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这春天的山上,野菜最多,林小晚看到也挑了些口感比较好的摘了一些。

这个季节除了野菜,其他的也没有看到什么。

不过经过一个漫长的冬季,现在万物复苏,很多小动物也跟着出来觅食。

这次草药没采到,倒是摘了好些野菜。

萧淮还抓到了两只野鸡,三只野兔,也算是满载而归了。

两个人下山回到家的时候,正好碰上行云接着林书宴和林书亦刚好到家。

林小晚嘱咐两个弟弟去屋里学习,自己拿了野菜进了厨房开始忙活晚饭。

萧淮处理了一只野鸡今晚加餐,其他的就先养起来留着过后再慢慢吃。

林小晚把今天摘的香椿清洗干净装在篮子里备用。

在锅里舀了两瓢水,又往灶里添了把柴火。

把水烧开后,把洗好的香椿放进锅里焯了下水,不过片刻的功夫。

原本紫红色的香椿芽就变成了绿色,随之扑面而来的是一阵浓郁的清香味。

“哇,小妹,这还会变色呢,好神奇啊。”

林小瑜发出连连的惊叹声。

林小晚眉眼弯弯,用筷子把焯好的香椿芽都捞了起来,放在盆子里,舀了瓢水泡了一下。

片刻后捞起来,双手拧了一下,把水分挤干。

放在案板上切碎状。

拿过一旁的盘子装好,打入四个鸡蛋,加上盐和佐料,用筷子快速搅拌均匀。

把锅里的水倒掉洗净,添了柴把锅烧热。

倒了些油,把刚刚搅拌好的香椿鸡蛋哗啦都倒进锅里,用铲子慢慢摊平。

没一会儿,香味就飘散出来,弥漫了整个厨房。

连在房间里练字的林书宴和林书亦都闻着味跑了过来。

像两只馋猫似的,跟在林小晚身后,眼巴巴的盯着林小晚手里的铲子,一个劲的问着:

“二姐,这个是什么菜呀,这么香。”

“就是,好想尝尝是什么味。”

林小晚先把锅里的香椿鸡蛋翻了个面,才回过头来,添了把柴,说道:

“这个呀是今天我们上山摘的香椿芽,我在里面加了鸡蛋,可好吃了,等会儿大家都尝尝。”

林书宴眯着眼睛,伸长了脖子,深深吸了一口气,真香啊,都忍不住要流口水了。

林书亦瞪着亮晶晶的眼睛,盯着锅里的菜。

林小晚看着好笑,用铲子翻了两下,看着差不多了。

拿了两个碟子,快速的把锅里的香椿芽盛起来放进碟子里。

嘱咐两个弟弟先把菜端上桌。

转身再炒了一个青菜,就可以开饭了。

等人都坐齐了,一家人开始吃饭。

每个人都好奇的看着这两碟香椿炒鸡蛋,虽然没有吃过。

但是这香味不是骗人的呀,每个人都忍不住先夹了一口,放进嘴里。

林小晚扬起笑脸,等会儿你们就知道有多好吃了。

她也伸手夹了一筷子,放进嘴里,就在咬开的瞬间。

香椿特有的香味瞬间就在嘴巴里弥漫开来,就是这个味道啊。

真的是太想念了。

香椿特有的香味配上鸡蛋的嫩滑,真的让人欲罢不能啊。

这美味真的太让人满足了。

“好~好吃,真的太好吃了。”

“真香~”

两个小弟吃得话都说不清了。

看着大家的表情和停不下来的筷子,林小晚也知道这菜是多受欢迎了。

这顿饭吃得每个人都很满足,也是这时候才知道这个东西能吃,而且还那么好吃。

等哪天有时间了再去找找。

林小晚看大家这么喜欢,心想着过两天有时间的话再去看看。

翌日,林小晚和萧淮一块去了镇上的天香楼。

冬天的时候,林小晚犯懒,好长时间没有出来了。

一直都是周景明派然过白云村去取货,菜谱也是直接给伙计带回去。

这么长时间没有过来,她今日是特意过来看看。

还有过年的时候香梅嫂子绣了不少绣品,她今天也一块带过来,等会去布庄交货去。

现在林大山几乎都不怎么出来了,都是让萧淮或者行云跟着林小晚出来。

到了天香楼,陈掌柜好久没有见到林小晚了,笑得合不拢嘴,两人在前面叙了会旧。

“今天少东家也在呢,还有表小姐,还是在二楼,你们自己上去就好了。”

现在已经很熟悉了,陈掌柜也没有跟林小晚客套。

“等会,我先去后厨看看。”

林小晚说完便去了后厨,找了胖厨,问了最近的菜品情况。

两人说了差不多半个时辰,林小晚和萧淮才去了二楼雅间。

陈掌柜说了还有他家的表小姐也在,林小晚在门口敲了敲门,里面应声后才推开门走了进去。

周景明看到林小晚和萧淮,倒是挺意外的。

“林姑娘,萧兄,好久不见了。”

周景明起身打了声招呼,并嘱咐了门口的伙计,重新上一壶热茶还有点心。

林小晚笑着点点头,萧淮拱手回了一礼,两人才入座。

周景明看了看坐在他旁边的表妹,赶紧又给几人介绍了一遍。

“林姑娘,萧兄,这位是我表妹,贺清雅,过年时过这边来探亲,今日也是过来尝尝酒楼的新菜。”

“表妹,这位就是林小晚林姑娘,这位是萧兄。”

三人互相点头打了声招呼,林小晚看人一般看眼缘。

眼前这位周景明的表妹,笑意盈盈,眉眼里都透着英气,一看就是良善之人。

“原来你就是林姑娘啊,辣白菜就是你做的对不对?”

贺清雅一听名字,惊愕了一会儿,好像突然想起了什么似的,拍了拍手笑了起来。

林小晚点点头。

“你好厉害,那个辣白菜真的太好吃了,我都来天香楼吃了好几次都没腻,今天还想吃就又来了。”

林小晚看着眼前这位贺姑娘,并没有像一般的大家小姐一般高傲,反而娇俏又随和。

所以她也是弯了弯嘴角,微微笑了起来。

“这算不上什么,自己爱吃美食,没事的时候瞎捣鼓罢了。”

林小晚并没有太放在心上,这位贺小姐,一看就是富家小姐,什么样的吃食没见过。

贺清雅倒是没有在意林小晚的态度,但是她今天见到林小晚倒是挺喜欢的。

性子沉稳,听周景明说过,还会做美食。

并且跟天香楼也有合作,真的太对她的胃口了。