周果解释道：“当季松蕈就只值那个价，我以那个价收上来了，凭借自个的本事把这东西好好保存到冬日，这期间得花费人力财力。
隆冬上了冻，道路本就不好走，一个不当心人马就摔到沟里去了，我这一车货全毁了，这个损失他们替我担吗？
这花费的财力人力又如何算呢？还有铺子，我也是花钱买来的，还有人工，我得养活他们啊，我支起这么大一个摊子，不是几句话的事，是要钱的！！没钱谁给你干活，这钱从哪里来，不从这里面出我上哪整去？”
老爷子道：“说得对，这边冬日没新鲜菜，除了咸菜就是干菜，大户人家说不定还能支个暖棚子，但这样的花费平常人家哪个出得起？”
“这个时候新鲜松蕈就显得极为珍贵了，是能卖的起那个价的，那个时候哪怕能有一把鲜嫩的萝卜缨子，就是几百文一把也是有人买的。”
周果点头，“就是这个道理，这就叫物以稀为贵了。”
他们要是有本事能把松蕈好当当的放到冬日，这个钱也能挣啊。
周家人听他们这么一说，就放下心来，感觉这个钱拿着都心安了不少，是他们该拿的。
吴江却有些别的些担心，“主子，怎么说几个酒楼我们还有合作，往年冬日我们没卖过松蕈，现下是他们松蕈大卖的时候，这样在他们眼皮子底下卖，不会得罪人吗？”
周果道：“他们肯定是会不舒服的，但我总不能为了让他们舒服，自个饿肚子吧？我今年没收货卖给他们，可没说不自己收了卖啊，生意场上各凭本事，这个点他们只会比我们更清楚。
再说，如今福满楼，抱月楼都开遍了几个府城了，两家哪家没松蕈，这本就不是一家的买卖了，多我一个也不多，何况才多少啊，一天八十斤，售完就没了，在他们那就是毛毛雨。”
隆冬本就没什么新鲜菜，鲜菌本就珍贵，每天又只卖八十斤，还不够一个大户人家的量。
所以虽然卖的贵，但每天不到晌午就卖空了。
周果头一旬只每个地方运了十天的量，结果五六天各地就传来了信。
说东西根本就不够卖，八十斤有时候开门不到一个时辰就卖没了。
要是碰到大户人家出来采买的，八十斤全部要了，后面来的人都没买的，问每天要不要加一些，八十斤也太少了。
周果没允许，“什么东西多了就不稀罕了，每天八十斤我算了，刚刚好，我们手里的菌不多，我估摸着差不多能抵一个半月。
冬日那么漫长，我们还得靠这些东西卖我们的羊蘑跟花菇还有松花蛋，可不能一个月都没有就卖空了。”
今年收菌的时候已经到了松蕈的中后期了，虽然几个村都收了，但也只收了一万多斤。
明年要是早点，估摸着能收两三万斤，那是恰好的，能把这最好卖的几个月给抵过去。
这样，松蕈卖了，铺子里其他的东西也因此沾了光，卖的更多了。
几个酒楼的掌柜的得到消息，知道周果的山货铺也在卖松蕈，一打听价格，也是叹气。
一斤才八百多文，这纯粹是不让他们活啊。
又一打听，知道每日才卖八十斤，卖完就不卖了，又松了一口气。
八十斤好啊，总算是没把这点行情给抢光，还是留了余地的。
不然他们除了要跟别的酒楼斗，还得跟一个山货铺子斗，哪有那么多精力，而且周果也不是好惹的，要是逼急了她，将她手里的货全部放出来，那他们不是更没买卖了吗？
留了余地就更好。
周家现在的山货铺加上几个县里的，已经有十六个了，冬日里加上几个大铺子的松蕈，每日进账可不少。
说是日进斗金也不为过。
周果看着这些账本，觉得这数字要是一直这么涨下去，她都可以整宿整宿的不睡觉。
果然，赚钱就是能让人心情愉悦。
但也不是时时都能让人心情愉悦的，这不，就有不愉悦的找上门来了。
周家院子跪了一地人，大的小的老的壮的都有，个个跟乞丐差不多了，孩子们冻得瑟瑟发抖肤色都紫了。
“周东家，你发发好心救救我们吧，我们当初猪油蒙了心，总觉得还有能回去的那天，结果还没走到半道，就被人抢光了，死的死散的散，实在是没活路了。”
“东家，你不救我们都没关系，反正我们老不死的也活不了几年了，这孩子，这孩子你得救救啊，那么好的孩子，可惜了流落到我们这样的人家，你救救他，我来世给你当牛做马，你让我做什么都成。”
周果让人将庄子上的那些妇人孩子都叫来，这里面还有好些她们的亲人，让她们认，“你们看看，这些人你们认不认识。”
还真有不少认识的。
当初她们卖身的时候剩下的这些人一听是死契，死活不干，带着孩子走了。
还嘲笑卖身的人，说她们不止把自个的一辈子给卖了，还把孩子们的世世代代都给卖了。
卖身容易，但是想要回到自由身就不容易了。
结果这些人这几年也不知道在外面遭受了些什么，变得人不像人，鬼不像鬼，上门就跪在院子里，要卖身。
周果看向其中几个老的，瞧着也是没几日活头了，此时紧紧抓着孩子的手，老老实实的跪在地下，一个劲的磕头，想把自家孩子的命保住。
就让她想起弥留之际的黄老太太，也是不放心他们，嘱咐了又嘱咐，说了又说，顶着一口气说了很久的话。
她道：“外面要买人的不是没有，怎么你们都上我这来了？”
“周东家菩萨心肠，跟那些人肯定不一样，我只求孩子们能有一口饱饭吃，穿一件暖和的衣裳，他们能好好的活下去就好。”
还有人看向妇人堆，求道：“大丫娘啊，你求求东家吧，我没几日活头了，我要是没了，这两孩子哪还有好日子过，怕不得被人欺负死，我只想给他俩找一个依靠，你给周东家说句好话吧。”