“可否劳驾,借一碗热水?”
李如意笑着答应,转头从灶台旁的炉子边上拎起了一直热着的大茶壶。
她走过去,往最上面的碗里添水,一边添一边看着面前人的神色。
才过半碗,那人便伸出手来。
“哎!?这些便够了!”
李如意瞬间收回了茶壶,那人的手又在碗上翻飞了起来,口中也念念有词。
“今日得见一美人……”
几个碗瞬间在桌面一字排开。
“肤如凝脂眼勾魂!”
他手指翻动,刷刷刷几下,这几个碗便起了三层,摞出了层层叠叠之感。
“天上神仙耐不住……”
他的声音忽然高亢起来,上层的碗忽然哒哒哒反扣了下来。
这时候,碗里的热水已经看不见了,被另一只碗精准的罩住,连热气都散不出来。
那人哈哈一笑。
“乘云驾雾落凡尘!”
他一手摸起刚才用过的筷子,手眼配合,那不知何时已经推到李如意面前的碗被掀开,一朵云自碗中缓缓飘起。
李如意有些惊讶的看着那云一直飘到很高的位置才慢慢消散。
周围的人连忙呱呱呱的拍手捧场。
“这一手真不错!”
“厉害厉害!”
“……”
李如意也跟着笑了起来。
“先生真是厉害……”
她一笑,周围的人也都跟着笑。
“雕虫小技,老板娘喜欢就好!”
说完,这人一拱手,这才和几个同伴一起转身离开了这里。
等到人走了,小满才从阴影之中走了出来,撅在桌子前面,前后左右的打量着那不算干净的饭碗。
“嗯?姐,他是怎么做到的?怎么真的有云啊?”
李廿这会儿也过来了,把碗放在一起,端回锅台边上,放进了洗碗的水桶里泡着。
李如意叉着腰,回忆了一下刚才的事,这才说道。
“应当是硝石和热水的关系,他盖盖子的时候在里面撒了一些粉末,我倒是不知如何配制的,这也是人家吃饭的家伙事儿!”
小满眼中充满了好奇。
“这就是戏法嘛?真有意思!我以前在府城都没见过!”
各地能人异士不同,会的东西也不同,小满这点见识还浅薄的很。
别说是她,就连李如意也没见过。
不过,她在教坊司的时候遇到过不少民间艺人,倒是也见识过很多寻常人没见过的戏法。
不说一通百通,但见的多了总能了解的多些。
“挺有趣的!不光有趣,也不好练。”
小满起身背过手,一副故作老成的模样。
“天下之大,无奇不有啊!”
这件事不过就是饭后愉兴的小事,就像那消失的云朵一样并没被多少人记住。
等到十五过后,李如意的小摊也正式运转起来。
她招了那么多人,不可能见天的让人闲着,如何拉生意就成了第一道槛。
不管是李廿还是小满,对李如意都有着一种迷之自信,他们从来没怀疑过李如意招这些人来能不能赔本,也从来不担心李如意说要给王九涨涨见识的话是吹牛。
正月十六的早晨,李如意练完功舒展着身体,她的骨节好像都在噼啪作响。
就在这时,隔壁的院墙上又探出个脑袋。
小满有些不耐烦,那人才一伸头她就骂道。
“这林子大了什么鸟都有,总有些人摔一次没记性,还想再摔一回!”
听见小满的话,那脑袋赶忙缩了缩,墙上靠着的梯子咯吱作响,那人很快又藏了回去。
李如意看看翻着白眼的小满,又看看隔壁的方向,笑着摇了摇头。
小满转头看她压低声音问她。
“我骂他不对?”
李如意摇了摇头。
“对呀!”
小满不解。
“那你笑什么?”
李如意似乎想到了什么好笑的事。
“我笑这孩子整日里在家闷着,门都不敢出,却敢天天爬别人院墙。”
小满一听更来气了!
“就是,那老头也不知道怎么教育孩子的,大过年的都整日不着家,剩个脑子有病的孩子也不怕出点什么事儿。”
说完又高声骂了一句。
“天天盯着咱们,烦的我真想跳过去直接把他砍死。”
院墙那边飞快传来一阵细碎的脚步声。
李如意只觉得更好笑了。
就在两人说话的时候,大门被人拍响,李如意过去开门,是上工的女人们到了。
有了这些人,她们连早饭都不用做了,支棚子的支棚子,搬锅的搬锅。
这边准备着,李如意那边收拾妥当,便悠闲的搬了个条凳坐在摊子的最外面。
李廿去菜市场买了菜回来,看着那半扇猪肉,做工的不少人都跟着咽口水。
有那胆子大的悄悄问李如意。
“掌柜的,咱们今儿生意会好起来吗?”
大家已经见过了昨天生意的惨淡,都不大相信今天就会好起来。
李如意却是笑着回答。
“没关系,我今儿要请客!”
