晚上，何雨柱如约去了醉风楼顶楼。
据说，醉风楼是个百年的老字号，是当年一个宫廷御厨联合其他人开的。
八大菜系，醉风楼都有。
何雨柱请的人很多，索性包下了整个顶楼。
还没上楼，老沈就在门口候着等待何雨柱。
“少爷，角们都上去了，不过出现了些小插曲。”
看到何雨柱的车一到，老沈立马凑了上去。
“说来听听，什么小插曲。”
“少爷您昨天的打赏，在他们圈子里挺出名的，所以今天一听您请客，好多人都不请自来了，原本的两桌，加成了十桌。”
“哦，还有这样的事，有意思，都是有头有脸的么？”
“少爷，您说的这个有头有脸是指？”
“我是说，今天上去的那些位，都是有真本事的吧，不是来混饭吃的吧？”
虽然何雨柱有钱，但是他也不喜欢别人白嫖自己。
没有人愿意当冤大头。
“那不会，不请自来的，都是被我们请的角给带进去的，都是有本事的人，这点您放心。”
“那就好，我不怕别人蹭饭，我欢迎别人来蹭饭，尤其是有本事的人来，越多越好。”
说完后，何雨柱上了楼，老沈跟在其身后。
醉风楼顶楼，老沈给何雨柱推开了门。
何雨柱一进门，里面嘈杂的声音立马像是被按下了暂停键。
何雨柱环视一圈：“诸位，我是何雨柱，感谢诸位今天赏光，老沈叫上菜。”
“何老板好！”
何雨柱点头示意，然后被老沈引到了主位上。
来人很多，何雨柱坐的这桌，就是主桌，桌上坐着的都是给何雨柱表演过的。
“何老板好！”何雨柱一走过来，桌上人就起身问好。
他们这些人，都是靠人赏饭吃，最懂得规矩，在礼节方面，让何雨柱完全挑不出毛病。
“都坐，我这个人没那么多规矩，粗人一个。”何雨柱挥手示意。
但所有人都等何雨柱坐下后，才逐渐落座。
何雨柱这边屁股刚一挨凳子，就不断地有服务员开始上菜，几分钟后，桌上便摆了不少菜。
“老沈，今天的菜怎么安排的？”
老沈就坐在何雨柱边上，立马开口道：“少爷，今天一桌十个人，菜是按照最高规格上的，一桌十八个菜，八荤八素，八凉八热，外加两个汤。”
“有意思，有意思。”作为一个厨子，何雨柱明白，配这样的席面，不简单的。
这要求到荤素对半，凉热对半，最重要的是，不光要有大菜，还得有醉风楼的招牌菜才行。
而且，荤素冷热四个要求，各自都要上一道招牌菜的。
醉风楼很有意思，在这期间，每上一道菜，就有服务员在边上介绍一下，这个服务态度，后世很常见，但并不是现在常见的。
“老沈，他们这个介绍菜的习惯？”
“少爷，这是从宫里流传出来的规矩，以前每个菜系多，皇上吃之前，都会有专人给介绍的。”
何雨柱点了点头，这就合理了。
菜很快就上齐了，随着何雨柱拿起筷子，在座的众人也开始动筷子。
一顿酒足饭饱之后，老沈给何雨柱拿来了一个话筒。
何雨柱起身走到众人之间。
“诸位，我这人说话直接，不喜欢绕弯子，有什么我就直说了。”
“我听说，大家的收入不是很好，对么？”
何雨柱的第一句话，就让场下哑口无声。