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第二百五十章 准备开张【昨晚忘记发了】

?晚写好居然忘记发了,我一直以为我发了……果然是脑子不够用了吗=。=||于是说这是昨天的更新(我这个行为很适合这章的章节序号……)

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原本打算让祝永鑫歇假的时候,回村里把这件事告诉方氏,没想到刚过了两日,方氏不放心荷花在城里,左右家里不忙,又搭车过来看闺女,听说了这件事,顿时喜出望外,立时就开始盘算都能做哪些吃食。

荷花这两日已经差不多想通了,虽说自己一直不想跟孙家牵扯的太过紧密,但事实证明这根本就是异想天开,而且孙家如今枝繁叶茂,自己似乎也太过杞人忧天,即便是一朝树倒猢狲散,自家不过是平头百姓,又不是孙家的家奴,自然也不会收到太大的牵连。

所以这会儿见方氏欢喜,她也铺开了纸笔,把她列出来的吃食名字记下来,娘俩倒是很快就列出了长长的单子,光是面条就有素面、裙带面、冷烧面、水滑扯面、宽面、煨肉面、鏖面等等七八种之多,其余的什么饽饽、贴饼子、韭菜合子、筋饼、鸡汤馄饨、水粉汤圆,样样数数也是不少。

荷花便又给她出主意,既然可以做浇头面,但若是有人不爱吃面,便也可以改成浇头饭,每日做几样菜搁在锅里温着,叫面的便煮了面浇上一勺,若是爱吃饭,便盛了饭给浇上一勺,也等于是多了几个花样儿。

方氏连连说好,不过高兴过后又不免担心地说:“可是就我这样的手艺,怕是要没有人来吃的吧?”

“娘,本来就是家常菜,赚得是份儿辛苦钱,再说娘做的饭菜好吃得很呢”荷花跟方氏撒娇后说,“娘回去问问枝儿姑姑和四婶儿,看她们愿不愿意来跟你一起把铺子撑起来?”

“对对,这样好,枝儿原本就是个心灵手巧的丫头,你四婶儿做菜的手艺也不错,大毛和二毛也大了点儿,搁在你爷奶那边就行,这样我们还有个伴儿,也用不着去请外人了。”方氏一拍手道,“我这就回家找她俩问问,你先别急着把这菜单子给你大哥,我们回去商议一下再添减添减。”

方氏说是风就是雨,连午饭也不肯吃便急急地跑回家去,把林氏叫到家里跟枝儿一起商议。

林氏对这个也很是感兴趣,如今自家只靠着老四一个人种地,终归还是太过拘谨,出主意,让博宁往单子上添了些腌菘菜、糖醋蒜头、酱瓜酱茄、辣萝卜之类的小菜,

枝儿却到底还有些担心,害怕自己到城里去了会不会有什么麻烦,毕竟当初是偷着跑出来的,不过当着林氏的面儿也不好说什么,便只跟着凑趣说几句话,待林氏走了,这才跟方氏说了自己的担心。

过了这些年的安稳日子,方氏都快忘了枝儿原本的身世,这会儿被她提起,不免也有些拿不准主意,也只说:“要我说这都过去四五年了,瞧你的模样也跟以前不大一样了,之前大姐不也给里正使了银钱,让你落了个户籍在咱们这边,咱们这回进城又不会去再去那种地方,咋就会有什么牵扯的。不过你若是自个儿心里不舒坦,不想去自然也不勉强你,不过总呆在乡下地方,靠着做针线过活,也终归是太过辛苦了。”

枝儿自己心里是当真想去城里做事,她如今一人独居在此,虽说祝家的人都很可亲,但毕竟还是呆着有些烦闷,自己又做不来种地那些粗活,倒不如去城里做事讨个营生,不过终归对城里还是心有余悸,而且也有些惦记祝大姐那边没人照应,自己拿不定主意,从方氏屋里出来,便去找祝大姐讨主意。

祝大姐如今月份已经有些大了,每日都有些懒懒的,腿脚也有些浮肿,便也不常下地走动,依着大夫的吩咐,每日在家歇着养胎。

枝儿到了也没跟祝大姐扯闲话,直接说了来龙去脉,又说了自己的顾忌,想让祝大姐给拿个主意。

“我倒觉得是个好事儿,你年纪轻轻的总在家闷着也不像个事儿,再说去了城里你也不过是在后厨做饭,也不用你出去抛头露面的。你如今年轻还不觉得,只看着有吃有喝有得地方住就好,可我却得劝你为以后计量,不管是不是当真要孤身到底,即便以后留哥儿或是老2家的孩子都不会丢着你不管,但是自个儿也得有些银两傍身才好。老2两口子都是实在人,没有什么歪心思的,如今他家博荣依附上了孙家,家里也跟着得了不少好处,你跟着他家赚点儿家底儿我也放心。”祝大姐说得自然是诚心实意,不过也还有一层心思她没挑破的,就是到了城里接触的人多了,说不定能让枝儿以前心里的坎儿越过去,能最终觅得个好归宿才是最要紧的事儿,不过这份思量如今还不能当着枝儿的面说出来的。

