“那是自然,这可是东海市,不仅蔬菜挺好的,海鲜那更是一绝,你会见识到的”李鸣一点都不谦虚。
他在别人的面前那可是一个贵公子,平时都不怎么笑的,可是在林峰面前,他才能够完全的展示他自己。
慢慢的都还是的人听到了这个消息,旁边已经围了不少人了,三少爷一共请了四位评审,其中的三位都是五星级酒店的,还有一位是米其林餐厅的评委,这考虑的倒是挺周到的,李鸣不怀疑比赛的公平。
他这么多年了,参加了那么多的比赛,从来都没有怯场过,这是由内而外的自信。
林峰把海鲜准备好之后,看到沙滩上面围满了人看起来倒是挺热闹的,他并没有出海,而是在沙滩比较近的地方抓了一些海鲜,所以收获的东西也挺普通的,主要都是一些龙虾,螃蟹和海螺,还有两条大黄鱼,这都是他自己下海抓的。
他把这些东西用一个桶装着了,直接朝着李鸣的方向走,用眼神看了看传说中的三少爷,主要是他们是美国人,平时在这个地方又见不到,稍微有那么一丁点的好奇。
“李鸣,你看看我准备的这些海鲜够吗?”林峰问,要是不够的话直接从系统里面拿出一点就好了。
“已经准备的够多了,挺好的。”李鸣点了点头,对三少爷说,“远道而来是客人,你先选吧。”
他们这次的主题就是海鲜,每个人都只是选了两道做主菜,主要是没有什么时间,要不然还可以做一些甜点,三少爷看了这些海鲜,对这桶里面的海鲜挺满意的,挑了一些螃蟹,龙虾以及一条鱼。
剩下来的海螺,还有一些虾以及一条鱼都是李鸣的了。
“已经吩咐小白还有小灰去捉鱼了,等下就会送过来,你要还是有什么需要的食材现在告诉我,我马上就去帮你找到。”林峰依然是帮着李鸣的。
“我没有什么需要的东西,你已经够辛苦了,你在旁边休息一会儿,等下我做好了也给你尝一尝。”李鸣知道小白和小灰他们到底有多厉害,等一下食材肯定是足够的了,林峰已经很辛苦了。
李鸣和三少爷,他们两个人做菜的方式倒是有点像的,做的都是开胃的菜。
李鸣做的是黄瓜和海螺搅拌在一起,而三少爷则是海鲜加海带,这两道菜都并不是很难,只不过,李鸣这一道菜一定要把握好火候,要不然可能肉质会有点老。
黄瓜做法也是大不相同的。如果要是平时吃的话直接拍好就可以了,可看起来并不美观,所以李鸣把黄瓜切成特别细的丝,这样比较好吃,盐和酱油要少放一点,他这个做法和普通的做法是不一样的,在里面还加了一些芝麻油,耗油自己芝麻。
入口有芝麻的香味,比较爽口。
而从美国来的三少爷做法看起来眼花缭乱的,就他这道菜所用的食材就挺多的,有香菜,土豆,番茄,洋葱,芹菜等等一大堆的东西,先是又把虾和鱿鱼全部都处理干净,混合着这些蔬菜,而且蔬菜也没有用刀切,除了土豆之外,全部直接用手撕的,看起来并没有什么美感。
为了让这道菜吃起来让人胃口大开,里面加了一些柠檬和辣椒,看起来更像是有点海鲜沙拉的感觉。
两个人的速度都是相当快的,没过一会儿就已经做好了,不过,唯一不一样的是,李鸣还多准备了一份,而且分量还比较多,亲自给林峰,“这是我为你准备的,你可以尝一尝,看看好不好吃。”
林峰最喜欢李鸣做的菜了,这菜闻着就特别的香,让林峰吞了吞口水也不矫情了,拿起筷子直接就吃,螺丝肉吃起来很有嚼劲,再加上配菜里面的黄瓜比较爽口,这两个味道夹在一起,很刺激人的味蕾。
卖相看起来还挺不错的,这道菜就是一道开胃菜,让人胃口大开。
不知道是不是林峰早上没有吃饭的原因。还没有过一会儿,已经把自己的那份吃完了,这让旁边围观的群众特别的羡慕嫉妒恨,都快要流口水了。
林峰对于那些眼神全部都给无视了,他就是有这种功能,只要有好吃的,能够沉浸在美食当中。
林峰和三少爷两个人分别先是尝了一下自己的菜,后来尝了一下对方的菜,根本就不需要评委说,他直接说,“这次是我输了。”
毕竟这场比赛是在外面,哪怕用的是电池炉,可是对温度的掌控是比较难的,在外面的温度是要比室内的温度高一点,而且旁边还有海风时不时的会吹一下,三少爷的鱿鱼吃起来会有一点老,可李鸣同样是用火做的螺丝肉,无论是形状还是薄厚都是恰当好处。
“虽然你的厨艺就这样,可是舌头还是不错的。”李鸣轻轻的说。
“...”
林峰听到了李鸣的话,真的是想给他一个大大的赞,原来他还有这么毒舌的一面,三少爷表示自己的无语。
而且为评为也没有多说,全部一次的表示李鸣菜更合大家的胃口。
接下来的这道菜,李鸣把这个三少爷狠狠的踩在脚底下了,实力碾压了他。
小白和小灰他们两个人弄来了不少的鱼虾和螃蟹,完全可以任由他们两个大厨随意挑选,甚至这里面还有一些比较珍稀的品种,林峰下海想要去交那些海鲜用桶装起来。
李鸣让工作人员去帮一帮,而小白和小灰送海鲜过来的画面让旁边的人都看到了,他们全部都是瞪大了眼睛,惊呆了。
三少爷的管家之前就问了,林峰为什么不出海找一些新鲜的海鲜,林峰直接告诉他,等下会有新鲜的海鲜给他们,两个人用的管家也就没有说什么了,就这么林峰知道,他们素质还是不错的。
要是脾气不好的或者看不起林峰的,绝对会用一些鄙夷的语气和不好的态度,可这个管家无论是态度还是说话的方式,让人感觉到挺舒服的。