背靠大树好乘凉。
铁老大在这年月绝对称得上是‘老大’。
要人有人，要钱有钱。
有了前门机务段和铁路总局的全力支持，方便面厂的改建工作进行得如火如荼。
经过一个多月的忙碌，饼干厂变成了前门机务段方便面厂，暂时由黄厂长担任厂长。
邢段长也把李爱国请到了办公室里。
一杯茶，一根烟，两人面对而谈。
“爱国，对于以后，你是怎么打算的？”
“以后？”
“估计再有一个月，方便面厂就能投产了，如果你愿意担任方便面厂常务副厂长的话，我可以向总局打报告。”
常务副厂长.李爱国也吓了一跳。
方便面厂虽是小集体企业，但是现在已经拥有了七八百职工。
并且随着方便面的畅销，方便面厂的规模还可能会继续扩大。
邢段长竟然敢把如此重要的位置，交给一个小工人，可见其魄力非凡。
只不过李爱国迅速冷静了下来。
现在还是天寒地冻的时节，搞商业经营并不是一个好的方向。
要不了几年，就会下大雪了，还是当工人比较安全。
再说了，坐办公室里，哪有开大火车舒服。
最重要的是，李爱国的目标并不是小小的方便面，而是星辰大海。
“段长，您也知道我这个人，是个大老粗，不喜欢受规矩的约束，副厂长还是算了吧。”
左腿搭在右腿上，抽着烟，李爱国那副吊儿郎当的样子，让邢段长涌出一种恨铁不成钢的感觉。
这小子怎么如此不上进呢！
只是仔细想想，邢段长就释然了。
当初刘国璋可是数次邀请李爱国加入铁道研究所，都被李爱国拒绝了。
铁道研究所的级别可比机务段高多了。
一个小小的副厂长，人家还真不稀罕。
这下子轮到邢段长为难了。
李爱国一手搞出了方便面，要是不给点奖励的话，也说不过去。
还有前阵子李爱国得了环城赛的第一名，奖励还没有发下去。
深深的吸了一口烟，邢段长咬着牙说道：“爱国，我任命你担任方便面厂厂代表的职务。”
厂代表？李爱国只听说过军代表。
“咱们机务段是方便面厂的上级单位，具备对方便面厂监督和直接管理的权力，你身为厂代表，又是方便面的研发人，能够更好的帮助方便面厂发展。
当然，这个工作不会耽误你的本职工作，也不影响你在工作室内造小玩意。”
李爱国算是明白了，所谓的厂代表就是钦差大臣啊。
拥有权力，而不用坐办公室！邢段长的脑子够灵活的，竟然量身打造出一个职位。
只是
李爱国歪起脑袋：“厂代表有工资吗？”
邢段长：“.”
这小子不爱当官，怎么是个小财迷呢！
“厂代表是领导编制，领取18级工资，每个月能拿到八十多块钱工资。”
“干了！段长，这个厂代表非我莫属了。”李爱国站起身，大义凌然道：“钱不钱的无所谓，主要是我想为方便面厂做一份贡献。”
邢段长觉得李爱国的说法好像有点熟悉。
“机务段和方便面厂就是一家人，我马上通知人事科帮你办理手续，另外，行车方面，你如果时间不够的话.”
