叶平安无奈地瞥了阿亮一眼,小声道:“你就不能说点好听的?什么王八看绿豆的,粗俗。”
小苏北在一旁偷笑,阿亮则满不在乎地耸耸肩。
“话糙理不糙,就是那个意思!
反正我没有你文绉绉的!”
这边雷东明和冷听泉聊得火热,从美食的选材、烹饪的火候,一直聊到传统美食文化在现代社会的传承与发展。
冷听泉在面对雷东明的时候,像是换了个人。
他滔滔不绝地讲述着自己早年学艺的经历,还有那些在不同的老师傅手下摸爬滚打的日子。
叶平安他们听了半天这才知道,冷听泉的身份真是不简单,竟然是个名副其实的富家子弟。
冷家在解放前,就在江浙一带经营着老字号酒楼,松鹤居。
对于松鹤居,叶平安也是在自己外婆那里听见过的,是间很有名气的连锁酒楼,江浙一带名气鼎盛。
只可惜因为历史原因,在现在已经消失殆尽了。
而冷听泉这个少东家在经历了那次历史的变革,也学会了要对命运低头。
在冷家分崩离析的前夕,他被父亲安排提前带着家所有祖传秘方菜谱离开家乡,这才走上另一条路。
他从此改名换姓,醉心厨艺,把那些不堪的往事都相忘于江湖,不再去执着是非曲直。
毕竟,能够活下去才是最重要的!
雷东明听得心中一片共鸣,他完完全全能够理解冷听泉的做法。
他对冷听泉这洒脱的性子十分欣赏,甚至想起了当年的自己。
当年,若不是他不愿纠缠在那些是是非非里,他也不会到现在还只守着一个不起眼的回收站。
有时候,放下比拿起,还需要更大的勇气。
他收拾好了心情,和冷听泉聊得更热闹了。
雷东明还不时插上几句,自己对美食的见解或者在军队里吃到的独特食物,让冷听泉对他越发多了几分好感。
几番长谈之后,两人之间仿佛架起了一座桥梁,不仅连接了美食与传统,更连接了两颗对生活充满热情的心。
冷听泉说得越发激动,他兴奋的拍案而起,
“雷老哥,能遇见你,是我此生一大幸事。
你不仅懂得美食,更懂得人心,你这个兄弟,我认下了!”
雷东明被他的热情感染,哈哈笑道:
“我就喜欢和你这样的爽快人打交道!
好,以后咱们就是兄弟了!”
冷听泉笑了起来,举起手里的茶杯。
“雷老哥,咱们今天以茶代酒干一杯!
等明天我亲自准备一桌结拜酒,咱们插香炉,结拜兄弟!”
“好!就这么定了!”
他们两人真是相见恨晚,现在就已经要结拜了,把隔壁桌的叶平安他们三人看得一愣一愣的。
阿亮惊得张大嘴,半天都没缓过来,冷不丁的来了一句。
“现在的老头子都这么热血的嘛!
一言不合就要结拜!”
说完他的眼神飘过小苏北,果然这家伙也上了头,看得那叫一个热血沸腾,恨不得也去和他们一起拜一个。
叶平安笑着让阿亮把嘴巴闭闭好。
“干爹的事情你少唧唧歪歪,当心他请你吃毛栗子。”
阿亮怂唧唧的做了个嘴巴拉拉链的动作,这才安静下来。
此时,两个老头还在继续掏心掏肺的聊着。
“冷老弟啊,你这手艺要是失传了,可真是一大损失。”雷东明感慨地说道。
冷听泉轻轻叹了口气:“我也想找个传人,可是现在的年轻人啊,大多都吃不了这个苦,耐不下性子。”
雷东明眼睛一亮,指了指隔壁桌的叶平安他们。
“我这几个干儿子,虽然没正儿八经学过厨艺,但是都对美食有着浓厚的兴趣。
尤其是平安,他对美食的尊重和热爱,您也能看出来。”
冷听泉若有所思地看了看叶平安他们,微微点头表示认可。
“这几个孩子确实不错!
不过,让我再想想。”
这次的会面,不仅加深了双方的理解,也让冷听泉对叶平安等人有了更深刻的认识。
他开始思考,或许这份传承,真的可以托付给这群年轻人。
阿亮察觉到这边的目光,立刻坐直了身子,小苏北则有些紧张地揪着衣角。
叶平安倒是坦然,朝冷听泉投去一个真诚的微笑。
聊了一会儿,雷东明又把话题转到了过年这个话题上。
“冷老弟,你看这年关将近,你也是孤身一人,不如跟我们一起过年吧。
我那几个干儿子把无极馆最大的包厢都留出来了,咱们一起热热闹闹地过个年。”
冷听泉有些犹豫,他在这个小店里过了许多个年头,突然要换个地方过年,还和人家一大家子一起,心里总觉得有些不踏实。
雷东明看出了他的犹豫,继续劝道:
“冷老弟,你就当是给老哥我个面子。
咱们两个孤老头子凑一起,也有个伴儿,而且我还想多尝尝你做的拿手菜呢!”
冷听泉被他这么一说,忍不住笑了:
“老哥,你可真会劝人。
那行吧,就叨扰你们了。
你们放心,到时候我会给你露一手,我家当年的传家菜,金玉满堂。
这道菜传说是从宫里传出来的,我敢保证你们没有见过。”