听说是李如意请客,大家这才放心了些许,不然这么多的肉只怕买不了。
虽然说冬日里多放两天也不会变质,但能当天用干净的食材,实在没必要多存太多。
很快,肉就被处理好。
李如意亲自动手煮了骨汤,又指点着人把肉卤好。
天色亮起时,整条巷子里都是卤肉的香味。
九川帮那些巡街的小混混走过这边时也香的直吞口水。
他们脸皮厚的很,可没有什么看人吃饭赶紧躲远点的客气想法,其中有一个人是当初跟着王九一起过来的,一眼就认出了街边坐着的李如意。
他连忙往前凑了两步。
“李老板发财啊!”
李如意难得听见别人叫她李老板,发自真心的露出个笑容。
“是你呀!我还正想着今儿是谁巡街呢!”
那人跟李如意攀上关系,马上顺坡下驴。
“李老板这手艺是真好,咱哥们大老远就闻着卤肉的味儿了!”
这话就和直接跟李如意要肉吃也没区别了,懂事儿赶忙就得拎来一些送上门去。
不过,李如意到底初来乍到,看着年纪也不大,长的又好看,让人平添了两分好感,那人心中也想着,若是李如意不识相,他也不会立马翻脸,而是和气一些,好好教教对方出门在外的规矩。
只是他却是没想到,话音落下,李如意也说道。
“卤肉算什么?咱们这不管是汤面还是馄饨还是点心,都是一绝,我当年可是做这个起家的!”
李如意这话也不完全算是吹牛,毕竟没有那个点心铺子,她也套不着秦焕璋。
说是做吃食起家也不为过。
听了这话,那两人眼睛一亮,拎了个条凳坐到李如意身边,想着如何才能把这些好吃的都尝一遍。
只是他们屁股才沾到凳子上,话还没有出口,就听见李如意又说道。
“二位来都来了,不如就把咱们这的招牌都尝尝,也别客气,放开了吃,这顿我请!”
这流程进展的虽然有些快,到到底是混迹在街面上的人,立刻欣然接受,对着李如意拱了拱手。
“哎呦!那感情好,今儿可是要尝尝李老板家的招牌了,若是做得好,咱们哥儿俩也帮着李老板宣传宣传。”
李如意也很大气。
“客气!”
说完回身去看李廿,李廿都不用她交代,便已经走到了灶间。
锅里的卤肉有的还没卤好,李廿拿着钩子勾出一块,亲自给人片了一些放在盘中。
很快汤面和卤肉便摆在了两人面前,看着那实实在在摆了一盘子的肉,他们虽然都习惯吃拿卡要了,还是控制不住的心虚一下。
李如意坐在一旁笑眯眯的看着他们吃。
这俩人也不是没吃过好东西,只是李如意这招牌确实是亮,好吃的他们一碗吃完,仿佛没吃过一般空虚。
李如意回头看了一眼,李廿马上又给他们一人端了一大碗馄饨过来。
这一下干的稀的吃完,两人多大的饭量也造不进去了。
他俩坐在条凳上挺脖,一打嗝都能缓上汤来。
只是那味道太美好了,感觉打嗝都是一种享受。
最先开口那人对着李如意伸出个大拇指。
“李老板,你真是这个!香!肉香,面也香!”
李如意笑了。
“那当然,二位可别忘了帮我多传一传!”
两人一边起身一边答应。
“那是自然,李老板这就放心吧!”
李如意起身送他们,顺便还不忘说道。
“我今儿准备了不少食材,若是来的是咱们九川帮的兄弟,今儿咱们这不要钱,免费招待!”
那俩人原本走的顺畅,只是听见这话全都愣了一下,正说话的人脸上控制不住的愣怔,连忙回头问道。
“李老板说什么?”
李如意还是那一如既往的坦然。
“今日若是九川帮的弟兄们过来,咱们都不要钱免费招待!”
虽然俩人挺厚脸皮的,虽然他们占了李如意的便宜也没觉得有什么不好意思的。
只是在这一瞬间,他们还是心虚了,不确定的说道。
“李……李老板,咱们九川帮上上下下也有两三百人呢!”
李如意这下露出了为难的神色。
“哎呀!看来我这锅太小,卤的肉也不够,今儿怕是不够了!不如这样,今日若是没吃到的,明儿来,咱们也不要钱!”
那人刚看见李如意为难脸上才露出了一点笑意,看嘛看嘛,这才对劲儿,一个小摊子,不知天高地厚,还想要请客!?
但那点笑意马上就在李如意这话说完时卡在了脸上。
他们俩离开这条巷子的时候,还用一脸李如意好像有什么大病似的眼神回头看她。
李如意则是抱着肩膀淡定的笑着。
她缺钱吗?
缺这个摊子赚的钱吗?
