“啊，我们是官府的人。”
接着，一个侍卫上前出示了一下令牌。
老妇见状，终于安心了些。
“不一定是什么时候，也许是三五天，也许是十天来一次，他们烧杀抢掠，无恶不作，我的儿子就是死在了他们的剑下。”老妇越说越激动，逐渐把门打开了。
“老人家，您先别激动，那您就没想过报官吗？”
“因为山匪报官的，比比皆是，最开始的时候，官府的人还会派人去剿匪，但是官府剿匪不力，小股土匪就会越聚集越多，形成大股土匪，他们占据山头，长期和官府形成对峙的局面，再后来，官府就睁一只眼闭一只眼，渐渐的不管了，再去报官，干脆就把我们都撵了出来，最后苦的还是我们这帮手无缚鸡之力的老百姓啊。”老妇说的声泪俱下，十分能感染人心。
这里匪患猖獗与官府的贪污无视有着直接的联系。
这帮官府的人，办事不力，是时候该彻查了，然后再换一批能干，能造福百姓的人了。
“大娘，您放心吧，我们肯定会帮您的，我向您保证，这种担惊受怕的生活很快就会过去的。”
“但愿吧。”
经过一番暗访后，白漪的心里已经有了应对的措施。
“先让我们的人伪装成普通农民，再让几名暗卫埋伏在四周，等这批山匪再来时，好好打击一下他们，然后再悄悄的尾随，看看他们的老巢到底在哪儿。”
“这倒是个好办法。”
“来人，去做吧。”
“是。”
交代完后，白漪和陆凌川便回了客栈静等佳音。
有两个暗卫乔装成农民进了一个农户家，并放出消息称，这户人家的姑娘回家探亲，带回来了些布匹和珠宝，又说她家的姑娘美若天仙，目的就是想要把这批山匪给引出来。
他们向来是贪财好色的。
还有几名暗卫则是埋伏在四周，伺机而动。
土匪们果然上钩了，在午夜时分，几名土匪大摇大摆的进了村庄，并找到了那家村户。
他们生猛的撞开了门，摆出一副常客的样子，屋里的人听到声响，根本来不及穿上衣服，立刻就跑了出来。
“你们要干什么？”
“你不认识我们？识相的赶紧把值钱的东西拿出来，别逼我们动手。”这位带头的土匪很是嚣张，他将大刀抗在肩上，十分傲慢地说道。
“交出来，交出来！”其余的土匪也都纷纷附和道。
这一切都被远处的暗卫尽收眼底，他悄悄的去向白漪回报。
“启禀陛下，鱼儿上钩了。”
“先去报官，就说有土匪出没，请求支援。”
“是。”
“咱们的人完全可以对付这些土匪，为何还要报官呢？”陆凌川疑惑地问道。
“我就想知道这些官府的人都是以什么理由推脱的。”
“哦。”
土匪们那村户的家里还是僵持不下。
“我听不懂你们在说什么，你们赶紧出去，不然我就报官了。”
这时，屋里又出来了一个人。
“呦呵，你是新来的吧？不懂规矩？”
“老大，他还说他要报官？”他讽刺的说道。
“哈哈哈哈哈。”
土匪们都哄堂大笑起来，他们最不怕的就是报官了。
“我们今天心情好，不想见红，再给你最后一次机会，将那些财宝拿出来，还有那个女人，不然，别怪我刀剑无眼。”土匪威胁道。
“我说了，我听不懂你们在说什么，这里是我家，请你们立刻出去！”