徐嘉敏月份大了自是不好下厨,云生做其他菜还行,但今天晚上几乎都是肉菜。他一闻就想吐,实在不便待厨房里。
陆天寒见他难受还来忙活也心疼,把人往门外一推。
三个汉子主动包揽了今晚的晚饭。
何大夫坐在树下喝茶,云生和徐嘉敏就站在门边手上嗑着瓜子,看屋里三个汉子分工。
徐宽同何玉言都算得上是贵公子,徐宽处理一些皮毛还行,真到了做饭也和陆天寒差不多一窍不通。甚至连菜都不知如何洗。
于是三人最后决定,何玉言负责炒菜,陆天寒就负责洗切剁,其余杂活徐宽包揽,陆地冻就坐在灶前烧火。
门口两人看得饶有兴趣时不时还提上几句。
野鸡肉比较补,家里正好两个有了身子的便用来炖。
野鸡相对家养的小了些,陆天寒便拎了两只砍成块。
云生做的炖鸡味道还是很不错的,便和何玉言讲了大概做法。
“炖的差不多,往里面放上几颗大枣枸杞就行了。〞
至于兔肉,徐嘉敏之前做干锅兔肉特别好吃,也说了做法,几个汉子正好可以用来下酒。
牛圈里还拴着一只狍子呢,本来就是等众人来时吃的,陆天寒便给牵了出来。
下午猎得那只太小,能多养段时日,这头就正好。
何大夫看着旁边木盆里处理好的野兔野鸡,开口 :“陆小子啊这肉已经更多了,这狍子就留着你们自家吃吧!我们这是许久没来看看你俩,别搞得我们是来逃荒的,快先牵回去牵回去。”
除了云生他们,其他人全都附和点头。
“本就是准备等你们来了吃的,这剩的分成几块,你们都各自拎些回去不就吃完了。”
云生也点头,觉得自家汉子说的特别有理,“是啊,野味又不经常吃到,带回去尝个鲜,至于我们背靠着这大山想吃便能去山上猎。”
两人坚决,其余人也无奈。
一顿丰盛的晚饭前,众人开始各忙各的。
菜多两个灶台都烧了起来。陆天寒把兔肉切成块,何玉言翻炒着锅里的菜。陆地冻同何大夫一起坐在灶前烧火。
云生蹲着给土豆削皮,徐嘉敏坐旁边剥大蒜。
徐宽也蹲在一旁择青菜,虽然好的都被他丢了,菜也清洗的乱七八糟,但本人确是挺开心。
七个人忙了整整一个半时辰,饭菜终于端上桌。
此时已经天近傍晚,夕阳余晖照在院子里。
几个汉子把桌子抬到院子里,云生把碗筷摆上,陆地冻拿凳子,众人坐下吃饭。
炸的外酥里嫩的干锅兔肉,搭配了胡萝卜和辣椒,花椒,闻着就麻香无比。
野鸡肉上面飘着大枣和枸杞,汤呈金黄色,吃上一口肉质细嫩,鸡汤鲜美。
云生给每人都盛了一碗,徐嘉敏碗中大枣和整个的鸡腿。
早上卖剩的野猪肉被做成了红烧的,瘦肉炖的软烂,随后又把土豆加了进去,用来下饭正好合适。
云生用勺子迫不及待舀了一勺拌在饭里。这野猪肉处理的特别好,闻不到一点腥臊味道,只剩下土豆香和肉香混合。
至于狍子肉则是被剁细加入香芹煸炒,出锅前撒上葱花还有小米椒,这几个汉子用来下酒就正合适。
家里菜园的青菜长得特别好,做成淡的正好用来解腻。
除了他和徐嘉敏不能喝酒外,其余众人竹杯里全都倒满了酒,说是徐宽自己在家中时酿的,其他地方可喝不到。
陆天寒喝了一口,“好酒。”
何玉言也点点头,“确实不错。还挺烈。”
边吃桌上便也聊开了,云生同徐嘉敏说着娃娃出生以后的事情,该准备衣服了,名字寓意各种。
徐嘉敏平日待在家中最常做的就是绣花,孩子小衣服自己做了好几套。听到云生说自己绣活不怎么好时。
她笑着开口:“这有什么的,对了我那做了不少,明儿个我让人给你们送几套来,到时两家娃娃穿一样的站一起定然好看。”
“多谢嘉敏姐。”云生点头道谢,心里也想着得准备个什么礼物送给徐嘉敏未出生的小宝宝。
几个汉子也说着下午的事,徐宽是个嘴上不饶人的,便说两人不得行,要不是他去的及时那就凶多吉少了,说两人还是得多练练别像个文弱书生一样。
陆天寒还好生的高大威猛,加上平日总在山中身上肌肉比起两人只多不少,因此他并没有放在心上。
做生意的何玉言就略显瘦弱,听到这话眼睛眯了眯,随即一脸笑容的给徐宽酒杯里又倒满。
接下来只要徐宽酒杯一空,他就给人添满,陆天寒也配合他,转移徐宽注意力聊着其他事,偏偏徐宽这个大老粗一点没察觉出来。
看着再次满当的酒杯,他有些大舌头的开口:“我怎么记得我,我这刚才不是喝完了吗?怎么又满了?”
何玉言笑着回答:“哪有,都没人给徐兄倒酒你记错了吧,我说徐兄你该不会是醉了吧?酒量这么差还是不是大男人。”
“嘿!”徐宽一拍面前桌子,当即拿起酒杯一口闷了。“说谁不是男人呢,喝喝喝继续喝许久没这么痛快了。”
云生同徐嘉敏抽了抽嘴角。这老实的,他看了一眼自家汉子,陆天寒对他挑了下眉。
以前的老实一定是装出来的,估计同他玉言哥一样都是白色外皮里面黑色馅料的汤圆。
一顿饭吃到天都黑了,好在今晚正好十五天上月亮又大又圆,照的院子里清清楚楚。