小月奶奶不光是做饭香,东西炸的好,家里都被她收拾的干干净净,院子里的花花草草打理的也很好,还有那一猫一狗身上皆是干净,毛发不打结。
众人坐在客厅,电视机里播放着京剧,小月奋笔疾书,为了回馈小月和她奶奶的招待,苏夏免费当起了补课老师教了小月数学和物理。
“我这段时间都在,我们加个号你有什么不懂的发我,以后我回去了也能指导你。”
“谢谢夏姐姐。”
小月奶奶一边听着京剧一边摘菜,不管是京剧闽剧还是昆曲,她都喜欢。
曾经和丈夫走南闯北的人,见过了世面,也见过形形色色的人,见证了时代的改变。
经历过的一切都成为了过去,如今她纯粹在生活,钱足够花,在家旁边的空地腾出来种一点蔬菜,田野的地租给了别人,无聊了就做做手工活,编手链还会买布料回来自己做衣服,一日三餐想吃什么就做什么,剩下的其实也就是等待了,等待孙女的节假日回家,等待大节日时儿子儿媳妇们回来过节。
苏夏在小月消化知识点的时候也邀请了小月奶奶到时候带着小月来帝都玩。有线上会议的苏封宴回到了民宿里开了个会之后收到苏夏的消息,让他去买两箱牛奶或者适合老人吃的礼品什么的买两箱。
于是苏封宴一个人开车出去,小卖部里的东西他嫌少,没得挑,所以去了镇上的一家超市,买好了立刻赶回来,车停好,提着东西再次踏入小月家。
小月奶奶此时在厨房,中午众多人吃饭,她正开心的哼着曲拿出自己熬的猪油来。
她提前询问过几人会不会不喜欢或者不敢吃猪油炒的一些菜,结果是大家都吃,并不是说讨厌。
也不是所有的菜都是拿猪油炒,柜子里取出一个油壶,那里面是熬的花生油,这两种油炒菜都很香。
还不是炒菜的时候,小月奶奶先备菜,然后回到客厅继续听曲,见到客厅多了两箱牛奶还有适合老年人吃的补品等等一箱一箱放在矮的柜子上,她心里明白一定是刚刚去开会回来的人带来的。
“这,你们这些孩子,来奶奶家还带东西给我们,太费钱了。”
“奶奶,这牛奶是给小月买的,那剩下的是给您带的,你不嫌弃我们在您家吃饭,经常请我们吃好东西,我们当然也要送奶奶什么,不用多说,您就收下。”
苏封宴摆摆手,知道老人要拒绝收下那些东西,不容她拒绝,旁边的苏夏也开了口。
“奶奶您就收下,我们呢经常来您这玩,还想多吃您做的好吃的。”
“好好好,那奶奶就收下,你们啊经常过来玩,奶奶这里其他没有,好吃的多着呢。”
厨房,锅里倒入花生油,干煸切的薄片的五花肉炒出焦黄色,加入生抽少许搅拌均匀让肉上色,倒入蒜末和小米辣丁翻炒,最后倒入焯过水的豆角,翻炒均匀少于盐巴和味精调味,一道很下饭的菜搭配米饭或者稀饭都可。
猪油用来炒油菜香菇,锅里一勺猪油融化开来,加入蒜末爆香,倒入切片的香菇和油菜的菜梗部分,断生之后加入菜叶,继续翻炒加入盐巴和味精调味就好。
收拾干净的鱼头对半切,小月奶奶提前用葱姜料酒腌制,起锅烧油,煎鱼头,放入先不动,等一会后翻面继续煎,加入小月奶奶自己做的酸甜酱,倒入开水煮开,酸汤酱自带咸味所以无需再调味,出锅表面撒上香菜做以装饰。
年轻人喜欢吃辣,小月奶奶又做了一盆水煮鱼片,大家最期待的是最后一个步骤,泼热油,倒那一下爆发出滋啦滋啦的声音。
小月奶奶又做了番茄蛋花汤、虾仁炒丝瓜和凉拌海带丝。
“好吃!”
……
小月奶奶煮了地瓜稀饭,也有米饭,每个人都盛了满满一大碗。
“嘿嘿,幸好提前吃了消食片。”