“别，领导，我是司机啊，一天不开火车，就觉得浑身不自在。”
办理了手续，领取了工作证，提前支取了一个月的工资。
邢段长带领方便面厂厂代表跟方便面厂的领导班子见了一面。
方便面厂是铁路厂办小集体企业，领导班子比较简单。
包括一名厂长，三位副厂长，还有人事科长，财务科长等领导。
其中最能引起李爱国注意的就是刘副厂长。
这货是个大光头，足有两百多斤，挺着大肚子，扣子几乎系不上了，这会正用黄豆般的小眼睛上下打量李爱国。
邢段长挨个介绍了一遍。
刘副厂长是饼干厂资格最老的领导，自从饼干厂建立起，就担任了副厂长。
饼干厂五年换了三个厂长，唯一没换的就是他这个副厂长。
李爱国眼睛微微眯起，这货这么多年都没能担任厂长，怕是有什么问题。
邢段长又指着一个身材消瘦的中年同志介绍道：
“爱国，这位是方便面厂的黄厂长，老机务段人了，前年起开始担任厂长，没少出力气。”
“老黄啊，这位是爱国同志，从此之后就是伱们方便面厂的厂代表了，你们以后要配合好厂代表的工作。”
“放心吧，段长，方便面是个好东西啊，吃起来喷香，肯定能受到顾客们的欢迎。”
黄厂长这位老同志见到李爱国激动得差点哭了出来。
饼干厂是老大难企业，日子特别难过。
前任厂长搞得太差，被调走后，黄厂长担任厂长职务。
因为饼干口味太差，被人戏称为黄石头。
这个绰号杀伤性不大，侮辱性不小。
更可怕的是，小集体企业自负盈亏。
饼干卖不出去，职工们的工资发不下来，被认为是黄厂长的责任。
每到发工资的日子，黄厂长都得跟做贼一样。
饼干厂的职工大部分是老娘们，可谓是见多识广、百无禁忌。
拿不到工资，她们曾把黄厂长扒掉裤子，绑在旗杆上过。
那次还是机务段紧急调拨了一部分资金补上了工人的工资，才把黄厂长救下来。
黄厂长也想调整饼干配方，重振饼干厂。
但是这年月像饼干这玩意，属于高科技产品。
饼干厂技术员的平均学历是高小毕业，唯一的一个中专生还是兽医专业毕业。
研制新饼干的计划在花费了大量资金后，除了给每个职工分发了两斤锅盔外，没有任何成果。
现在好了，饼干厂改建成方便面厂了，他老黄也能挺起腰杆做人了。
李爱国以前在开会的时候，曾经见过黄厂长几面，对这个朴实的老厂长印象不错。
“黄厂长，方便面能不能一炮而火，全看黄厂长您这个领头羊的了。“
黄厂长也感觉到责任重大，提议请厂代表视察方便面车间。
李爱国也放心不下这帮土把式，所以便一口答应下来。
此时因为设备还没有到位，职工们正在接受培训。
李爱国转了一圈，指了指正在和面的几个大妈：“老黄，要是头发掉进了面饼中，该怎么办？”
“几根头发又不耽误什么事儿。”黄厂长觉得李爱国有点吹毛求疵了。
那几位大妈也感觉到奇怪。
“俺们平日里在家里就是这么和面的？咋不对劲了！”
李爱国倒是能够理解她们的想法。
在这年月，各项食品标准并没有确立，管理也很混乱。
李爱国就曾经在罐头中吃到过苍蝇。
用张钢柱的话说‘苍蝇也是肉啊，爱国兄弟你赚大了。’
当时李爱国就想感谢张钢柱的二大爷。
“民以食为天，食以安为先”，食品安全关系到每一个人的健康。
在后世，李爱国可是吃过老坛酸菜面的狠人，在这个年月自然不能容忍类似的事情再次发生。
“食品的安全卫生是第一要务，从现在开始厂里立刻停止培训，先确定卫生标准，另外，由后勤科调拨一批资金，重新改造车间，地面要换成方便清理的水磨石，屋顶上要糊上顶棚！”
厂内改造工作一直归刘副厂长管。
黄厂长在接手厂长职务后，曾听工人反映过饼干厂也曾经改造过车间，为此还拨了不少钱。
