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小说旗 > 玄幻魔法 > 希望行纪 > 第137章 厨人
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“无论厨人站在任何地方,当他开始处理烹饪食材,足下之地便是战场!”

“我在战场!”

“我在战斗!”

燕北说着再度举起斩骨刀,对准自己的左手手腕用力一划。

鲜血淋漓而下,滴落在拳王星的碎肉上,发出细微的流水声。

仿佛是受到了鲜血的滋润和感召似的,海星肉的表面散发出烈日中心般纯净白洁的光芒。

残破衰亡的身体组织发出了若有若无的吮吸声,贪婪地取食着燕北的血。

人血被吸得一滴不剩,回光返照的拳王星身体组织也回复了死寂的状态。

亚瑟双眼睁大,头皮一阵发麻。

至此,他隐隐产生了某个预感。

食王。

这个世界的料理,将会完完全全彻彻底底地颠覆他原先对食物的认知。

“你在做什么?”

燕北手腕上的伤口已经自动止血结痂,他收回左手,口中吐出两个字:

“【牺牲】”

“从食材到食物,厨人惯用四种特殊处理手法:【斩野】,【牺牲】,【除魄】,【和人】。”

“手法的使用在具体的烹饪过程中因人而异。你可以四件事都做,也可以一件都不做。”

“正式厨人能做的事情中,很多凡间的厨子也能做到,甚至能做得更好。”

“只要熟练掌握工具的使用方法,长期练习加之以灵感,谁还不会做饭烧菜呢……然而,这四样事情却是普通的厨师做不到的。”

“我牺牲我血,作为祭奠献给拳王星,以我的伤痛消除它的怨念狂怒,此为【牺牲】!”

“食物并非天赐,而是我们人类强取豪夺来的,被杀者难免产生愤怒怨怼,这种情绪和野望一样会影响口感,还有可能引起各种伤寒类疾病。”

“一旦得上这种病,患者哆嗦如筛糠,寒气四溢,怨念深入骨髓,届时便是神仙也难救,无药可医!”

“若非宝食及以上的肉类食材,一般用不到【牺牲】,人体内本身蕴含阳气,足以抵消一般的怨念。”

僵尸脸伸手从拳王星肉中抓出一块整肉,扯断周围连接着的水管组织,带入厨房中。

亚瑟跟在他身后。

第二次进这个地方,他仍旧感到相当的不自在。

到处都是斑驳的血迹。

周围墙上挂的无眼动物尸体直直地注视着自己,它们的身体被残忍地解构,再用铁钩穿刺,等待风干。

燕北站在案前,一刀砸下去,把海星肉拍烂。

“拳王星凶悍狂暴,但三魂有失,七魄不全,俗称先天性智力障碍。【除魄】的工序可以省去了。”

“最后,只剩下【和人】。”

“和人和人,顾名思义,就是合乎于人,为佳肴注入情感因素,又或者是某种思绪。”

“陌生的食者,你想要什么样的口味?”

“我?”

亚瑟愣了一下。

“我倒是没有什么特别要求,那要不做成炒饭吧。”

“哦,那就做蒸饺吧。”

“我只会做蒸饺。”

“……”

“哦。”

燕北小幅度地挥动着那把斩骨刀,“哆哆哆”,“哆哆哆”。

“只有那些喜欢用【和人】的厨人才会在意食客想吃什么,他们会尽力朝着这个方向调整食物。”

“作为一名厨人,我并没有掌握【和人】的技巧,我觉得这种莫名其妙的料理工序只会破坏食材原本丰富的内容。”

“我平生只做一道样式,那就是蒸饺。”

“我是将自己的人生赌在蒸饺之上的愚蠢之人,穷究蒸饺之道的卑微厨人,除了蒸饺,我什么都不会。”

“在米河以北的边缘之地,厨人们大多持有和我一样的看法,他们排斥应天和人的观念,坚持只做一到数种料理。”

“正是为了追求食物的原始滋味,我们才会来到这个地方建立食庄,寻求突破。”

“当然……”

燕北耸了耸肩。

“那些留在米河以南富饶之地的厨人只觉得我们是一群乡巴佬,脑子有问题的被流放者,长年以来,他们以掌握【和人】的技巧为荣。”

“他们将精神意志注入到食物成品中,潜移默化地强加给凡人,最后造就出一大批狂热的追随者。”

“【和人】,说是应天和人,本质上却是一种极其霸道的处理手段,它扭曲食物本身的内涵,将它替换成厨人个人的理想填充物。”

“凡人身体羸弱,精神疲软,平时很少接触美食,他们如果第一次吃到了经过【和人】处理的食物,口味会被彻底固定下来,被惯坏,很难再吃下其他的东西了。”

“说真的,那群南边的学院派厨人是真的造孽。”

“有些凡人因为他们的任性,再也感受不到食物的乐趣了,每顿吃下去都味同嚼蜡,过着暗无天日的生活。”

听见燕北的抱怨,亚瑟扯了扯嘴角。

这就暗无天日了?

