饭后,孩子们拉着他们来到村子的广场,一场即兴的民族舞蹈表演正在上演。村民们身着鲜艳的传统服饰,男女老少围成一圈,欢快的手鼓节奏响起,大家便跟着舞动起来。张悦被这热烈的氛围感染,也加入了舞蹈的队伍,跟着村民们的步伐,旋转、摆手,虽然动作略显生疏,却也乐在其中。李潇则忙着用相机记录下这珍贵的画面,他知道,这些充满生命力的瞬间,将会成为日后反复回味的宝藏。
没走多远,一家卖“卷粉”的小摊位吸引了他的注意。摊位不大,却收拾得干净利落,玻璃橱柜里摆放着几大盘色泽诱人的卷粉,旁边的小碟子里堆满了切得细碎的配菜。摊主是位手脚麻利的年轻姑娘,看到李潇过来,脆生生地招呼:“帅哥,来份卷粉不?现做的,可好吃啦!”李潇忙点头,征得拍摄同意后,把镜头对准了制作台。
姑娘熟练地拿起一张薄如蝉翼的卷粉,平摊在案板上,接着依次放上豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝、肉酱、花生碎,每放一样食材,动作都轻快又精准。放完配菜,她快速将卷粉卷起来,手法娴熟,眨眼间,一份胖嘟嘟的卷粉就成型了。“我们家卷粉,皮子是每天现磨米浆蒸出来的,薄透又有劲道,配菜也都是早上新摘新切的,保证新鲜。”姑娘边说边把卷粉递到李潇手上。
李潇端详着这份卷粉,粉皮泛着淡淡的米光,透过粉皮能隐隐瞧见里头五彩斑斓的配菜。咬上一口,先是粉皮的爽滑劲道,紧接着各类配菜的清爽与肉酱的浓郁在口中碰撞,花生碎更是增添了几分香脆,口感丰富得让人忍不住多嚼几下。“太爽口了!这卷粉做早餐或者下午茶都超合适。”李潇对着镜头夸赞道。
直播间里网友们也被这份清新的小吃勾起了馋虫:“看着好健康啊,没有那些花里胡哨的添加剂。”“这种简单的小吃才最考验手艺,姑娘这手艺杠杠的。”“主播快把详细做法搞出来,我要自己试试。”
和姑娘聊了几句,得知她大学毕业后回乡创业,就靠着这小小的卷粉摊撑起了自己的小事业,李潇不禁心生敬佩。告别卷粉摊,他继续前行,不一会儿,一阵油炸食物的香气钻进鼻腔,寻着味儿过去,原来是家卖“炸洋芋”的铺子。
铺子前围了不少人,大锅里的油噼里啪啦翻滚着,金黄的洋芋块在里头欢快地翻腾。老板手持长筷,不时翻动洋芋,待炸至表皮酥脆,便捞起控油,装进纸袋,撒上辣椒粉、孜然粉、盐巴等调料,动作一气呵成。李潇要了一份,接过还烫手的纸袋,先对着镜头晃了晃:“大家看,这炸洋芋可是云南街头随处可见的小吃,别看它普通,吃起来那叫一个香。”说着,他捏起一块丢进嘴里,“咔嚓”一声,洋芋外酥里嫩,香料的味道完美融入其中,越嚼越上瘾。
弹幕里一片“好香”“好想吃”的呼声,李潇一边吃一边和大家分享:“这洋芋得选那种黄心洋芋,淀粉含量高,炸出来才够软糯香甜,再配上这灵魂调料,绝了!”吃完炸洋芋,李潇觉得肚子还有点空地,准备再探索一番。这时,他瞧见不远处有个老阿婆守着个小推车,车上放着几个大瓦罐,周围氤氲着淡淡的甜香,看样子,又是一场别样的舌尖邂逅在等着他了……继续李潇走近老阿婆的推车,瞧见瓦罐上贴着简陋的纸条,写着“甜白酒”三个字。还没等他开口询问,阿婆就热情地揭开一个瓦罐的盖子,瞬间,一股浓郁的酒香与清甜气息扑面而来,直沁心脾。“小伙子,来一碗甜白酒不?自家酿嘞,清甜得很。”阿婆笑意盈盈地说道。
