“对对对,小侄女,如果不是你三天前让我发传单,搞试吃活动,这虾,怕是连卖都卖不出去。”
这话,水掌柜可没有掺水分。
做酒楼生意,需推陈出新没错,可有些没出过的菜,一但上牌,客人多多少少是存在质疑的。
十多两银子的菜,谁愿意尝试?
说着,水掌柜还特意问道“小侄女,我是个生意人,所以想问问你,你除了免费试吃的点子外,可还有其他?”
问完,又怕月夏会不愿,干脆补充道
“当然,我身为生意人,除了利自当头外,也不欺合作人,只要你的点子够好,我可以与你分利,二八分。”
“意思就是:你帮我水云阁赚到比以前更多的银子,甚至斗垮对面的酒楼,我分你水云阁纯收入的两成利,还是你我有生之年的契书。”
水云阁纯收入的两成利,可不少。
话落,又添加道“若是你还能让水云阁开其他分号,那么分号,我们便是合伙人,五五分。”
“意思就是:我水云阁出金钱,你只要出点子即可。”
合伙人,可不是合作关系,而是一个整体,至于合作,则是因某件事捆绑在一起罢了。
一听这诱惑的话,月夏没有不心动的。
可,心动归心动。
但,凡是不能急于求成。
尤其是现在,没有脱离月家时,她就不能一心为月家出力。
当然,这事可以婉转的拖。
却不能拒绝。
摸了摸后脑勺,天真的笑道
“水掌柜的话,我懂了,但目前为止,我虽没有什么好的主意,但我会回去好好琢磨。”
“而且我这里,除了还有其他虾菜的做法外,我还有一道冬天的特色菜。”
“只是水掌柜,这红烧龙虾的菜式,我想很快就会别人模仿去,所以我想把那冬天的特色菜,等别家酒楼上了红烧龙虾这些菜后,咱们再卖如何?”
这个平行大陆,什么调味料都差不多了,所以红烧龙虾这些菜系,只要好好琢磨一下就能出来。
而且,她来到月家,堂大爷爷对自己挺好的,所以她不可能只让自家赚大钱,而不帮堂大爷爷。
到时候,这冬天的特色菜,给一部分堂大爷爷做。
这样想着,月夏就朝水掌柜道
“掌柜的,我这里还有个不情之请,希望你能应承。”
想到今天的虾菜,卖的非常成功,水掌柜是朗声道
“小侄女你尽管说。”
“是这样的,我想在卖冬天的特色菜前,咱们先来个预热。”
“意思就是:你在水云间的大门旁,隔一个小窗口来,然后我堂大爷爷家来做一样与冬天那道相似的菜卖。”
“当然了,若是掌柜的你高兴,可以让我堂大爷爷用你们水云阁的牌子,接着你们水云阁从我堂大爷爷那里得一成利如何?”
月夏想的是,她不能一开口,就让水掌柜得太多利。
只是水掌柜是个精明的人,他不会因小失大,想也没想,就应承道
“没问题。”
一成利,表面上看,自己是吃亏了,但月夏的潜在,是无穷无尽的。
他是生意人,哪有不懂用小利换大利的事?
现在自己卖月夏这么大的亏,后面赚的,只会更多。
看着应得如此爽快的水掌柜,月夏反倒诧异了一下,好在她在现代时,是个小白领,有时候,会把情绪藏于面下。
露着一抹微笑“那就多谢水掌柜了。”
“小侄女客气了。”水掌柜客气一句,然后就又问道
“不过小侄女,这晚上的虾,我们确定要限量吗?”
记得没开始卖虾菜之前,月夏就是这么说的。
“当然。”月夏想也没想到回道。
一天百斤虾,算是很多了,要不限制,都不知道刘老板能不能供应的过来。
水掌柜现在是完全信任月夏的,月夏这样回答,他自是点点头
“行,我知道了,不过小侄女,你今天也忙活了一中午,不如我们去吃午饭吧。”
“好。”
……
申时,刘老板用牛车拉着五十斤虾过来了,至于月三叔,没回来。
月夏再次看了看没有月三叔的身影,她朝卸完虾的刘老板问道
“刘老板,我三叔他?”
“哦,宝爷啊。”刘老板摸了摸后脑勺道“他同我到县城后,遇见个熟人,然后就让我自己过来送虾,说他晚点过来接你。”
闻言,月夏的眉皱了起来。
自家三叔,就一个混混,他这遇见熟人就离开,肯定不是什么好人。
“哦是这样啊,那你先回去,然后明天早上依旧送一百斤虾过来,至于货款,我让人在明早上跟你结今天的银钱。”
“好的月姑娘,我先回去了。”现在是申时,晚点他们还要做生意,刘老板自是应声了。
刘老板走了,水云阁的晚餐,也着手准备了。
晚上的虾菜,是由掌厨掌勺,月夏在一旁指点。
酉时刚到,月三叔就火急火燎的跑到后厨,拉着月夏急急道
“夏儿,我有话跟你说,出来一下。”
月夏的眉一皱,接着朝掌厨说了一声
“掌厨大叔,我跟我三叔出去一下,你注意一下火候就好。”
“哎,好。”
……
后厨外
月三叔将月夏一带出来,就道
“夏儿,三叔这里现在有一急事,你看有没有什么办法解决?”
这几天,别说跟这个三侄女一起出摊,谈生意让他觉得她的头脑灵活。
就是三天前,她跟自己说的话,他也知道,三侄女是个能解决事的人。
月夏的眉,本就是皱着,现在听到这话,她的心里一个“咯噔”
“三,三,三叔,你最起码的让我知道什么事才行吧。”
闻言,月三叔也不管月夏的脸色如何,而是一拍额头
“哦,对对对,事情是这样的,我有一个朋友,现在出了点事,他想卖房子筹钱,所以你看能不能想办法给尽快弄到一千两银子?”
“啥?”月夏瞪大了眼睛看着自家三叔。
她没听错吧。
这不靠谱的三叔,居然一开口就是千两银子。
什么朋友出事急需银子,她看就是这三叔惹事了。