江沐瑶推开小房间的门,进去后反手把门关上。
走到炕边,揭开一个簸箕上面蒙着的布,露出下面水灵灵的豆芽。
看到豆芽长得齐整又鲜嫩,她脸上露出满意的神色,这第一批都在学习阶段,别人家可能不一定能发成功。
所以,先不急着去联系供销社来收购,待会儿吃完早饭去找江福望还有陆深,挨家挨户的看看情况。
刚巧豆芽出来,江沐瑶就直接把她揭开的这个簸箕里的都收割了,早晨喝粥,清炒一个豆芽。
江景书三兄弟第一次吃到豆芽,都很新奇。
江景阳夹起一筷子豆芽,嚼了两口,眼前一亮。
咽下去后,砸吧砸吧嘴,“姐,这个豆芽又脆又嫩,还甜丝丝的,真好吃。”
江沐瑶笑着挑挑眉,“好吃多吃点,待会儿帮我跑个腿。”
江景阳再次下筷的动作一顿,“啥事啊?”
“待会儿去上学,经过村口的时候,顺便去知青院里跟陆知青打个招呼,说咱大爷找他有事。”
江景阳还以为是什么不得了的事,吓得他都不敢吃。
原来就这!
“行嘞,交给我。”
说着,开始快速吃起来,一筷子豆芽,半碗粥下肚。
吃完早饭,江沐瑶收拾碗筷,让三兄弟早点出门去上学。
现在天气冷,衣服穿得多,早点出门可以慢慢走,免得赶时间走快了出汗捂在衣服里容易感冒生病。
等把家里的活儿忙完,江沐瑶出门去找江福望。
她到的时候,陆深已经在江福望家的炕上坐着,两人正在闲唠嗑。
看到她进来,江福望表情一喜,“大丫来了,赶紧进来,我让陆知青去瞅了眼豆芽,能吃了欸。”
江沐瑶走进来,搓了搓有些发冷的手,“是吗,我发的豆芽今天早上刚下锅,挺好吃。”
她坐到炕边,喝了杯热水。
三人就重新穿上棉袄出门,一家一家的去看豆芽发的怎么样,如果哪里有问题,就及时纠正过来。
走着走着,他们就到了余春花家里。
他们一家子人正在屋里争论着什么,隔着院子,听不太清楚。
江福望在门口冲着里面喊了一声,“梁子,在家吗?”
梁子就是余春花的丈夫,全名叫刘大梁,平时上工的时候老老实实干活,本本分分的庄稼汉子。
片刻后,屋里传来回应,是余春花的声音,“哎,梁子不在家。”
说着话,人已经从屋里出来,看见他们过来,脸上闪过一瞬的不自在,“是大队长来了啊,找我家梁子有啥事啊?”
江沐瑶开口喊人,“春花婶子,我们过来瞅瞅豆芽和韭黄长得咋样了。”
余春花之前提过一嘴, 跟江母关系不错。
在江沐瑶穿来之前,时不时也会帮着江家四姐弟,心地很厚道。
就是家里孩子多,负担重,能做的有限。
但江沐瑶心里一直记着她的这份情义,之前种西瓜的时候,就特地在江福望面前提过,让她过来这边干活。
当时虽然是按照正常公分来算,但后面西瓜种植成功获得收益,他们这些对西瓜地做出贡献的人,都有多得一些公分奖励。
而且等明年开春西瓜开始育苗的时候,她就是第一批可以直接上手的大队成员。
到时候如果去别的大队教授经验,还能多得些东西。
不管是啥,多少能改善一下家里的生活。
听到江沐瑶的话,余春花原本就不太好的脸色,又暗了几分。
搓着手有些局促道,“那啥,大丫,婶儿也不瞒着你们,豆芽韭黄,长是长出来了,咋跟你们说的不一样。”
江沐瑶皱了皱眉,“婶儿,你带我们去瞅瞅呗!”
在开始种这两样东西之前,江福望召开了一次大队集体会议,跟大家都讲了两三遍怎么去发豆芽,怎么去种韭黄。
都是老庄稼人,只要严格执行下去,应该不难啊。
余春花视线触及到江福望,点点头,“行吧!”
