“起锅!”
估算时间差不多,剩余五六分钟确实能让鱼汤更加入味、鱼肉更加软嫩,也可能失去最先送上菜品的优势。
将五条鱼放入新刻好的大号汤碗中,小一号的木碗里装盛烤芋泥。
叫出皮可西、百变怪皮可西一起端菜。
空气中飘起香味,和壶壶那种让人恨不得把头埋到碗里猛吃的级别没法比,却也是野外不可多得的美味。
离开溪流边,李十三疑惑着回头,对面的参赛者一直在煮水,中间往水里加了些香叶,煮出清新的底味。
看似要煲汤,一直没见下主料。
此时回头,李十三眼皮子一跳,那位选手将一种可以生吃的野菜迅速过热水抄起。
那是再做沙拉!
可生吃的野菜带点涩味和土腥味,迅速过香叶煮的水,在保持爽脆口感的同时断生味,集补充维生素、解油腻的优势于一身。
而他的主菜…
篝火被踢开,参赛者刨出三个大土球。
叫花鸡!!
视野随着李十三的远去被森林阻隔,不清楚那种裹大叶、包黄泥的地锅里头煮的是什么,反正是叫花鸡的手法。
“野外生存项目…水好深啊。”
冲出森林,主持人的声音跟随喇叭响起。
“有选手回来了!”
“是李十三!李十三选手带着两只可爱的召唤兽端菜来了!”
“他是第一个返回出发点的——”
李十三瞥了一眼起跑线边的电子钟,剩余四分钟,比预估时间多一些。
观众们爆发出热烈的欢呼,从无人机跟拍的画面上,他们已经看到李十三通过巧妙的术式运用化解没有厨具、餐具的窘境。
就连筷子和汤匙也用木料临时加工出来。
这门手艺得益于长期禁区行动,有时候便携式小锅连同餐具遗失,只能就地取材。
李十三自信满满端上鱼汤和芋泥,摄像机给到特写,观众们再次欢呼。
从官方部门随机抽取五名有野外生存经验的修行者组成,他们先对最先摆上桌的菜品做直观评价。
“分量十足,闻味道也很鲜美。”
随后,评委没有马上吃,而是把其中绝大部分分出来,待会儿给现场其他工作人员。
野外生存项目需要考核菜品分量,分量一定要足。
之所以分给其他工作人员,是为了防止评委在一道菜上吃到饱,吃不下后边的菜品。
李十三这才意识到第一个端上菜确实有优势,至少评委空腹,做菜速度够快也是加分项。
但不会出现绝对的不平衡,五名评委大致只吃13,剩下的由附近工作人员品尝,他们的品尝不计分,纯粹为了避免浪费食物。
“嗯,鱼汤鲜美,而且在短时间内剃尽鱼骨,可以大口大口放心吃肉。”
李十三凭借野外生存经验选定的鱼只有中间一条大骨以及上下两端的带状小刺,非常容易将鱼分割成两片肉。
另一位评委对芋泥给出评价,“短时间内能在森林里找到数量足够的野芋头,挺不容易的。”
五位评委的评价中规中矩,没啥太抢眼的地方,毕竟李十准备不充分。
很快,那位抱着叫花鸡和水果沙拉的选手赶到。
敲开后的泥土球壳里头确实是类似于鸡的禽鸟类生物,烤成那样分辨不出原本具体叫啥名字。
真正让李十三感到佩服的是,他居然在这么短的时间里完成拔毛工作…
活捉鸡鸭等食材拔毛,可比现场打鱼鳞慢多了,隔着泥土加热,哪怕通过灵素开大火,用的时间也得很长。
最终他在时间方面却没有落后李十三太多。
同样,评委先对分量和外观、气味进行最直接的评价,再将其中23分给现场工作人员,这才开始品尝剩余13。
“嗯——泥土包裹锁住的野雉的鲜美,加上荷叶清香,这道主菜堪称完美。”
“野菜过水除去酸涩味,有一股淡淡的花草气息。”
评委给出的评价比先前鱼汤配芋泥高得多,李十三不得不佩服对方的处理能力。
野雉,说大白话就是野鸡大家族的中的一个分支,肉质紧实又不失丰富的油脂,缺点在于有一股子禽鸟类的体味。
难以理解对方在短时间内是用什么方法消去野物体味的。
必要的拔毛、搅拌黄泥、采摘合适的荷叶都很花时间,应该没条件给他用香料焯水滤掉野雉血沫。
可是从评委的反应来看,确实没吃出野雉身上突出的禽鸟腥味。
“时间到!”
最后的时间过去,第三位参赛者没有返回,直到工作人员通过迷你通讯器联络,才知道那位选手撞上模拟的魔物,被追得上蹿下跳好不容易摆脱。
李十三这才发现野外生存项目里头居然安排召唤兽、傀儡模拟魔物。
想想也是,高校联赛针对的培养方向肯定是对战魔物,作为辅助人员的后勤组在侦查、搜索、采集食物过程中也得防着魔物。
可怜的最后一位参赛选手哭丧着脸,手里仅抓着几枚水果,他不想放弃,只可惜时间限制终了。
没完成菜品的选手要额外扣1分。
评委从席位站起身,毫不介意的结果水果啃了几口。
“很好吃。”
“有时野外生存就是这样,一两天找不到吃的,有几颗果子已经不错了。”
官方修行者拍拍小选手的肩膀,“下场比赛再努力啊!”
“嗯!”
高校联赛的全是赛段初期筛人非常快,两轮过去还是0分的选手直接淘汰。
等两轮之后,赛制变得残酷,每场比赛排在第三名的选手非但不得分,而且还要倒扣一分,第二名不得分,第一名才有1分。
给出本场比赛的评分,李十三在菜肴烹饪方面拿下43分(满分70分)、野外行动综合分10分(满分30分)。
总分53分(满分100分)。
这么低…
李十三暗暗吐着舌头,果然野外生存项目没有水上竞速那么单纯,有时辅助人员要面对的问题复杂性比战斗人员更为艰巨。
但心中也有几分不服,分数有点太低了,前面那位叫花鸡拿了57分的烹饪分,综合行动得分22分。
100分的总分拿下79分。
李十三不觉得自己做的口味和对方偏差那么大,而且综合行动得分是什么情况,也差了一倍以上。
好在比赛结束后有简短的评价,可以听听专业评委和主持人的意见…