李南歌心道这红烧肉这么香,再多煮一会儿,估计会飘到邻居家,虽然现在打人基本都去上工了,但是可能有留家里的小孩啊,到时候找上门来,是给还是不给呢?
为了保险起见,她于是将溢出屋子的红烧肉香味引导到空间里去,大抵就像抽油烟机那样。
“什么!不止一个菜?阿娘我们可以这么奢侈吗?”大娃不可置信说道。这过年也没有这待遇呀!娃的娘诶!
李南歌将方才的摘来的柳蒿芽清洗干净,热水开了焯水,捞起来再切成段备用。她又拿出几颗鸡蛋敲开打散,热锅凉油倒入鸡蛋液炒成型,再倒入柳蒿芽继续煸炒。不多时,一大盆野菜炒鸡蛋就出锅了。
“阿娘,你方才用了六个鸡蛋!”二丫头心痛说道。这一个午饭就要用了六个鸡蛋吗?呜呜,好奢侈怎么办?
“嗯怎么了?”李南歌疑惑抬头。
等看到二丫头的表情,她才明白过来,这丫头是认为鸡蛋有点浪费了。
于是她说道:“没事,几个鸡蛋而已咱家还是吃得起的。”
二丫头眼睛盯着炒了六个鸡蛋的柳蒿芽,第一次发现野菜也好珍贵呢!
她心疼得不得了,但是她娘说吃得起,那就听阿娘的吧!
“丫头,钱赚来就是要来花的。鸡蛋虽然贵,但是可以让我们吃了变壮实,这花的值得。”她说。
她觉得说营养的概念小孩子不懂,干脆简单粗暴说变壮实,而且她不想小孩子以后如果赚钱了连吃饭都舍不得花,变成个守财奴。
二丫头似懂非懂。
“所以我们要努力赚钱!”李南歌说道。当初自己的工资都买了物资,现在可是“除了物资一无所有”,忙完这一波,得把赚钱提上日程了。
“好。”二丫头点头。
李南歌开始处理鱼头和豆腐,又和二丫说道:“二丫头,有没有葱呀?”
“咱们家外头就有呀,阿娘我去拿!”二丫头噔噔噔地跑去摘香葱,不一会儿就拿着一把回来了。
李南歌将葱清洗好切成葱花,鱼头比较难清洗,于是仔细了些,又将鱼头剁开方便入味,豆腐切块备用。
“阿娘你啥时候去捞鱼了呀,下回带我去好不好?”三娃玩心起了,忍不住说道。
“下回我也要去!”四丫头说道。
“你们几个背诵好了吗?背好阿娘来检查咯?”李南歌抬头看着窗户上几个小脑瓜说道。
“啊我马上去背啦!”四丫头说道。
“阿娘你这里做饭的味道太香了,我忍不住就又跑来了!”三娃说道。
“好香好香!”大娃也忍不住说道,虎头虎脑的样子很是可爱。
“回去学习吧!”李南歌说道。
几个孩子连声应着,然后转身跑开了,一会儿就传来声声背口诀的声音。
李南歌这才起锅倒油,等到油烧六七成热的时候,将鱼头下锅煎黄,翻面再煎一下,然后舀了清水要倒进去的时候手顿了顿。
她想,既然灵泉有功效,不如做汤用上灵泉,一家人不如趁此补补,提升提升体质,于是她拿出给小娃冲奶粉剩下的灵泉水倒了进去,又继续放进豆腐块和姜,盖上锅盖炖煮。
这时候红烧肉已经收完汤了,李南歌将它端下来,接下来就是等汤好就可以了。
“阿娘我们菜有了,但是还没有饭。”二丫头说道。
李南歌这才想起自己忘记下面条了。看时间已经临近中午了,不过没事她空间里有挂面很快就好。凉水上锅,她开始剁瘦肉末,剁好后,刚好水烧到开始冒小水泡。
她抓出一把挂面就下锅里,加上油,瘦肉沫增香,中间水沸加点冷水,最后加上葱花。
很快面条就煮好了。
二丫头看着李南歌手里的挂面很惊讶。她见过大队里做面条都是要和面擀面,没想到阿娘的面条拿出来就可以直接煮,好神奇!
刚好鱼头汤也出锅了,她撒上葱花就端上桌子。那桌子是徐讳自己做的,做工不是非常的精致,但是结实耐用。这会儿上面放好了几个菜,看颜色就很吸引人。
红烧肉是焦糖色的,鸡蛋炒野菜是绿色黄色,而鱼头豆腐汤是奶白色的,看着让人食指大动,香味更是能够将人肚子的蛔虫都勾出来。
“孩子们,可以来吃饭了!”李南歌声音刚落,几个孩子就鱼贯而入,小小的灶台边顿时有点挤。
因为徐家的大房子烧了,所以这会儿吃饭也只能在灶台边凑合。
李南歌昨天躲小怪兽的时候,在空间找到了几个铝饭盒,刚才拿材料就拿出来了。这时候刚好拿来给徐讳带饭。
大队里上工一般都是会带饭去吃的,徐讳早上整了野菜窝窝头,李南歌估计他今天中午饭就是吃窝窝头了。
她夹好面条,又在第二层上放上鸡蛋炒野菜和大块大块的红烧肉,今天她做的菜量都是非常足的,于是在给徐讳夹菜上也是毫不手软。这时候又拿出一个饭盒打上满满的豆腐汤。
一会儿得把徐讳叫到没人的地方吃饭,不要给其他人发现了。
“怎么不吃?”李南歌等打包好才发现几个孩子竟然看着她,没有一个人在吃饭。
“我们等阿娘吃饭。”大娃说道。
“不用等我,你们饿了就吃吧,我要先给你们爹送饭去!”李南歌说完就出门了。刚刚吃过面包肚子不饿,徐讳早上才吃那么点,工作量又大,这会儿估计饿得慌吧!
外头的太阳有点毒辣,李南歌伸手挡了挡额头,心里纳闷,现在正是五月初的天气,怎么太阳这么毒?
忽然,她想起了原文里出现的旱灾!那可不就是在取消大锅饭不久的时候出现的?
“!”李南歌。如果记得没错,整个村子在这次旱灾里可是颗粒无收,而且徐家几个孩子差点就在这次的旱灾里饿死。徐讳为了让原身和几个孩子吃得上东西,甚至跑到城里去卖血!
而介绍徐讳去卖血的竟然就是李云梅!
剧情的前面李云梅一直纠缠徐讳,徐讳都不理会她,直到这一年的旱灾里,徐家快饿死人的时候,李云梅告诉徐讳有个地方可以卖血换粮食。这么多年来,徐讳第一次正眼看了李云梅,李云梅以为自己的机会来了,但却不知道徐讳只是单纯为了卖血。
更让人绝望的是,徐讳在卖血中染上了传染病,一个健康的汉子身体就这么垮了。
想到这里,李南歌手里的饭盒差点没有打翻!