李潇征得拍摄许可后,把镜头对准瓦罐。只见里头是乳白的糯米粒,浸泡在微微泛黄的酒水之中,酒水表面还漂浮着星星点点的酒米,看着就诱人。阿婆麻利地舀出一碗,递到李潇面前:“快尝尝,这可是老手艺咯,用的是咱自家种的糯米,酒曲也是祖上传下来的方子。”
李潇轻抿一口,入口先是清甜,那股甜蜜并非工业糖精的腻味,而是带着糯米天然的质朴与芬芳,紧接着,淡淡的酒香在喉咙间散开,酒精浓度不高,却恰到好处地增添了几分爽滑与回味。“阿婆,这太好喝了!又甜又润,还有股粮食香。”李潇忍不住赞叹。
直播间里的观众被这份清甜撩拨得不行:“感觉像酒酿,但好像更清甜纯粹。”“好想知道这酒曲配方啊,自己在家酿肯定超有成就感。”“这才是正宗的古早味,现在市面上很少能见到这么纯正的甜白酒了。”
李潇跟阿婆打听这甜白酒的酿造秘诀,阿婆拍着胸脯说:“这关键就在酒曲和火候嘞,糯米要泡得刚刚好,蒸出来不软不硬,酒曲撒得均匀,再找个暖和地儿捂着,等它慢慢发酵,急不得。”和阿婆唠了好一会儿家常,李潇喝完甜白酒,又给了阿婆一个丰厚的红包当作感谢,这才继续逛集市。
没走几步,一阵焦香裹挟着肉香钻进鼻子,李潇放眼望去,原来是一家卖“烧腊”的铺子。铺子的玻璃橱窗里挂满了色泽诱人的烧腊制品,有红亮的烧鸭、油润的叉烧、焦香的烧鹅,每一块都泛着诱人的光泽,让人看一眼就挪不开眼。
李潇走进铺子,老板热情地迎上来,操着粤语口音介绍自家烧腊:“靓仔,我这烧腊正宗得很嘞,从广东学来的手艺,食材、调料都是精挑细选。”李潇要了一份烧鸭拼叉烧,老板手起刀落,将烧腊切成薄片,码放在餐盒里,又浇上一勺秘制卤汁。拿到烧腊,李潇对着镜头展示:“大家看这烧腊,切得薄厚均匀,纹理清晰,光看着就馋人。”说着,他夹起一片烧鸭放入口中,鸭皮脆香,鸭肉鲜嫩多汁,卤汁的醇厚味道更是锦上添花。再尝一口叉烧,甜蜜的叉烧酱包裹着软嫩的叉烧肉,每一口咀嚼都渗出浓郁的肉香。
“这烧腊太正宗了,感觉一秒穿越到广东街头。”李潇边吃边跟网友分享,弹幕纷纷回应:“看得我狂咽口水,烧腊真是百吃不厌。”“主播多吃点,把我们那份也吃出来。”
吃完烧腊,李潇觉得这一趟集市之行算是圆满了,肚子被各类美食填得饱饱的。他抱着团子,慢悠悠地往集市出口走去,心里琢磨着接下来几天,是去周边的自然景点逛逛,看看腾冲壮丽的火山、温泉,还是继续深挖那些藏在街头巷尾的小众美食。正想着,手机突然震动起来,原来是一些当地粉丝发来消息
离开村庄时,村民们往他们手里塞了不少自家的特产,有晒干的杏干、手工编织的小挂件。这份质朴的情谊,让三人心里暖烘烘的。回到喀什市区,天色已晚,华灯初上的街道又换了一副模样,霓虹灯闪烁在具有民族特色的建筑上,勾勒出神秘又迷人的轮廓。
他们漫步在街头,偶然路过一家民间艺人的工作室,里面摆放着各种木雕、骨雕作品,造型夸张却又极具艺术感。林飞被一件刻画着古老神话场景的木雕吸引,与艺人攀谈许久,了解到每件作品背后的创作灵感与工艺传承。这一番交流,又为喀什之行增添了几分文化的厚重感。“喀什真是个挖不完的宝藏,每一处角落都藏着惊喜。”李潇感慨着,张悦和林飞深以为然,怀揣着对下一站未知旅程的期待,慢慢走回酒店,准备迎接新一天的冒险。每次尽可能多输出,继续在喀什的最后一日,他们起了个大早,奔赴奥依塔克红山。一路上,地貌逐渐变化,城市的烟火气淡去,取而代之的是愈发雄浑壮阔的自然景观。当奥依塔克红山映入眼帘,三人都被这震撼的景色惊得合不拢嘴。连绵的山峦像是被烈火灼烧过一般,通体赤红,在朝阳的映照下,红得夺目,红得耀眼,与周边荒芜的戈壁、湛蓝的天空形成强烈又奇幻的视觉冲击。