这条巷子坐满了人,从今年年初到年末的所有进项加在一起,也赚不过她的商队跑上一个来回的钱。
她根本就不在乎这个摊子赚不赚钱。
她在乎的是如何打动王九。
送钱上门固然是一种方式,可贸然上门只会被人当成冤大头。
双方既然是合作关系,李如意不介意向对方展示一下她的实力。
收买人心便是第一步!
王九很快就听到了李如意放出的豪言壮语。
他嗤笑一声。
“这小丫头还挺有意思,做买卖都做到我头上来了!她就不怕我一句话就让九川帮所有人都不去光顾她的生意?”
没有人回答王九的话,因为大家都明白,王九也就是说说。
他们九哥做事最讲究原则,当初说好了不要保费,李如意支摊子前也跟人交代过,那自然就不会为难她。
王九没意识到李如意这是收买人心,他只当李如意这是想要用他的人打响名气。
早上还担心今天这些肉能不能卖掉的人们,没多久就忙飞了起来。
才过晌午,那一大锅肉出的干干净净。
擀面的大娘根本供不上,李廿和小满因为力气大,都跟着帮忙和面去了。
后来的人没吃到肉,心里还有些不大痛快的,但吃了汤面也觉得味道真好,再加上第二天来吃一样不要钱,心情就更好了!
等到东西都出的差不多了,也才未时过半。
李如意让人收了摊子,收拾东西,剩下那些,忙活了一小天的人全都分着吃了。
吃的时候有人舍不得,想问问李如意能不能带些回家。
开口的人原以为李如意这般大方,铁定二话不说就能答应呢!
却不想,李如意不止没有答应,还定了个规矩,那就是这里的东西谁也不能拿走。
若是家里有人想要吃,可以领过来尝尝,只要人不多,她也可以请客,但带回去是不可能的!
有时候雇佣关系就这样,大气未必能换来感恩的人,只会让一些没有底线的人得寸进尺。
有些头可不能开,今天李如意让人把东西拿走,明天说不定就开始有人藏着好肉不往外拿了。
她虽然不准备以这个摊子盈利,但她也不是过来当散财童子的!
没有目的的纯好心她不是没有,只是没有那么多!
提出这个要求的人听了这话有些讪讪然,但李如意毕竟答应了说她们家人也可以来尝尝的话,总算是没让她没脸。
不过见李如意收起好说话的嘴脸之后,大家都多了些小心翼翼,虽然心里想着什么时候让家人过来尝尝,可也担心没头没脑的领来太多人,让自己丢了这份工。
李如意虽然在规矩上寸步不让,但在酬劳上却还是大方的!
她这一番连削带打软硬兼施的手段,让这些人暂时老实了下来。
第二天,李廿又去扛了半扇猪肉回来。
昨天没吃到肉的和昨天吃到肉没吃够的一窝蜂全都来了。
李如意才一打开大门就看见九川帮不少人在她家门前晃悠。
别说,安全确实有了保障,周围看这边热闹,想凑过来闹事的人都没有了。
李如意看见这些人,瞬间笑的很是无奈。
“大家也别忙,这肉都没下锅呢,来了也吃不上啊!”
听了这话,昨日最先来那两人高声说道。
“那可不成啊,这不早点来就赶不上了!”
“可不是呢!”
李如意听了这话,连忙安抚。
“诸位,诸位弟兄,我李二别的本事没有,兄弟上门,肉菜还是管够的!今日若是吃不上也别着急,明儿来吃,也一样!”
一听说这话,虽然大家都有些不可置信,但还是第一时间高兴了起来。
“老板娘仁义啊!”
“屁的老板娘,那得叫李老板!”
这人既不是老板的媳妇,又不是老板的娘,同样都是当掌柜的,就因为她是个女的就跟旁人不一样了!?
“对对!李老板仁义啊!”
有时候,有些人不是不明白何为偏见,只是不大愿意改变而已。
李如意原本就没打算收钱,也便从善如流,顺势而为。
这不要钱的营生一做就做到了二十五。
出了正月就不算年了,但没出正月的这段时间,家家户户还是有些过年的氛围。
十天功夫,李如意这摊子的名气确实打出去了,除了那排不上号的卤肉和汤面馄饨之类的,这里赚钱的大头却是各种点心。
不过随着年节过去,走亲访友的人逐渐少了,点心这边的生意也差了些许。
下一次火爆起来,大约就得等过几天的龙抬头了。
当然,虽然还没到日子,但已经有人跟李如意订猪头肉了。
诎洲郡这边外地人很多,总有着各式各样的习俗。
李如意和李廿带过几百人的商队,蹲在一个摊子这里,也是大材小用了,处理起这边的事手拿把掐,井井有条。
虽然这么长时间过去,王九那边还是没有动静,但不管是李如意还是李廿和小满都耐得住性子。
耐不住的只有李如意招来的那些人。
她们最近全都胖了一圈,看着天天火爆却天天赔钱的摊子,总担心第二天自己就要失业。