忙活完后，傻柱就开始给众人腌肉，先是切成一条条的，把盐都放进一个盆里，里面加上一些特制的调料，搅和一下，味道立刻就有了，开始拿着肉放盐里开始搓揉。
一条一条的，很是均匀，搓好后，扎个洞，让人回家挂在通风的地方就行了。
一个星期就风干了，到时候这肉起码能放一两年，吃的时候切下来就行，不过切口到时沾点盐，又能继续放。
不过显而易见的是，今年这几家的家里，时不时的就会有肉味了
随着时间的快进，卤肉的味道，还有炖骨头的味道，那是都冒了出来，不过今天不管是院里的，还是其他院子的，各家各户都在改善生活。
不过很多人就是切个一两片就是炒一大盘菜，其他吃不完的，都用盐抹一下，腌制起来，反正就是各家都有各家的绝活。
从下午的4点炖到了6点，趁着天不黑，傻柱把对的肉切成大肉片，每人半斤，而且原先应该还能在留下来1斤来点，差不多4斤的肉，好大一块的，在傻柱手里飞快的变成大肉片。
切完肉后，腌制一下，拿出酸菜切丝。
丢进锅里，水开后，腌制的肉片丢进锅里，放上调料，那味道，闹一下就上来了。
剩下的5个人，基本都是单身汉了，不过傻柱不算，中院吴茂正面前也算，几人就没有把马腾放在一起比，这都压根比不了，人家一个媳妇都难找，你看看马腾这一大家子。
除了马腾媳妇，各个都是大美女，这会正围着马腾有说有笑的。
马腾媳妇的妹妹，院里的人不是没有想过，也就是一闪而过，惹不起。
另一个特别知性的大美女，又不是没有人追过，第二天街道办王主任和她一起回来的，一问才知道，大美女也是街道办的，还是个代理副科长。
顿时让不怀好意的给打消了念头。
至于文书雪，看着和雨水一样，两人放在一起，总觉得雨水比文书雪都要大，怎么下得去手？
“别聊了，吃饭吧。” 傻柱拿了一个盆，上面有个篦子，把三个猪头捞了出来，这味道更过瘾了。
正点。
王大刚媳妇有点后悔了，不过……
他们总不能难为一个女人吧。
于是拿着一个大碗，带着孩子走了过来。
“傻柱兄弟，你看饭好了，能不能给我盛一碗，孩子都饿了。” 眯着眼睛一脸的笑。
“呸，什么东西，这里有你家的吗？我们是对着吃的，你们多吃一口，我们就少吃一口，明白什么意思吗？怎么这么不要脸呢。”陈鸿可是在街面上摸爬滚打好多年了，啥人没见过。
“就是，没脸没皮的，就算是要饭的，也知道等主人家吃饱了再来要，我们还没开饭呢，等吃饱了再说吧，说不定有几根骨头或者剩汤啥的。” 许大茂自然也不弱。
“你们……你们怎么这么恶毒呢，吃你们家的了？傻柱兄弟，你说说，他们这么欺负人，他们还算人吗？” 王大刚的媳妇恰这样指着两人就说。
“咳咳……我说？我觉得她俩说的挺有道理的。”
王大刚到媳妇怎么忘记了，傻柱的嘴毒以前可是出了名的。
傻柱一开口，三人心有灵犀的都眨了下眼睛。
“你们……你们……呜呜……王大刚，你媳妇被人欺负了，你就这么看这么？你个缩头乌龟，老娘则么当初嫁给你个王八蛋了呢。” 说着抹着泪拿着碗带着孩子兴冲冲的回家打男人去了。
武胜利是退伍军人，有些话他不能说，老吴女儿在边上呢，他也开不了口，结果一个堪比贾张氏的泼妇，让两人……不是三人一人一句给瓦解了。
这要是贾张氏在，非坐地上扑腾不可。
看看，95号四合院虽然没有了贾张氏，但是她的传说好在。
至于其他家，昨天的冷嘲热讽他们可是历历在目的。
吃饭肯定是各自回家拿各自的碗了。
雨水和文书雪跑回家里，一个拿碗，一人拿筷子。
马腾则是拎着两瓶汾酒走了过来。
几人都是眼前一亮。
困难时期，这酒可不便宜，比如茅台，已经16一瓶了，这汾酒，也是12一瓶。
看马腾这酒瓶，就知道，这是老汾酒。
几人有口福了。
分了两桌，女人们去了傻柱屋里吃，男人则是在院子里一人抱着一个大海碗，吃的是唏哩呼噜的。
桂芬婶还是端着碗走了过来。
傻柱二话没说，放下碗，拿着勺子给她盛了满满的的一大碗，尤其是很多的排骨。
”柱子，谢谢你。”
“一大妈……不是，桂芬婶，我知道您对我好，以后您不用这么谢来谢去的，咱们一家人不说两家话。
可不是吗？
大美生孩子肚子疼，是她找人送的医院，医药费都是她先垫出来的。
开始的好，傻柱需要上班，大美坐月子，只能等傻柱晚上回来洗，也是她给洗的尿布。
其实傻柱对于易中海的怨念这么久了，也都没有了，更何况是对他这么好的桂芬婶。
傻柱没有亲妈，估计早就把她当成亲妈了吧。
一碗菜而已。
至于其他人，自然不会说什么，不但桂芬婶一个人，加上屋里还有个现在还没有上班的秦淮茹，再加上个小当，够不容易的，反正锅里还有小半锅呢。
马腾夹了一大筷子卤猪头，倒上一杯酒，一饮而尽，啊了一声，这才叫人生呀。
其他人也都有样学样了起来。
吃到最后，都吃不下了，也不能喝了。
猪头拆下来，骨肉分离，刚才两桌才吃了半个。
还有两个半，拆了下来后，一人差不多能分大半斤。
傻柱家里有厚草纸，一人一包，回家弄盆，里面加上水，水上放个碗，肉放碗里扣上个碗，能一天不坏。
而且还一人又分了大半碗的酸菜炖肉。
一顿饭从红霞满天，吃到华灯初上。
明天都要上班呢，都早点歇着吧。
大美把两孩子放在床上，小儿子放在小床上，卷起袖子就开始收拾。
“柱子喝酒了，就去歇着，让我来，你忙了一天了，去歇着吧。” 大美体贴的说道。
“嘿嘿，我媳妇就是好，有媳妇真好。”
”傻样，现在喝多了学会耍花花了是不是，小心老娘不让你睡床。“
这句可是大美的杀手锏。
傻柱也是，一句话就蔫了下来，立刻颠颠的回屋去了。
三个迷糊的孩子，一人让傻子亲了一口。
往床上一歪，把二妮抄到怀里，跟搂个小玩具一样，傻柱就是嘿嘿嘿嘿的笑，也不知道又想啥好事了。