首先做肘子,在猪腿上划几刀,放在大铁锅里,冲进水没过肘子,煮开后撇去血沫,然后捞出。
将锅放入猪油,加入葱、姜、蒜、花椒炒出香味,用开水冲泡八角,肉桂,香叶备用,小火炒出糖色,放入肘子,将肘子放入炸至表皮金黄色。
再倒进去大料水,酱油,用中小火慢慢煮。
另一个锅里开始炖鸡,这两个都比较费时间,先做出来。
念念看着锅,江岚开始做五辛盘,用葱姜花椒凉拌出的各类青菜,辛辣的各种调料可以驱寒,百姓们觉得可以驱邪,也有“尝新”之意,这些习俗很好玩,江岚也跟着一起做。
鸡炖好赵雪儿和小新回来了,小新进门就叫:“娘亲我渴了!”
江岚给他和赵雪儿每人一杯水,两个人都是咕咚咕咚一口气喝完,江岚给他俩打了水,让他俩洗洗脸。
明明是冬天,俩孩子跑的额头上都有汗。
这时候鸡已经炖好了,小新闻到香味立马嚷嚷:“娘亲我饿了!”
小新今天跟着赵雪儿在外面跟村里一帮小孩子疯跑,体力消耗的快。
当娘的听到孩子说饿了就慌,江岚连忙给小新盛了一小碗鸡汤,当然也少不了雪儿的。
两个孩子喝着鸡汤,余桃和郑氏一人拿出一个红封给小新,小新这年龄对钱还没有概念,江岚在他一岁时就给他做了带锁的存钱罐,他的压惊钱都在里面。
赵雪儿喝完鸡汤,郑氏和余桃就起身要回家,她们也该回去做年夜饭了。
念念和江岚包饺子,炒鸡蛋,蒸鱼,还专门做了小新最喜欢的甜米饭。
很快一桌子满满当当的年夜饭做好了。
此时天色已经很暗了,今天小新学聪明了,守着院墙,果然,没多久吴蔚就跳了下来。
孩子的接受能力很强,昨天还目瞪口呆的念念小新,今天已经习惯,小新直接拉过吴蔚的手:“吴叔叔赶快,吃饭了。”
像是他回家了一样。
除夕夜,忠叔念念都上了桌,五个人一起享用了一顿圆满的年夜饭。
忠叔还和吴蔚喝了一坛子屠苏酒,两个人喝完都像没事人一样,酒逢对手,吴蔚想再开一坛子。
江岚制止了,他晚上还要上山,喝酒不安全。
听话的吴大将军老老实实的跟着小新喝了蜂蜜水,再不提酒的事。
忠叔笑眯眯的看着吴蔚:“好后生啊!”
除夕夜都要守岁,几个人经历不同,很多事情说来很有趣,加上小新时不时天真的发问,气氛融洽美好。
夜越来越深,小新最先熬不住,开始打盹,吴蔚把他抱在怀里,等他睡着后放到床上。塞到他枕头下面一个红封,给小新的压惊钱。
出来后忠叔已经回屋歇息了,念念也开始打哈欠,江岚让她回屋她不肯,毕竟还有外人在。
江岚想起了小时候,每年最盼望的就是过年,因为过年大家可以坐在同一张桌子上,饭菜丰盛,谁都不用抢,善良的院长阿姨还会跟每个孤儿聊天,抱抱他们说新年好。
院长其实是个好心人,只是孩子太多,孤儿院的志愿者少,很多时候顾不到。
江岚盼望过年,其实是贪恋院长阿姨那个温暖包容的怀抱。
看着江岚出神,吴蔚问她:“在想什么?”
江岚笑笑:“在想一个很慈祥的长辈。”
“想她可以去见她,她还在吗?”
院长阿姨吗?应该还在。
江岚想起那个时空为数不多的温暖,点点头:“只是再也见不到她了。”
吴蔚看她不是伤心的样子,不再追问。
只是说:“这是我八年来吃的第一顿年夜饭。”
当初父母出事后,他去拜师,跟师父长年幽居山上,师父是方外之人,若不是跟父亲有过几分香火情,估计都不会见他。
江岚听到这句话,看了他一眼:万人景仰的大将军,也是被命运逼到这一步的。
如果可以,谁不想父母健在,阖家团圆,一家人平平安安的每年聚在一起吃年夜饭。
两个人久久没有出声,也不显尴尬,过了一会儿,外面的爆竹声陆陆续续想起,江岚把小新的屋门关紧,忠叔挑了爆竹也去门口放了。
在爆竹的背景声中,吴蔚转头,专注的看着江岚,眼中似有星辰:“新年好。”
江岚也笑,眼神难得的温和,她也是第一次在跨年的时候有人在身边。
“新年好。”
…………
大年初一。
昨晚熬的比较晚,小新起床也晚,醒来后,听着外面的爆竹声,娘亲跟他说:“新年好。”
他咧开嘴笑了,往枕头下面摸,却摸出两个红封:“娘亲,怎么有两个?”
肯定是吴蔚放的。
之前江岚一直很确信吴蔚只是很喜欢小新才跟他们总是来往。
但是想起昨晚,吴蔚闪着星光的眼睛,她有点不确定了。
“有一个是吴叔叔给你的。”
小新开心起来:“我也有两个红封了!”
江岚点他的额头:“桃姨和郑姨给的不是红封?”
小脑袋摇了摇:“那不一样。”
虽然他不知道为什么,但就是不一样。
小新盯着红封,想了想问:“娘亲,吴叔叔可以做我爹吗?”
江岚愣住,小新自小聪明敏感,极少提关于爹的事情。
“很喜欢吴叔叔吗?”
小新点点头:“吴叔叔也很喜欢我,他抱我,给我念诗,教我骑马,哄我睡觉。”
又补充:“比狗娃的爹对他还好。”
狗娃是村里一个小孩子,小新看到狗娃他爹揍他了,他觉得吴叔叔肯定不会揍自己。
吴蔚确实对小新没的说,但当他爹不是对他好就行啊……
这件事不太好解释。
大年初一呢,不忍心小新不高兴,这一天要高高兴兴的,新的一年才会顺顺利利。
江岚含糊的糊弄他:“那娘努力一下,争取让他当你爹。”
小新雀跃的神色溢于言表,他也要有爹了!
看着小崽子兴奋的小脸,江岚连忙警告他:“这句话不能对外人说。”
小新本来听了娘亲会努力让吴叔叔当他爹很开心,听到后面一句开始迷茫,怎么大人有那么多话不能对别人说?