见冉秋叶一脸的舍不得,何雨柱调侃道:“真不愧是我老何家的媳妇,才进门几天就知道给自家打算了!”
冉秋叶俏脸一红,恼羞成怒的使劲捏住他的手臂,看到何雨柱疼的呲牙咧嘴才松开,哼了一声,拿着卖干货的钱回了卧室。
在卧室捣鼓了一会,把钱藏好才出来,何雨柱也收拾好了回门礼,两条肥瘦相间的腊肉,两条手臂长的草鱼制成的腊鱼,一个大猪头,还有各色的海鲜干货。
额外何雨柱还塞了一块普洱老茶饼,为了防止串味还特意分开打包的,五个礼包挂在自行车龙头绝对牌面拉满。
两人各自骑着一辆自行车春风得意的往冉家赶去,快到冉家,何雨柱故意把装猪头的袋子取下,把猪头嘚瑟的放在自行车篮子里。
路上的街坊四邻满眼羡慕的看着篮子里的大黑猪头,有好几个一直盯着猪头的人走路差点撞到。
冉秋叶跟他并排走在一起,看何雨柱得意的样子吐槽道:“你怎么这么爱现呢!”
“我那是给咱爹妈长面子,不拿出怎么让邻居们知道你嫁的有多好,咱爸妈怎么给别人吹牛!”
何雨柱就是要让别人羡慕嫉妒恨,冉父冉母这附近住的都是学校的老师职工,工作清贵体面,何雨柱这个厨师工作他们嘴上说实惠稳定,但多少还是有点瞧不上。
不给他们一点小小的震撼还真以为自己就是伺候人的小厨子呢!
一路来到冉家楼下,冉母趴在窗户边,见到自家姑娘和姑爷来了,挥手招呼着两人快点上来。
两人锁好车,冉秋叶提着几个小包,何雨柱把大猪头抱在胸前,雄赳赳气昂昂的的走在前面,楼道上不时遇到来看热闹的邻居。
何雨柱来了这么多次,大多同楼的邻居都认识,热情的打着招呼,特意把猪头给他们看看,“赵婶好啊,吃晚饭了吗?”
“柱子,叶子回来啦,刚做好呢,这猪头可真大啊!”
“还好还好,也就十三斤四两,去了骨头也没多少肉,赵叔在家吗?我还带了点老普洱,晚上来喝一杯?”
何雨柱颠了颠手里的猪头,热情的邀请她男人吃饭。
赵婶摆了摆手,“今天可不合适上门,以后有机会来赵婶家吃啊。”
何雨柱热情的和每个人打招呼,几层楼足足走了十多分,跟谁都能扯两句。
上了楼,冉母已经出来接了,接过何雨柱手里的猪头,大声的埋怨道:“柱子,怎么又买肉,还买这么多,我跟你爸两个人怎么吃的过来,太不会过日子了!”
声音直透几层墙壁,估计这一层的人家都听到了,何雨柱也十分配合,大声道:“就一个猪头,去了骨头还不知道能剩多少呢,我带了点卤料包,待会我给卤了,你跟咱爸慢慢吃,吃完了我再送!”
两人堵住门口一唱一和,冉秋叶提着东西进不了门,无语的推了把何雨柱,小声的说道:“行了,别现了,进去吧,手都快提断了!”
这一会的功夫,同楼层的老姐妹也应该都知道了,冉母心满意足的抱着猪头进了屋。
冉秋叶一进家里,把带着的东西全丢桌上,甩着手指道:“妈,你把这些东西收好,气味有些大,你别跟其他东西放一块啊。”
冉母乐呵呵的把猪头放下,又打开女儿带来的东西查看,腊鱼还好,何雨柱以前就常送,鱼也不怎么值钱,等摸出两条腊肉,嘴上就开始碎碎念了。
再打开一个袋子,淡淡的鱼腥味冲出,冉母看到里面的东西,终于忍不住对冉秋叶道:“怎么带这么多东西,再说我也不会弄,我跟你爸就两个人,哪里吃的了哦,你们待会给我带回去啊,以后也别送着些东西,尽糟蹋钱!”
“他说要带给你们的,我有什么办法!”,冉秋叶急忙甩锅。
冉母以为一个猪头就已经够多了,没想到袋子里还有这么多东西,特别是海鲜干货,又是鲍鱼又是海参的,看的她心疼的直抽抽。
把袋子重新打包好,要让他们走的时候再带回去。
何雨柱笑道:“妈,这些干货都是我们去津门从渔民家收的,没花多少钱。”
“没花多少钱也拿回去,我又不会做这东西,放我这这也是发霉。”
冉母还是坚决要何雨柱拿回去,柱子舍得孝敬他们是一回事,但她也不能什么东西都理所当然的收下,收一点东西是孝敬,多了就是索取,要是女婿觉得岳父岳母索取的太多不高兴,夹在中间受气的还是自己的女儿。
何雨柱无奈的上前按住收拾袋子的冉母,劝道:“你们不会做我会啊,以后我和叶子有空就回家里吃饭,总不能每次来都再带菜吧。”
冉父这时也说道:“收下吧,以后他们回来了想吃就做,咱们也沾沾光,柱子的手艺那是没得说的,可比你好多了。”
“我手艺差?那你吃这么多年?有本事以后你自己做!”
冉父自知说错话,赶忙找补道:“哪里说你做的差了,柱子是专业厨师,做菜肯定是他做的好嘛,你做家常菜也好吃,我吃一辈子都吃不腻,嘿嘿。”
“德性!”
冉母白了他一眼,终于还是收下了东西,何雨柱把茶叶也拿出来送给冉父,“爸,这是领导送我的普洱,给你尝尝!”
冉父乐呵呵的接过茶饼,“上回你送我绿茶我都还没喝完呢。”
“没事,茶叶放的住,您两种茶换着喝。”
冉母把东西放好,看到两人又在研究茶叶,笑着说道:“柱子,你可得少送点茶叶,这老头子现在一天到晚没事就喝茶,经常晚上起夜,吵的我都睡不着觉。”
冉父反驳道:“你懂什么,茶能排毒,你没看我最近喝茶喝的气色都好了嘛!”
看到两人又进入了斗嘴模式,何雨柱赶紧扯开话题,“爸妈,今天我带了卤料包过来,正好把猪头肉卤了,你们想吃辣的还是不辣的?”
说到吃的,两人立马被吸引了,冉父立马说道:“加辣,辣点好送酒啊!”
冉母犹豫道:“卤得费不少时间吧,现在这么晚了哪里来的急,我都做好菜了。”
“没事,卤了还得泡一下才好吃,我现在做起,泡一个晚上,咱们明天早上吃。”
让冉母拿点干辣椒出来,何雨柱抱着猪头去厨房开始卤猪头。
猪头都已经处理干净,直接就能下锅,但猪头太大,锅太小,何雨柱于是把骨头拆解下来。
庖丁解牛一般,猪头从下巴那划开一刀,顺着筋膜把下巴牙齿脑壳全部取下来,猪脸、猪鼻、猪耳朵、猪舌头全部分开还有一大圈的猪脖肉放进锅里卤制。
拆解下来的上下颚、猪头骨和脑花则单独取出来,加点萝卜炖个骨头汤也是极好的。