为了种这两样东西,家里紧紧巴巴的房间特地腾出来一间。
想着多种点,后面供销社来收的时候,也能多分点钱。
可豆芽发是发出来了,长得又小又蔫吧,她看着都觉得城里人不是傻子,能看得上这?
韭黄,说是韭黄,不就是韭菜吗,哪里黄了?
刚刚她在房间里正跟孩子们说起这个事呢,大闺女非说是她没弄好,东西才种不出来,这给她气的!
余春花心里一边想着,还是脚步不停的带着江沐瑶三人到了西边的一个小房间。
这是两个闺女的房间,现在两人都搬到主屋跟他们夫妻俩一起睡了。
两个儿子是一直跟他们睡的,现在一家人挤在一张炕上,还不都是为了以后生活能更好一点。
进了房间,江沐瑶感觉跟屋外的温度相隔不是很多。
她扭头看了眼陆深,陆深也正看过来,两人眼中莫名达成某种默契。
江福望眼神在房间里扫了一圈,啧了一声,皱眉道,“梁子家的,你这屋里咋不暖和呀,你没烧炕啊?”
余春花有点尴尬的搓搓手,“我感觉这天气还不是很冷,用不着天天烧炕吧!”
种点菜,又不是人知冷知热的,只要不冻着就行了呗!
家里今年柴火虽然多存了些,但不得防着后面不够用。
来余春花家之前,这样舍不得用柴火的情况,倒是也有一两家,豆芽和韭黄都种的不好。
更多的人家,都是用不要的木盆木桶装土种上韭黄,搬到睡觉的屋子里。
平时人在家也是要烧炕取暖,温度是可以保证的。
江沐瑶走到炕边,伸手掀开盖着的灰布,下面是已经长了一指长的韭菜。
她不禁又皱了皱眉,扭头看向余春花,“婶子,你平时是不是给韭菜晒了太阳?”
不管是发豆芽,还是种韭黄,最需要注意的一个问题就是,不能见光。
豆芽虽说在有光或者无光的环境里都能长,但有光的话它能进行光合作用,长得很快。
根茎又细又绿,容易变老。
避光的条件虽说长得慢点,但根茎白嫩饱满,吃起来口感更好。
而韭黄说起来就更简单了,本质上就是韭菜的嫩苗,只不过是采用培土,遮光的方法,使韭菜不能进行光合作用。
这样一来,生长出来的韭菜就会变成黄色,味道更嫩更清爽。
她在家里种这两样东西,直接把房间里的窗户用黑布封了起来,营造更好的环境。
说得再直白点,在室内种这两样东西,跟冬天在大棚里种菜原理操作基本差不多。
只不过现在物资紧缺,想要建大棚种菜,满足不了那个条件!
余春花听江沐瑶一下问到点子上,张了张,嗫嚅道,“我想着,这种菜哪有不见光的,不捂死了吗?”
说着又把话找补回来,“每天就照了一两个点,应该影响不大吧?”
她想着,种菜多晒晒太阳,不也能长得快些嘛!
哪曾想,还真是不能见光!
碍于之前的情分,江沐瑶不好说什么,便把视线投给江福望。
江福望听着余春花的话正来气呢,看到江沐瑶的眼神,直接开口问道,“余春花,开会的时候你去没去?”
余春花又不是不会看眼色,心虚的点头,“去了。”
江福望清了清嗓子,“让你咋做就咋做,你净整些幺蛾子干啥,我跟你说,供销社来收的时候,不要你家的,你找我哭也没用。”
余春花一听急了,“大队长,话可不能这么说啊,你看我这每天辛辛苦苦摆弄这些东西,柴火费不少,到头来不能啥也得不着啊!”
江福望说话一向有威严,“那到底是听我的,还是听你的?”
“以后指定听大队长的,你让咋干就咋干,到时候供销社来收的时候,大队长你一定要帮忙说说好话啊!”
