许如玥是胸有成竹,那吴掌柜要是个聪明人,就一定会答应她的要求。
像这样的小吃,放在小店里卖生意很好,放在大酒楼生意一样会好,点了一桌子大鱼大肉,再来两个新奇的小吃,又有什么大不了的?
而且她也没乱说啊,只要五成红利,这的确是不过分了,其实就是要六成七成也是能谈下来的,只是要更麻烦一些罢了。
她回去的时候店里已经有人了,海英婶子正忙活着,笑着道,“我还当你直接回家了呢,这会儿也不回来,刚刚来了位客人要吃凉粉,结果卖光了,做一些吧。”
许如玥点头,“好,那婶子照顾着前头,我去后面厨房做一盆出来。”
现在天气热起来了,凉粉和凉面这样爽口的小吃就格外好卖,凉粉一天可以卖两盆呢,要不说卖小吃的利润高呢,一盆凉粉的原材料不过就是两三斤豌豆粉,满打满算不过二十几文钱,但是做成凉粉之后,那可是要卖一两钱银子的。
下午客人一直很多,等到回家的路上海英婶子才得了空问,“如玥,你今日干啥去了啊,那么久也不回来,我都差点儿去找了。”
许如玥一笑,“忙活生意上的事儿呢,婶子,前些日子我可是告诉您了的,要是您信得过我,就听我的话。”
“嗯,这事儿我记得呢。”海英婶子笑笑,“你这孩子,说话总是神神秘秘的,我也听不明白。”
许如玥道,“告诉您也无妨,今日我是去醉仙楼了。”
“醉仙楼,就是咱们镇上那家酒楼吗?”
“是啊。”许如玥点点头,“我去找了他们掌柜的,是想把我的小吃生意让给他们做,以后在醉仙楼也卖随心小吃的东西。”
海英婶子愣了下,“呀,你这孩子,这可是大事儿,咋也不跟你娘商量商量,人家那么大的酒楼,要是害了你咋办?跟他们那些人谈生意可不好谈?”
“婶子放心吧,我心里有数的。”许如玥直接道,“我估摸着那掌柜的这两日就会去找我的,把生意让出去给被人做,我也能得空了,要不然这成日里忙忙叨叨的,也觉得累了。”
“倒也是。”海英婶子点点头,心里想的是,的确是该这样,如玥也该休息休息了,但是这样的话她也就没活儿干了,正好家里要修房子,她也该回去照看着。
“如玥,你那可得好好谈价钱,店里的小吃卖得都好,长此以往那是要赚大钱的,就是累人了些,把点子卖了,得多要些银子。”
许如玥道,“婶子,我没有卖,您放心吧,这配方是无论如何也不会卖的。”
前世那些加盟店的方法这时候的人是不太懂的,对于他们来说,也就是单纯的买卖,拿分成这种事都不能想到。
“我让醉仙楼卖我的小吃,可是得给我分成,以后他们辛苦卖,我就坐在家里拿钱,有什么不好的?这才是我的目的呢。”
这话说得海英婶子回不过神来,良久之后才想明白了。