那反叛位面的穷苦贫民算什么?塑钢世界的战争难民又算什么?

也不知道是这个世界缺少黑暗陈腐的要素,还是价值观的差异导致了认知上的区别。

如果人们将“品尝不到合口的美食”视作最大的痛苦与惩罚,那也没什么毛病。

食物,可以下降到口腹之欲生物需求,自然也能上升到生命轮回天理循环,只看个人怎么理解。

燕北伸手探入准备好的绿色面团中,手指微动捏出来一张光滑的皮。

清淡的茶香四溢,略带苦涩。

“这是用绿茶鸟的尾羽切碎入酒后做成的面团,我将之称为绿酿茶,算是一种我独创的固体饮料,可以直接食用。”

“拳王星作为凶暴大怪兽,它的肉口感强劲,极具冲击性和破坏力。”

“绿茶鸟的尾羽具有一定毒性,却能用来调和许多刺激性强的食材,去除腥味,本身也是食轻级的珍稀辅材,用来做饺子皮正合适。”

只见燕北灵活的手指绕过半透明的绿色饺子皮,包出小巧完美的造型。

斩骨刀轻轻下拍,一枚小巧的海星饺子肉丸便弹跳起来,自动落到皮里,严丝合缝地含在里面,有点像河蚌。

河蚌被一只白皙修长的手阖上,随后是第二只,第三只……

燕北的双手化作一团模糊的幻影,动作精准,迅速,力求在最短时间内关注美味,效率高的可怕。

亚瑟在一边抱臂旁观,莫名有种看戏的感觉。

如果这是在漫画里,那是不是应该附加上诸如“升天风火轮”,“死亡大漩涡”之类的称号?

仅仅三十秒,燕北就包出了三百二十五个饺子,每一个都长得一模一样,小巧玲珑,面团和海星肉正好全部用完。

这就是【食轻】该有的料理实力?

简直离谱。

那动作已经不是孰不熟练的程度了,他的每一丝肌肉运动都保持着同样的幅度和频率,手指动作更是精确到微米。

这是人做得到的?

燕北丝毫不在意亚瑟的注视。

按道理讲,观看厨人烹饪是一件很不礼貌的行为,考虑到偷学的可能性,这是理应被禁止的。

不过燕北并不担心这些。

一来,厨人的技巧根本不是看看就能学会的,要是谁有这样的天赋,一看就会,早已成就食王。

二来,亚瑟给他带来了一份大礼,于他也算有恩。

米河北岸的厨人大多生性豪放,不拘小节,有的人甚至会毫不吝啬地在大庭广众之下处理食材,传授技艺。

燕北把碧玉色的蒸饺放入一个特制的铁丝网篓子中,装入土瓦大瓮,底下用柴火高高垒起。

打火石擦了擦,打出小小的火花,落到柴禾上。

起初是小小的一点火苗,安静地躺在木柴上,过了一会儿,它便立了起来,茁茁壮壮地生长起来,噼里啪啦,摇曳生情。

橘红色的火光照亮了阴森血腥的厨房,驱散了寒气,带来充满生命力的温暖。

亚瑟望着燃烧的火堆,又看看蹲在那里捣鼓柴火,用嘴吹火的燕北。

据他了解,美食世界的科技水平相当发达,他们没有可可,更多的依靠电力石油等能源。

塑钢世界同样有类似的能源技术,但在绝大多数的领域还是以可可为主导。

“你不用天然气?”

“不用。”

“烧柴更好?”

“烧柴更好。”

燕北从地上站起。

“烹饪大概需要二十小时,期间我必须一直留在这里。”

“外面剩下的拳王星肉我会派人帮你冷藏好。”

“你是第一次来燕蒸郭吧?”

男人的脸上勉强挤出一个生硬的笑容。

“你可以在城里到处逛逛,这里别的没有,但肉和酒应有尽有。”