孙阳站在炒货店的柜台后面,手里捧着一袋刚炒好的夏威夷果,眼神有些迷茫。
最近,他突发奇想,想把奶茶的口味融入到夏威夷果里,希望能吸引更多的顾客。
然而,几次尝试下来,结果都不尽如人意。
“孙阳,你这夏威夷果怎么一股子怪味儿?”阿南站在柜台前,手里拿着一颗刚试吃的夏威夷果,皱着眉头问道。
孙阳苦笑了一下,“我也不知道怎么回事,总觉得差了点什么。”
阿南是孙阳的老朋友,也是个有点儿小聪明的人。
他平时喜欢捣鼓些稀奇古怪的东西,这次听说孙阳在研究奶茶口味的夏威夷果,便主动提出帮忙设计配方。
“你这奶茶味儿太浓了,夏威夷果的香味都被盖住了。”
阿南一边嚼着夏威夷果,一边分析道,“你得把两者的味道调和一下,不能让奶茶味儿抢了风头。”
孙阳点点头,“我也这么觉得,可是怎么调和呢?”
阿南想了想,突然眼睛一亮,“要不这样,
你先把夏威夷果炒到八成熟,然后再用奶茶粉裹一层,最后再炒一遍。
这样既能保留夏威夷果的香味,又能让奶茶味儿渗透进去。”
孙阳听了,觉得这个主意不错,便立刻动手尝试。
他先把夏威夷果炒到八成熟,然后撒上一层奶茶粉,再放进锅里炒。
炒的过程中,奶茶的香味渐渐渗透到夏威夷果里,两者的味道开始融合。
“怎么样?”阿南站在一旁,紧张地问道。
孙阳尝了一颗,眉头微微皱起,“味道是比之前好多了,但还是有点儿不对劲。”
阿南也尝了一颗,点点头,“确实,奶茶味儿还是有点儿重。”
两人陷入了沉默,孙阳又开始琢磨起来。
他觉得问题可能出在奶茶粉上,于是决定换一种奶茶粉试试。
他跑到附近的超市,买了几种不同品牌的奶茶粉,回来一一尝试。
“这个怎么样?”孙阳拿着一颗用新奶茶粉炒的夏威夷果,递给阿南。
两人又陷入了沉默,孙阳又开始琢磨起来。
他觉得问题可能出在煮的时间上,于是决定缩短煮的时间试试
孙阳站在炒货店的柜台后面,手里捧着一袋刚炒好的夏威夷果,眼神依旧有些迷茫。
他刚刚尝试了阿南的建议,用奶茶煮夏威夷果,但结果依然不尽如人意。
就在这时,孙雨瑶推开店门走了进来,手里拿着一个小袋子。
“孙阳,我给你带了个好东西。”孙雨瑶笑着说道,走到柜台前,把小袋子递给孙阳。
孙阳接过袋子,疑惑地问道:“这是什么?”
“冻干奶茶粉。”孙雨瑶解释道,“我朋友从国外带回来的,
说是可以用来做各种甜品,效果特别好。我觉得你可以试试用这个来炒夏威夷果。”
孙阳眼前一亮,“冻干奶茶粉?这东西靠谱吗?”
孙雨瑶点点头,“我朋友说这东西保留了奶茶的原味,而且不会太甜,应该适合你的需求。”