这也是赵静静的策略,她故意要试探方夜的容人之心到底有多大。
证实方夜确实是未来长期合作的不二人选,她直接送方家大酒楼三十种和豆子有关的菜品,上百种菜单!
方夜听了,脸上瞬间又笑成了一朵花。
接下来的事情也是顺理成章。
去县城拿银子,再协助方家大酒楼的人学会如何做香干。
也是怪了,事情一谈好,雪也停了,太阳也出来了。
考虑到雪后道路难行,赵静静决定当天就去县城。
之前说好了要带上乔春花,赵静静也没有食言,乔木盛也是一定要去的。
这次没有架驴车,三个人坐着方夜的马车去了越丰县城。
当天方夜就腾出了一间合适的房子做豆腐作坊,一应的材料也全部都找来了。
乔木盛上手,赶天黑就赶出了一套做豆腐的用具。
至于豆子,赵静静也早有准备。
离开家的时候她悄悄从空间转移了十几袋豆子出来,够用好几天的。
乔木长已经按照她的吩咐,赶天黑将豆子运到了。
万事俱备只欠东风。
当晚赵静静先教方夜的人挑豆子,泡豆子。
因为赶得急,还特意用了温水。
隔天天不亮,又开始磨豆子,点豆浆,一步一步的教授下来,和豆子有关的菜品就已经教的七七八八。
先是从磨好的浆水开始。
煮开了,用纱布过滤,放上糖,就是一碗香甜的豆浆。
接着是豆腐脑。
赵静静做了两种口味的,甜口和咸口。
再往后又得了水豆腐和老豆腐。
水豆腐可以做汤,可以红烧,又可以做豆果。
老豆腐又有多种做法,凉拌,煎炸,炒制红烧,一口气又是几十个菜品!
等到把白豆干泡入水中,香干也好了。
看着这几大桌子用豆子做成的菜品,方夜就只有一个字,“绝”。
闻讯赶来的方夫人更是胃口大开,把每一样菜品都吃了一遍。
吃一样就叫一声好,把赵静静都逗乐了。
中午,方家大酒楼刚一放出新菜品上市的风声,店门就被食客们给堵了。
才过了一个时辰,做好的豆腐,豆干就卖完了。
因为菜品太香,吃过的食客们都按捺不住地想夸耀一番。
这一来二去的,上门的客人就更多了。
很多还是醉仙楼的老用户,都被吸引到乔家大酒楼来了。
只可惜泡的豆子少了,豆腐是无论如何也做不出来了。
当天的营业额就达到了一千两银子。
面对这样的盛况,方夜这个老生意人也笑得合不拢嘴。
“方家大酒楼振兴有望啊!”
当天赵静静三人就被方夫人隆重地请进了方府。
方家不愧是越丰县的首富,这院子大呀。
亭台楼阁,花园池塘,虽说是冬季,显得稍微有点萧瑟,但那雕梁画栋怎么也掩不住扑面而来的富贵气息。
赵静静倒反应平常。
毕竟在现代的时候,她住的就是四合院,后院还有几十亩的山,这种房子也不是没见过。
但乔春花可就不一样了。
小妮子不作妖的时候,很是天真烂漫,整一个刘姥姥进了大观园。
这里瞧瞧买,那里看看,俏脸上是止不住的羡慕和惊喜。
好在白翠云是个聪明女人,也不介意,反倒笑着说,“春花长得这么好看,将来准能嫁个大户人家,也住这样的房子。”
岂料乔春花却把俏脸儿一扬。
“才不用等我嫁大户人家呢,我三嫂就能赚银子给我们买宅子。”
对于乔春花的特别厚爱,赵静静表示认同,但乔木盛却一脸不赞同,
在他看来,应该是他给赵静静买宅子。
在方宅住了几天,赵静静将剩下的豆制品做法和菜品都一一教授了。
至此,方家大酒楼正式推出的豆制品已经达到五十种之多。
宫保豆腐,铁板豆腐,香辣豆腐,麻婆豆腐,照烧豆腐,烩豆腐…
清炖豆腐汤,豆腐鱼汤,猪肉丸滚水豆腐汤……
每一样都深受食客们的喜欢。
方家人简直恨不得把赵静静供起来养着了。
可这个局面,还不是赵静静真正想要的。
她用香干打开局面,大力推广豆制品,让方家赚到钱,其实都是为了推进下一步计划。
搞烧烤,火锅,串串烧…连锁店,才是她要真正赚钱的项目!
不过考虑到现在方家做豆腐上瘾,赵静静就打算先不提。
嘱咐方夜赶紧收购品相良好的豆子,免得供应不上,她便带着三千两白花花的银子回了下方村。
他们这趟是被方家的大马车送回来的,一进村子就被村民们围观了。
方家的大马车一走,张大嫂第一个就冲进来找赵静静了。
“静静啊,听说你们这几天不在家是去了县城?”
赵静静知道他们还惦记着赚钱的事儿呢,也没隐瞒,直接告诉村民,为了解决违背协议的事儿,她已经把香干制作的法子都交给了方家。
得知以后下方村都不可以再做香干去售卖了,村民们再次激动起来,众人再次将怒火推在了李月头上!
“这可怎么是好?好好的一次机会就被李月这个贱人给破坏了?!”
“这个该死的女人,下次见到她,老娘一定撕烂她的嘴!”
“李月在哪里,坏了我们的事以为这样就可以过去了吗?!”
张大嫂带头,一众大嫂大妈怒吼着往后院的工棚去了。
这一幕刚好被赶来蹭好处的李家婆子看到了,吓得她连乔家的院门都没敢进来。
她可不想把这个傻货女儿带回家养!
瞟到李家婆子连爬带滚地跑了,赵静静忍不住勾了勾唇角。
“大嫂,我不在的这几天,李月怎么样?”
花招娣忙过来把李月的情况说了。
跟赵静静预计的差不多,这几天李月的精神一直都比较低迷,有时候还会恍惚,说胡话。
“三弟妹,一直都是木成照顾着她,倒也没有什么大问题。”
赵静静点了点头。
“应该是被雷劈导致的后遗症,过几天就会好的。”
她看了一眼后院的方向,吩咐花招娣去拦着点,别让人把李月给打死了。
花招娣赶紧去了。