江岚准备卖涮羊肉之前就预料到了这种情况，涮羊肉很简单，甚至如果百姓家里有锅具，自己就能在家支了锅子做着吃，香满楼最多汤里比别家多几种香料罢了。
赵云峰细数：“临昌县里比较大的酒楼都陆续开始卖涮羊肉了，大概有五家，有两家价格还比我们低。”
由于香满楼的采购是直接从赵家村采购，成本算低的，价格并不贵，其他酒楼如果存心抢生意，菜价可以压低，反正也亏不了多少。
江岚不担心，面上云淡风轻。
刚刚众人听了赵云峰的话面上都忧心忡忡，看到江岚淡然的样子心中稍定，怎么可能有东家搞不定的事，大家都对江岚有股盲目的信心。
“没事，我还有秘密武器，先这么着，我再教厨子几个新菜，天越发冷了，也快过年了，涮羊肉吃着暖和，生意不会差到哪去。”
香满楼该开门营业了，大家收拾收拾要出发，江岚让大家先去，她要带着小新去交作业。
江岚回院子里，带上给隋先生的礼物，小新练的厚厚一摞大字以及两本诗集，东西有点多，想起吴蔚总一身轻松的样子，江岚又升起了买下人的念头。
到了西厢院，隋先生正在躺椅上看书，隋先生对小新一向不严厉，小新很喜欢隋先生，哒哒哒的跑过去，抱住隋先生的胳膊：“先生我回来啦！”
隋先生早就知道了，他花白的胡子翘了翘：“每天两张大字写够了没有？”
江岚把大字双手递给先生，先生一页一页仔细翻看，点点头：“不错，看这字长进很大。”
隋先生心里感叹：真是个省心的学生，之前的女学生都没有小新省心，聪明，好学，自律。
抬头看看小学生略瘦了些依然圆滚滚的笑脸，越看越讨人喜欢。
小新得了夸奖，眼睛亮亮的：“先生我还学了很多诗呢！”
小新向江岚要过诗集，翻来，一字一句给先生念：“好雨知时节，当春乃发生……”
念完把书合上，又背了一遍。
先生慈祥的看着小新，听他背完：“嗯，那你知道这首诗什么意思吗？”
这难不倒小新：“好雨似乎会挑选季节，降临在万物萌生之春……”
先生赞许的听完，看向江岚：“你娘教你的？”
没想到江岚有此才华。
江岚汗颜，她虽然也是受过九年义务教育的，但古诗的注义她也背不下来，只是大概懂，讲出来怕是有些困难。
“是路上一个同行的朋友闲来无事，教小新得。”
小新把两本诗集塞到隋先生手机：“先生，这上面的我全会了！”
隋先生这下吃惊了：“一个三岁多的孩子能每天两篇大字，还能一个多月学两本诗集？”
看样子学的还很不错。
隋先生觉得他还是低估了小新的资质，以后的课程可以适当快一些。
他不由摸了摸小新的脑袋，对江岚说：“孺子可教啊！”
江岚放心的把小新交给隋先生，自己去了香满楼。
香满楼一楼坐了八成的座位，吃涮锅和吃炒菜的各占一半，不像以前，九成都是来吃涮羊肉的。
江岚思索了下，把油炸小酥肉和狮子头的做法交给了上次那个年轻厨子，明天挂出上新菜。
虽然其他酒楼也有涮羊肉，但部分嘴巴刁的老客还是来香满楼，别看只有几味香料不一样，他们也吃的出区别。
今天陈员外没坐雅间，坐了楼下，跟几个朋友一起喝小酒吃羊肉聊天。
“别看现在那几家酒楼也有涮羊肉，我去尝了，不行！”
“我就认香满楼这个汤的味儿！香！”
陈员外夹起一筷子羊肉，在蒜泥里蘸了蘸，满足的咽下，还抿了一口酒。
其他朋友纷纷附和：“对，不差那几个钱，好吃才要紧！”
“我就喜欢他们这儿的那个糖醋鱼，特别鲜嫩酥脆，那皮，好吃的紧！”
“听你这么一说我也想吃，明天还来！”
江岚听着几个人聊天，赵云峰在旁边说：“陈员外基本天天来，我自作主张，给了他八折卡。”
赵云峰略有些忐忑，不知道这样师傅会不会觉得他越权？
江岚反而笑着打量他：“我以前都没发现云峰是个做生意的好料。”
听着像是在夸自己，赵云峰咧开嘴笑了。
江岚鼓励他：“你以后再上心点，多观察多看多琢磨，年后香满楼交给你打理，三个月为限，只要打理的没有大问题，铺子盈利，人员服从，就给你正式提掌柜。”
赵云峰一时间懵了：“师傅？真的？”
“这有什么好骗你的？”
赵云峰被莫大的惊喜冲的一时间说不出话，缓过来跟江岚保证：“师傅，我一定会费心思，我保证不让你失望！”
江岚点点头。
郑垣这会儿摇着扇子过来了，大冬天的，他也不怕冷。
踱到江岚身边，江岚按住他的扇子：“你不冷吗？这么低的温度用扇子……”
郑垣有些尴尬：“不冷，不冷。”收起扇子。
“你什么时候回来的，也不通知我一声！”
“也是刚刚回来。”
“事情顺利吗？路上有没有什么麻烦？”
“还好。”
“路上好玩不好玩，给我讲一讲。”
……
江岚从来不是那种喜欢推心置腹跟人聊天的性格，她扯开嘴角敷衍的笑笑，转移开话题：“这次我把辣椒苗带回来了，大概到二月就能种出辣椒，有了辣椒籽，下一次就能大批量种，到时候我保证，香满楼的火锅，是全大吴第一份！”
郑垣桃花眼含笑，却没焦距，他想到前几天他的好友在第一百遍听他说起江岚时冷不防问他：“你打算娶那位江夫人吗？”
郑垣下意识皱眉，他极少听别人叫江岚夫人，潜意识里也不去面对她的母亲身份，跟小新接触也不多。
“江夫人？”
王哲看他还是当局者迷，直接点醒他：“你明明就是很喜欢江夫人，你不娶她，难不成要把她纳进府里？”
王哲去香满楼几次也见过江岚，一眼看去，江岚就不是那种愿意困在后院勾心斗角的女人，郑垣绝对搞不定。