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小说旗 > 其他类型 > 乔哥儿种田 > 第422章 海胆
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因为第二日就要回桃源,乔雨和顾锋又带孩子们去了海边。

在海边玩了一下午,看了落日才回客栈。

晚上乔雨把天羽叫到跟前,将之前县令夫妇给的钱袋还给他。

谢天羽不肯收,说这几日自己过得很开心,乔雨和顾锋包吃包住还给自己买衣服。

乔雨没法,第二天偷偷塞进了谢天羽的行李里。

谢昶玉对他们这么好,他是打死都不会收他钱的。

去北码头的时候,乔雨还意外地碰到之前卖甘蔗给他们的季成和孙小海。

两个半大少年提了一木桶海胆在售卖。

海胆肥美鲜甜,但是浑身带刺,两人想着北码头这边没吃过人多,价格可以要高点才过来的。

但是他们忽略了一点,没见过这个东西的人,自然也不太敢尝试。

于是就便宜了乔雨这个懂行的。

海胆呈深绿色,圆圆的,有点像马粪海胆。

乔雨还没问呢,顾珩就已经伸手轻轻戳了戳:“哇!刺刺好硬好扎。”

季成还记得乔雨,激动地说:“你你你是……”

乔雨温柔道:“对,是我。你们好能干啊,我今儿还是第一次在南阳看到卖这个的。多少钱呀?”

孙小海有些不好意思地说:“十八文一个,三十文两个。”

他觉得卖乔雨的话可以卖低点。

乔雨点了点头:“真好,全给我吧。你们数数有多少个。”

海胆一共有六十一个。

乔雨给了他们一两银子。

“不用找了,你俩快回家吧。”

季成带着孙小海对乔雨深深鞠了个躬,就开心地回家去了。

一群孩子们围上来,对着海胆好奇地摸摸看看。

就连顾锋也是第一次见到这种海货。

徐愿惊喜道:“我说乔哥怎么突然停下来了,原来是在买海刺猬。”

许宁:“海刺猬?好吃吗?”

他们冬天来的时候,还不是吃海胆的季节,所以许宁是没有见过的。

徐愿点头:“如果美味是十分的话,我可以给它打九分。”

乔雨笑:“那是很高的分数了。待会儿咱们去船上一起吃。”

小家伙们好奇极了,这浑身是刺的家伙,到底怎么吃呢?

就连谢天羽都拿起一颗,对着太阳仔细观察了一番,没有想明白。

乔雨也不卖关子。

边走边说:“这个海刺猬,吃的是它里面的黄。一会儿我们用剪刀打开它,把它的肠子内脏去掉,用清水冲洗干净就可以吃了。”

顾锋:“乔儿,吃生的吗?”

“对啊!我看着新鲜的很,最适合生吃了。”

顾珩:“好哎!生吃!”

顾小言:“小爹爹,你刚刚说什么肠子内脏,它是活的吗?”

乔雨看了一下桶里的海胆,刺还在小幅度地动。

“嗯!是活的。新鲜的才好吃,这东西放不久。”

徐愿:“不能放水里养着吗?”

“放水里是可以让它活久一点,但是味道就没有那么甜了。最好还是吃新鲜的。”

“原来如此。”

顾小雪抓住重点:“它是甜的呀?”

乔雨点头:“嗯,鲜甜。特别美味,入口即化。”

徐宁欢:“哇!那我肯定喜欢吃~”

许宁抱着女儿笑道:“你爹爹喜欢的东西,你哪样不喜欢?”

徐宁欢窝他怀里蹭了蹭:“爹爹最喜欢小爹,我也最喜欢了。”

徐宁喜牵着徐愿的手,也要他抱自己。

徐愿把他抱起来,他就小声对徐愿说:“我也最喜欢小爹了。”

徐愿:……

-

回程两家人还是坐原来的船回去。

另一艘船装满了两家人在南阳买的东西。

徐愿和许宁主要买的是沉香和琉璃品,这两样的价格都很高昂,徐愿打算销往京城。

另外徐愿还给许宁买了好些宝石,想给他做首饰。

乔雨对宝石没有什么兴趣,他买的大多数还是衣服,水果和海里的干货。

什么海带、虾米、紫菜、鱿鱼干、蛤蜊干、扇贝干、咸鱼等等。

巳时一刻,安仁出现在了码头。

他们这次摘了五背篓的青花椒,一共有三百斤左右。

乔雨高兴地付了六两银子。

“我们回去啦!下次过来可能要等冬天了,代我祝你姐姐和姐夫和和美美,百年好合。”

安仁脸上洋溢着笑容,也有一丝丝不舍:“等我再多挣点钱,一定去桃源看你们!”

顾锋拍了拍他的肩膀:“随时恭候。”

被顾锋抱着的顾珩也对安仁笑得特别甜:“哥哥,你来我家,我请你吃蛋挞,超级好吃的哦。”

“嗯!”

安仁用力挥着手和乔雨一家人道别,直到船走远了才和自己的族人一起回去。

-

新鲜的海胆生吃最鲜,但是用来蒸蛋也是美味,尤其是船上那么多小朋友。

乔雨打算给他们每人蒸上1-2个,剩下的全开了生吃。

护卫队的人每人分到了半个尝鲜。

不过大家都没吃过,所以全都围在乔雨身边,看他如何操作。

乔雨用剪子将海胆壳从口器的部位剪开,里面的液体都是清澈的,说明这个海胆十分新鲜。

然后沿着边缘剪掉多余的壳,露出里面的黄。

里面的海胆黄十分饱满,呈鲜艳的橙黄色,乔雨简直看直了,一看就十分美味。

因为没有镊子,乔雨就让顾锋削了尖了筷子,将海胆里面黑色肠子和内脏清理掉。

最后用清水轻轻地将里面的杂质清洗掉。

乔雨的手很稳,一整个操作下来一点海胆黄都没有破坏,开出来的海胆黄就像五个完整的花瓣,十分漂亮。

“哇!像一朵花儿。”

徐宁欢赞道。

顾珩用力点头赞成,然后对乔雨小声道:“爹爹,可以给我和小欢先尝尝吗?”

徐宁喜赶紧看向姐姐。

徐宁欢看向顾珩,顾珩又加了句:“还有小喜!”

“哈哈哈,当然可以。顾哥给我个勺子。”

乔雨怕翻车,还是自己先尝了一口。

果然和他想象的一样,入口鲜甜顺滑,滋味丰腴,仿佛冰淇淋般的口感,余味悠长甘甜。

确认过是极致美味之后,乔雨才给三个宝宝一人喂了一小口。

“哇!真的好甜!好好吃!”这是顾珩。

“爹爹,海刺猬真的好吃。”这是徐宁欢。

“甜。”这是徐宁喜。

乔星站到乔雨面前,有些不好意思地问:“爹爹,能给爷爷带一个尝尝吗?”

乔雨摸了摸他的头:“当然可以啊。就是咱们后天才能到家,如果到时候死了坏掉了你别难过。”

乔星摇头:“不会的,到时候我不告诉他。”

既然要留,乔雨就留了五个。文哥儿、李昕和他们夫君一人一个。

如果保存不了坏五个也能接受,多的就不行了。

剩下的,他开了八个,在里面放上蒸蛋液蒸给孩子们吃。

其余的就大家一起边开边吃掉了。

就连谢天羽都忍不住吃了三个。

这对在别人家吃东西不会超过2个的他来说,真的是极致的肯定了。