但是现在车间却是这个样子黄厂长看向刘副厂长。
刘副厂长额头冒出冷汗，着急的说道：“黄厂长，您千万别听他的，还有一个月，咱们方便面厂就要开始正式生产了，千万不能耽误时间。
再说了，咱们的方便面主要在火车上销售，那些乘客们能填饱肚子就不错了，他们还敢挑三拣四。”
刘副厂长暗暗给其他两个领导使个眼色。
两人心领神会，走上前笑着说道：“李代表，管理工厂跟开火车不太一样，我们觉得刘副厂长的意见很正确。”
在他们看来，赶紧生产出方便面，赚取利润，给领导们和工人们发工资和福利，才是正经事儿。
车间的地面打扫得再干净，顾客们也看不到呀，不等于是做无用功嘛。
现场一时间陷入了尴尬中。
那些没有发表看法的领导们纷纷把目光投向了黄厂长。
闻言，黄厂长的神情有些犹豫，正准备发表看法。
李爱国突然走上前，看着刘副厂长和那两个领导问道：“你们叫什么名字？”
“我叫刘海山，是方便面副厂长，在方便面厂工作三年了，他们是**和**，是车间主任！”
刘副厂长挺起胸膛，并没有在意李爱国。
毕竟李爱国虽然是研发人，却管不到他们小集体企业。
“刘海山，**和**，你们被开除了，现在可以收拾东西离开！”
冰冷的声音就像是一把锤子，将他的傲慢捶得粉碎。
刘副厂长几人一脸不可思议的看向李爱国。
“你要开除我们？”
他揉了揉耳朵，在确定没有听错后，扭头看向黄厂长。
“老黄，我们可是为方便面厂立下汗马功劳的啊，再说了，他只是个厂代表，凭什么能开除我这个副厂长.”
话说一半，剩下的声音哽咽在喉咙眼里，化作一丝颤音。
刘副厂长想起了厂代表的职责。
厂代表代替机务段行使管理下属工厂的权力，是工厂名义上的最高负责人。
只不过在大部分人看来，厂代表就是个吉祥物，并不会插手工厂内部事务，更别提调配厂领导了。
“老黄，咱们可是兄弟，你不能眼睁睁的看着他乱搞啊。”刘副厂长当时慌了，“你可是厂长啊，要是”
黄厂长感觉到刘副厂长不对劲，只是考虑到共事多年，不好意思提出来。
他点头道：“刘海山，*和**，爱国同志是厂代表，开除你们是机务段的意见，希望你们能够虚心接受。”
“老黄，你”
“刘海山，现在你马上回到办公室，整理以前的文件，做好交接准备，咱们方便面厂不日将选出新副厂长。”
见黄厂长态度坚决，刘副厂长和另外两个领导，只能踉踉跄跄的离开了车间。
他们感觉在李爱国面前，就像是一个无助的孩子。
黄厂长用略带歉意的目光看向李爱国：“李代表，让你见笑了，刘海山他们其实也没有恶意，只不过想早日上马项目罢了。”
李爱国道：“老黄啊，我针对的并不是刘海山个人，而是这种对食品安全懈怠的思想。你现在立刻成立食品安全小组，重新制定食品安全制度。”
手握机务段的尚方宝剑，李爱国第一次参观方便面厂就斩杀了一位副厂长。
这也引来了一些厂领导的恐慌。
今天李爱国一句话就免掉了一个副厂长。
那么明天是不是也可以免掉他们呢？
他们在中午的时候，趁着午休时间，找到了黄厂长。
“老黄，新来的厂代表来者不善啊，他恐怕是来夺权的，您一定要警惕啊。”
“心中没鬼，还怕走夜路？你们怕什么！”
黄厂长明白了李爱国的苦心。
他对饼干厂的状况十分了解。
因为是小集体企业，厂内的人际关系盘根错节，大部分还都是有靠山的。
别看黄厂长是厂长，在工厂内却很憋屈，有部分厂领导压根不听他的。
黄厂长也曾经想调整人员，肃清厂内风气，却屡屡受挫。
方便面厂要想做大做强，需要进行一次大整顿。