……
好在,第一批发的豆芽就是试试水,韭黄也才种下去没几天,影响不算大。
陆深和江沐瑶再次给余春花说了一些注意事项,他们便出来去下一家。
等他们走了后,余春花的大女儿从屋里出来,“妈,我就说吧,不能照光。”
余春花没好气的摆摆手,“行了,行了,以后你来弄。”
她现在算是明白了,人呐,还是得脚踏实地过日子,不然的话,心都是飘着的。
接下来的事情发展的很顺利,本也不是很难的事情。
第一场大雪下下来的时候,是十月的最后一天,也就是十月三十一号。
鹅毛般的雪花,一片片飘下来,是江沐瑶前世从未见过的场景。
一夜的功夫,第二天早晨起来,院子里的积雪就到了小腿一半的地方。
而且,雪还没停。
跟江城梆硬的雪不同,东北这边的雪都是松软的,一脚踩下去就是一个大窟窿。
毫不夸张的说,江沐瑶开门看见的时候,直接回屋又加了件外套,出来直接一个纵身扑到雪里。
可把在屋里的三兄弟吓得不轻,赶紧出来一边喊着一边要来拉她。
江沐瑶顺势打了两个滚,从雪里扑腾着起来。
江景阳见状,没好气的大喊道,“姐,你这是干啥呀,我还以为你摔了呢!”
江沐瑶高兴的做了个鬼脸,“我乐意在雪里打滚, 略略略~”
其他三兄弟:大姐怕不是有啥毛病吧?
但他们只敢心里想,嘴上可不敢说出来,默默回身继续去忙自己的。
平静悠闲的时间,真的过得很快。
一晃,就到了腊月二十。
将近年关,春风大队的气氛逐渐热闹起来,而且,比往年更是热闹几倍不止。
这个变化从何而来?
自然是离不开先前种下去的韭黄和发豆芽这两件事。
豆芽从豆子浸水开始算,差不多一个星期就可以长成。
所以发了两批之后,大队里每一家都能保质保量的完成任务。
江福望把豆芽和第一批韭黄给秦云龙送去不少,便说了想供应给供销社的事情。
冬天下雪,地里什么都没有,正是缺菜吃的时候。
秦云朗看着江福望送来的东西,新鲜的不得了,当即拿到公社食堂,让大师傅按照江福望说的做法做出来。
中午,江福望还顺便留在那里吃了顿饭。
不出所料,在缺菜的冬天,能吃一口脆嫩的豆芽,和鲜甜的韭黄,没一个人不夸赞的。
有了之前西瓜的合作,秦云朗电话打到供销社主任办公室的时候,那边几乎是没有犹豫的就答应过来看看。
这一看,那也没有拒绝的道理。
韭黄的收割日期是半个月到二十天,每家的长势不同,刚好错开供应。
最后定下来,豆芽是三天供应一次,每斤三毛钱。
吃的就是个稀罕味道,一两斤就可以炒一大盘,所以才卖的稍微贵点。
重点是,发豆芽真的很简单。
春风大队有本村的,自然也有外嫁过来的,消息是不可能完全封闭的。
要不了多久,头脑稍微灵活一点的,就会知道豆芽怎么发。
哪怕是城里人,用豆子发点豆芽也不是难事。
就今年一年的生意,可不得多捞点。
韭黄需要注意的多些,而且生长周期相对较长,收割两次后,味道和品质就会差很多。
这个一斤定价五毛,也是三天供应一次。
到腊月二十这天的时候,江福望带着大队里的干部和会计算账,最后算出来,菜钱一共卖了接近一千五百块钱。
每次供应豆芽和韭黄,加起来都是九百斤左右。
另外,还有工厂食堂找他们订菜。
这都是以村集体的名义,两个单位间开条子走公账,也不存在私人买卖,所以没问题。
算出这个令人激动的数字同时,江福望又接到一个好消息。
那就是,春风大队今年被评为九平山公社的先进大队。
公社的奖励简单粗暴,一头大肥猪,加一百块钱,这年头,没人可以拒绝肉的诱惑。
江福望去公社开会接受表彰回来的时候,跟他一起回来的,还有系着大红花的猪。
不少人去村口看热闹,猪比江福望更受欢迎。
等猪拉回猪圈里,也差不多到了过年杀年猪,吃杀猪菜,分钱分粮的大日子。