得了祝大姐的话,枝儿会来就跟方氏说,自个儿也跟着去城里干活。别的不说,只祝大姐那句今后得有些银两傍身,就已经足够让她下定决心。

有了枝儿和林氏的支持,方氏算是心里有底了许多,把家里收拾交代了一下,便收拾了铺盖东西,三个人抓了十几只鸡,带了苞谷面、蜀黍等粮食,又从自家菜窖里装了菘菜、萝卜、洋芋等,便往城里去了。

荷花上午正准备去给蘑菇浇水,就听见外头有响动,探头一看,忙迎出去帮着三个人搬东西,不由得对方氏嗔怪道:“娘,你还真是个急性子,店里还没拾掇利索,你便早早地把四婶儿跟枝儿姑姑叫来作甚。”

倒是枝儿口快地说:“店里没收拾利索我们正好来帮忙,总不能什么都等着吃现成儿的,多几个人也多些个帮手不是。”

方氏把东西都先放在屋里归置好,然后扭头对荷花道:“这回我们过来了,这边做饭什么的也用不着你守着了,你还是回家帮你嫂子忙和家里的事儿,顺便也盯着点儿博宁和栓子,让他俩好生念书,别家里没有大人在,就都撒了野了。”

“行,我先帮着你们把菜单子什么的弄好,等谁有空的时候带我回去就是了。”虽说城里离着齐家村不远,不过荷花还是不敢自己搭车回去,毕竟有过一次被抢走的经历,如今年纪还不算大,若是当真再出了什么事儿,可就未必像上次那么幸运了,荷花便说话便去倒茶,刚好烧开的水,正好给几个人暖身子,“娘,我这两天跟着大哥去那边铺子里忙活,就寻思着,店里就你们三个人肯定还是不行的,你们在后头做吃食还行,可没个人在前面跑堂张罗,我觉得不如……”她说着话就把目光投向林氏。

林氏不等荷花说完就接口道:“若是缺人使唤,就把你四叔叫来不就得了,自家有人用何苦去找外人。”

荷花闻言便笑道:“我倒是当真这么想来着,可就是怕四叔不乐意来,毕竟那吃食的铺子里,汤汤水水磕磕碰碰的,所以就有点儿不好开这个口。”

“他有啥不乐意的,我这回来,说是跟着二嫂去干活赚钱,把你四叔眼馋的够呛,还说他也要出去找活计呢,如今正好,都是自家人干活也得劲儿。”林氏顿时替祝老四应承了下来。

“这敢情好,下午我领你们去看看铺子,那后面原本是三间房,正好东西屋加上灶间,如今给改了一下,西屋也改作了灶间,只有东屋能住人,晚上收了铺子,四叔和四婶儿住在铺子里,娘和枝儿姑姑正好回这儿来,什么都不耽搁。”

下午去看了铺子,枝儿自然是认出了这边是什么地方,心里不免有些惴惴,可是一想到以后的生计和祝大姐的话,便也暗自给自己打气,让自己别这么如做贼心虚一般。

原本就是做生意的铺面,所以收拾起来也容易得很,只是把后面改成灶间费了几日功夫,没用上十日,便也都收拾好了,店里的饭菜牌子也都挂了起来,博荣跟孙建羽商议起个什么名字,孙建羽倒是极爽快地写了几个字,荷花探头一看,写的居然是荷记茶食面铺。

荷花要凑热闹,所以非要等着开张了再回家,祝老四也已经过来帮忙,待匾额做好了便择个吉日准备开张,方氏、林氏和枝儿头天晚上把桌椅柜台都擦得干干净净,所有的饭菜牌子都在墙上挂得很是齐整。孙建羽想得也是周到,从自家铺子叫了个伙计来,让他在这边帮几天的忙,在门口多吆喝吆喝帮着招揽生意,又对方氏等人道:“婶子咱这儿东西都是现成的,用什么从家里取什么,菜蔬我家铺子都有,用多少拿多少,月底一起算账便是,铺子也没有租金,所以就等于是无本的生意,做一笔赚一笔,所以你们莫要太心急,时候久了名声出去了自然生意也就好了。”

荷花却是直接去告诉那伙计,开张那日便只在门口喊,铺子开张,头三天来每花十文钱就免一文,方氏听了直叫心疼肉疼的,但听孙建羽和博荣都说是该这样,就也不好再多唠叨。