“咱们厂以前的状况你们也知道，要是方便面厂能够发展壮大，工人们能拿到工资，李爱国想当我这个厂长的位置，他尽管拿去。只恐怕人家李爱国不感兴趣。”
黄厂长苦笑道：“你们要是了解李代表这个人，就知道自己的想法是多么可笑了。”
失去了黄厂长的支持，那些领导也清楚自己无力对抗李爱国，虽然不满意，却只能配合。
在那些领导准备离开的时候，黄厂长喊住了负责工厂财务工作的后勤科科长，特意叮嘱道：
“周科长，刘海山是常务副厂长，以前负责购买原材料和为工人们发放工资。他在离职前，你必须要把账目搞清楚。
对了，我记得咱们厂曾经改造过车间，车间内却没什么变化.这个事儿你悄悄查查，别惊动别人。”
“厂长，我已经请专门负责财务的王财务审核了。王财务是老财务，保证不会出问题。”
周科长会意的点点头。
刘副厂长根底深厚，一旦动了他可能引来大麻烦。
最好的办法，就是找到证据，让他把吃到肚子里全部吐出来，给彼此间都留点面子。
黄厂长看着周科长离开办公室，长长的叹了口气。
“看来这个李代表是个实干派，有机会的话，应该跟他好好聊聊。”
在随后的两天时间里。
李爱国和黄厂长以保证食品安全为理由，对方便面厂进行了整顿。
三位人浮于事的领导，被调离了工作岗位，另外食品安全小组已经成立。
李爱国按照前世的经验，搞出了5s制度。
“5s”现场管理模式本是针对食品生产小微企业和小作坊现场，包括生产现场和人员等管理的基本方法，包括整理、整顿、清扫、清洁、素养五个方面，用在方便面厂实在是在合适不过了。
黄厂长也是老厂长了，瞬间意识到“5s”制度的好处。
当时就如获至宝，命令食品安全小组，全力配合李爱国，在全厂推行下去。
这年月的工人，都把工厂当成了自己家，即使临时工也不例外。
虽然“5s”制度实行起来，难度比较大，但是工人们纷纷尽力配合。
一帮子不认识字的临时工们，跟着安全小组组员一个字一个字，运用扫盲三步法，将那些规章制度牢记在心中。
经过一周的忙碌，方便面厂焕然一新。
车间的物品摆放规整了起来，地面也干净不少，大妈们多年没剪的指甲也被清理掉了。
李爱国看到工人们都赤手揉面团，总觉得有点不对劲。
面团上沾染的细菌倒是无所谓，在随后的高温油炸环节，细菌会全数嗝屁。
但是包装车间的工人也是赤手空拳，毫无禁忌地，将一个个雪白面饼装进油纸包装袋中。
对了，包装袋也是李爱国设计的，名称为“铁道红星方便面”。
下面有一行广告语【吃了铁道红星方便面，腰不疼，腿部抽筋，从此一口气爬五楼不喘气。】
旁边还有一个印有红色胖娃娃的徽标，胖娃娃咧着嘴笑，竖起了大拇指。
胖娃娃是陈雪茹画的，方便面厂为此支付了陈雪茹半斤大白兔奶糖，作为报酬。
李爱国指指那些工人，看向黄厂长问道：“老黄，咱们厂里面有手套吗？”
“手套？倒是有，不过都是棉线手套，工人戴上之后，上面不全粘上油污了吗？”黄厂长道。
也是啊，要想避免工人直接接触面饼，只能佩戴橡胶手套。
只是这年月橡胶极其昂贵，一般用来配备给医院，或者是做成套套，很少配发给机务段。
但是咱有方便面啊。
现在方便面的名声已经领传出去了，并且因为尚未大规模生产，显得格外稀缺。
李爱国喊上两个工人装了十多箱方便面，开着吉普车，一路奔驰，来到了津城老工业基地-三条石大中华橡胶厂。
进到销售科内，李爱国跟销售科主任寒暄了两句，将介绍信和装有购物款的信封拍在桌子上。
“同志，我们要购买两千双橡胶手套，这个好使吗？”