“这简直就是大自然用最浓烈的色彩,绘制出的绝世画作!”李潇激动地喊道,率先冲向观景台。张悦也紧跟其后,手中的相机快门声不绝于耳,她试图从各个角度捕捉红山的壮美,每一张照片都像是大自然的艺术特写。林飞则站在一旁,静静地凝望,内心被这宏大的天地之美填满,良久才回过神来,喃喃自语:“人类在这般壮丽面前,显得如此渺小。”
沿着山间小路徒步前行,他们偶遇了一处清澈的高山湖泊。湖水宛如镜面,倒映着红山的赤影,岸边是稀疏却顽强生长的水草,还有几匹悠然自得的野马在饮水。张悦轻手轻脚地靠近,生怕惊扰了这些灵动的生灵,近距离观察着它们矫健的身姿与飞扬的鬃毛。李潇从地上捡起一块扁平的石头,打起了水漂,石子在湖面跳跃,荡起一圈圈涟漪,打破了片刻的静谧,却也带来别样的生机。
午后,他们返回喀什市区,径直走向老城区的一家传统乐器工坊。工坊里弥漫着淡淡的木屑香气,挂满了各式各样的民族乐器,热瓦普、都塔尔、萨塔尔……工坊师傅正专注地给一把新制的乐器调音,见他们进来,热情地介绍起每种乐器的特点与发声原理。林飞兴致勃勃地拿起一把都塔尔,试着拨弄琴弦,不成曲调的音符在屋内散开,惹得众人哈哈大笑。师傅笑着过来指导,没一会儿,一段简单却悠扬的旋律便流淌而出。
临近傍晚,肚子饿了的他们穿梭在古城小巷,寻觅晚餐。最终选定了一家不起眼的小店,点了烤包子、薄皮包子和羊肉汤。烤包子外皮酥脆,咬开一口,滚烫的羊肉馅料香气四溢;薄皮包子则透着面皮的软糯,内馅多汁鲜美。李潇一边呼呼吹着热气,一边大快朵颐:“这一口下去,全是喀什的烟火味道,太满足了!”
酒足饭饱,他们踏上归途,路过艾提尕尔清真寺前的广场。夜幕下,广场上依旧人来人往,信徒们结束了晚祷,神色平和而满足。微风轻拂,带着一丝离别的惆怅。李潇轻声说:“喀什这一趟,像是一场不愿醒来的梦,太难忘了。”张悦和林飞点头附和,虽然不舍,但他们知道,下一段旅程还在前方招手,怀揣着对未知的憧憬,他们迈向了新的起点,准备奔赴下一座充满故事的城市。继续告别喀什,飞机划破长空,带着李潇、张悦和林飞降落在了wLmq。这座xJ的首府城市,既有现代都市的繁华喧嚣,又不失西北大地的豪迈气魄。刚出机场,鳞次栉比的高楼大厦与远处若隐若现的雪山便撞入眼帘,强烈的反差勾勒出这座城市独特的风貌。
“wLmq,终于到啦!听说这儿的大巴扎全球闻名,咱们得第一时间去瞧瞧。”张悦兴奋地说道,眼中闪烁着期待的光芒。众人放下行李,直奔国际大巴扎。踏入其中,仿若踏入了一个热闹非凡的万国集市,来自五湖四海的商旅汇聚于此,琳琅满目的商品让人目不暇接。色彩斑斓的维吾尔族织毯从墙壁垂落,每一寸纹理都诉说着古老的丝路传说;精美的英吉沙小刀陈列在玻璃柜中,刀柄上镶嵌的宝石璀璨夺目;还有各种异域香料,浓郁的气息交织在一起,撩拨着人们的嗅觉神经。
李潇被一家干果铺子吸引,铺子前堆满了各类坚果,核桃个大饱满、腰果色泽诱人、葡萄干更是如紫宝石般剔透。老板热情地递来试吃品,李潇尝了一颗葡萄干后赞不绝口:“这葡萄干太甜了,还带着阳光的味道,得多买点带回去给亲朋好友尝尝。”