傻柱一眯眼,“成啊,那就做一道醋溜白菜,开始吧。”
两个人也都没有废话,各自挑选了一个白菜后,就开始做了起来。
两人都非常默契,没有使用白菜叶子,而是使用了白菜帮。
傻柱是将白菜帮切成一小段一小段。
南易则是使用手,将白菜帮撕成同等大小的小块状。
双方几乎同时开始烹饪。
也都几乎同时完工。
整个后厨,全都是醋溜白菜的香味。
这醋溜白菜,烧不好,醋是醋味,白菜是白菜味,难以下咽。
做得好了,白菜帮没有了那股子生味,醋味与白菜帮剩余的清甜味融合,很是爽口下饭。
两人也没让别人评判。
而是相互吃了彼此的菜。
傻柱吃完了南易的菜后,眉头一挑,有些难以置信地看着南易,“咱再比一次,这次我来出题,酸辣土豆丝,怎么样?”
南易在品尝了傻柱的手艺后,就对傻柱的实力有了个了解。
傻柱的醋溜白菜的确不错,但是,与他做的相比,还是差了那么点。
傻柱之所以要再比一句,那就是不服输。
南易也没点破这一点,“行啊。”
于是,双方又开始挑选土豆……
土豆丝讲究的是刀工,根根一样粗细。
火候也是极为的重要。
入味而不失脆爽。
单论刀工,傻柱输了。
两人各挑了一个土豆,大小都差不多。
削皮,切丝。
傻柱手中的土豆切了还剩下三分之一的时候,南易这边就已经切好了。
一番烹饪后,双方也都完成了各自的菜。
又是各自相互品鉴了一番。
傻柱默默地放下了筷子,复杂的看着南易。
京城里,比他厉害的厨师大有人在。
可是,在轧钢厂里,傻柱就没服过谁。
这个南易看起来名不经传的,手艺却是确确实实的比他要高一分。
“傻柱,你怎么在这里?”
这时候,一个青年男子来到了三食堂。
“梁秘书,你怎么来了?”
南易在看到来者后,立即打了个招呼。
梁秘书说道:“南主厨也在啊,正好,我来说一下。”
“李婶已经到了退休的年龄了,然后傻柱愿意回来发光发热,就让傻柱接替李婶的工作。你是三食堂的厨师长,傻柱以后也归你管。”
“主任让我来这边告知一下你。”
说完,梁秘书就又看向了傻柱,“你还愣在这里干什么?李婶今天在这边最后一天了,你还不跟着李婶多学学?”
所有人都是一脸不可思议地看向了傻柱。
就连南易也是一脸的不可思议。
傻柱的手艺相当不错,这要是去了国营大饭店,也能当个主厨,何必来这里当个打扫卫生的呢?
让厨师去打扫厕所,那以后他做出来的菜还有人吃么?
别人不理解这方面的,南易却是知道啊!
傻柱黑这个脸,他以前就压根没那正眼看过梁秘书。
可现在,梁秘书一句话就能让他滚回去。
罢了,认了!
等过了下个月十六,摆脱了叶玉凤后再说吧!
所以,傻柱就这么黑着个脸走出了厨房。
身后则是传来了两道肆无忌惮的笑声……
刘岚更是忍不住嘲讽说道:“哟,傻柱,你可得把厕所打扫干净啊!李婶年纪大了,打扫不干净,你可不能这样!要不然,我可要向领导反映的!”
傻柱全然当做没听到。
正当三食堂后厨的人,都在议论这件事儿的时候……
【现在插播一条通告!】
【昨日下午,三号车间八级钳工易中海私自旷工,这种毫无组织纪律的行为,严重影响了厂里的生产计划,对厂里造成了极大的损失以及负面影响。】
【现进行通告批评!并对易中海做出处罚如下:处罚三倍工资,降1级,中午午休时间,打扫三号车间男女厕所一年。希望大家以儆效尤!】
这条通告一连响了三遍。
傻柱本来就复杂的心情,更加的难受了……
易中海这会儿正在老神在在的和隔壁工位上的人聊天,这会儿,脸上的笑容也僵住了。