看到前门机务段开具的介绍信，橡胶厂销售科的刘主任抽着烟，皱着眉头说道：“不好使！同志，橡胶是国家管制产品，一般需要部委的计划，我们才会配发。
你们前门机务段的介绍信啊，搁我们这里不好使！”
啪！
打开后备箱，工人们将十多箱子方便面摆在桌子上。
“这个好使吗？”李爱国指指方便面。
“这个也不好使！”
刘主任眼神中闪过一丝意动，却摆了摆手，“不过我们厂里面有一批劣质的橡胶手套，正准备处理，如果你们愿意要的话，这两样加起来就好使了。”
劣质橡胶手套？
等李爱国见到那批手套的时候，顿时喜得嘴巴合不拢了。
这批手套竟然是外科手术手套，就因为上面印刷了红字，所以被定为劣质手套。
李爱国看看那个抱着方便面的刘主任，感觉到这帮家伙可能是故意在生产的时候，动了手脚。
这种事情，在这年月已经司空见惯了。
机务段背靠铁路，要吃铁路，人家橡胶厂的工人自然要吃橡胶。
水至清则无鱼。
李爱国也没在意。
扛着橡胶手套回到方便面厂，将那些手套分发给临时工们。
临时工们戴上手套，不知道李爱国是不是看花眼了，总觉得她们的动作要规范不少。
似乎觉得自己要是不按标准生产，就对不起手上的橡胶手套。
有了方便面换橡胶手套的例子，李爱国尝到了甜头，挥舞方便面在京城各大工厂大肆采购。
就连工人们头上戴的帽子也换成了那种束发帽子。
帽子由陈记裁缝铺制作。
工费是五箱方便面。
当然了陈方轩吃不了那么多，但是他可以跟别人交换啊。
比如去黑市上买猪肉，一包方便面能换半斤猪肉。
去理发，只要给半包方便面，老师傅就能帮你连胡子都刮了。
啥？
理发老师傅不吃方便面？
他孙子吃不吃？孙女吃不吃？
别犟，没有一个小孩子能逃过方便面的引诱。
李爱国战术后仰。
看着车间里成堆的方便面，李爱国有种恍惚的感觉，掌握了方便面，就掌握了整个世界。
当然了，他也清楚这不可能。
方便面是新事物，物以稀为贵，随着大规模生产开始，方便面总要回到它应该的位置。
只不过到时候，方便面厂已从一个蹒跚学步的孩子，成长为了身材魁梧的壮汉。
李爱国期待这一天的到来。
在方便面厂忙碌了一整天，李爱国骑着自行车，迎着淡淡的夕阳回到了四合院。
刚走进巷子里，就看到聋老太太将一把票券，交代一个中年大妈的手中。
两人鬼鬼祟祟的样子，看上去就没有干好事。
“一斤两毛钱，六十二斤十二块四，还有煤油票，这玩意现在可稀罕呢，你得给我两块钱。”
“哎吆吆，老太太啊，干脆我把挣的钱全给您得了。煤油票最多给您五毛钱。”
聋老太太还想跟中年大妈掰扯一阵子。
看到李爱国骑着自行车过来，她跺了跺脚说道：“好好好，这次算是便宜你了，赶紧把钱给我吧。”
中年大妈也听到自行车轱辘碾压地面的声音了，慌忙将钱递给了聋老太太，然后穿过胡同离开了。
拿到钱，聋老太太连忙背过身去，扶着墙，做出一副要休息的样子。
“哎哎哎，老婆子我不中用了，走不动道了，也没有人帮我老婆子。”
那副可怜的样子，任谁看了，都得心疼半天。
只不过，李爱国通晓剧情，已经知道聋老太太这是在倒卖票券。
聋老太太是五保户。
街道上有帮扶政策，每个月比一般人多领取二十斤粮票，还有其他的票券也会多几张。
这本是一项福利政策，是为了让这些孤寡老人，能够过上好日子。
聋老太太非但不感激，反而把那些多余的票券换成了钱。
人品之差，由此可见一斑。
李爱国现在记挂着方便面的事儿，也懒得理会她，骑着自行车扬长而过。
啐。
聋老太太看着李爱国的背影，啐了口唾沫，“该死的李爱国，要不是你把我孙子抓进去了，老婆子我用得着步行嘛！”
以往，聋老太太卖票券，都是由傻柱背着她。