要说有些人是真的有天赋,比如郑三嫂,在八月母女俩,这并不靠谱二人组的胡乱指挥下,竟也把一堆臭呼呼的肥肠做成了一锅香喷喷的卤子。
期间,各种调料做了很多次增加和调整,也邀请了郑大嫂和王老太太过来品尝。
王老太太虽然心疼那么多调料,但又觉得不能打击媳妇们的上进心,所以一直是强忍着到嘴的批评,一次次用大肠来压下去。
好在最后的结果没让人失望,晚饭就吃了久违的肥肠粉,得到了大家的一致好评,纷纷表示这个味道在市场上会受到欢迎。
今天是郑文青难得的休息日,嘴里塞满了肥肠粉,还不忘在那咋呼:“这也太好吃了,奶,明天带点去给我师父师娘吃吧!”
王老太太对夫子是很敬重的,不禁有些怀疑:“拿粉条去可以,拿肥肠会不会有点那个呀?”
“没事,奶,我们夫子不是那种古板的人,只要味道好,他不介意的。”
郑文武也在旁边连连点头:“是的,奶,只要夫子吃了,也会爱上这个美食的。”
看来也就短短的时日,夫子已经把郑文青这个刺头收拾的服服帖帖了。
想想酸辣粉在现代都是一种让人喜欢的小食,更何况在这个美食并不发达的年代呢。
季云鹤和季云锦也文雅又快速的嗦粉,冬天吃上这么热乎乎的一大碗,尤其是在有了食不果腹的经历后,越发能感觉到这是一件多么幸福的体验。
要说季云鹤和季云锦这小兄妹俩,在经过一段时间的磨合后,现在已经很好地融入了这个家庭。
主要一开始就是以做工来换取食物的,他们这么小的人,正常也没人雇佣他们,所以有一口饭吃就谢天谢地了。
而郑家人,也没当他俩是来做工的。真的是当家里来了两个亲戚,大一点的帮忙做一些轻省的事情,小一点的就和自家女孩们一起养着。
而且最近郑家钱多了以后,不管是吃饭还是穿衣,只要郑家孩子们有的,也少不了他俩的。
再加上旁边还有一个暗戳戳地想送他去上学的八月。只是还没想好怎么和王老太太开口。
毕竟当时是说来做工的,还是先让她俩相处相处,有点感情再说吧!
由于肥肠试吃成功,所以决定拿到市场上去卖。
一副肥肠两文钱就能买到,加上各种调料,顶多也就四文钱就做好了,可以配十五到二十碗粉条,一碗多卖一文钱,利润也挺高的,就是洗起来麻烦一点。
但干啥不麻烦呢?想赚钱就不怕麻烦,多少人想麻烦还没有机会呢。
说干就干,第二天郑家兄弟就去镇上和县上的猪肉摊分别去购买肥肠。
现在这个东西不畅销,很少会有人买,有时候还被做为搭头送出去。
所以有人购买摊贩们也很开心,蚊子再少也是肉呀。
虽然是试水,但一来不知道能买到几副,二来即使卖不出去自家吃也行,三来冬天也能放得住,所以在没有通气的情况下,镇上买了两副,县城买了三副。
因为前一天杀猪没有出摊,所以今天卖的特别快,早早的就卖完回去,收拾大肠的收拾大肠,做粉的做粉,忙得不亦乐乎。
郑家人这一点特别好,特别勤劳,只要有活干就不愿意歇着,妯娌之间相处也好,从不会说你多干了,她少干了,是非比较少。
就比如张氏自从穿来以后,其实做啥都不利索,再加上还怀着孕,从劳动力上来说,其实做的比较少。
但好在八月经常出点子,张氏的建议虽少,但每次都很在关键点上,所以也没有什么矛盾和不平。
因为没有分家,所有人的劲儿都往一块使,又没了郑老二搅屎棍的特性,大家都非常团结,欣欣向荣。
虽然每个人都有着这样那样的缺点,但心是在一起的。
这也是八月一家乐意和他们在一起的原因。在现代家里人少,从来没有享受过这种大家庭的温暖。
而另一边郑文青和郑文武一大早带了很多的粉条和一些肥肠到私塾去,足够大家伙儿一顿饱餐。
师兄们吃的都很开心,虽然一个个碍着文人的包袱没有狼通虎咽,但是筷子动作的频率明显加快。
师娘一边吃一边夸奖:“这个又酸又辣的味道真是开胃,冬天吃上一碗,全身都暖和了。”
夫子也点点头:“味道甚好。”顿一顿:“今天这餐应该感谢文青和文武的长辈,大家也不应该辜负郑家人的殷殷期盼。
所以,接下来的日子课业增加,争取在过年前都有一个比较稳定的进步。”
宋子义:怎么感觉酸辣粉都不香了。
郑文青……
隔天肥肠酸辣粉上市的时候,果然没有人第一个尝试。
每一个第一次都少不了八月的身影,推销了几次都无果。
这时,突然看到了一个老熟人,这不是那会儿在娘娘庙前买了她篮子的公子吗?
八月笑嘻嘻地对着他说:“公子,原来是您呀?还记得我吗?娘娘庙前您买过我家篮子的。”
“您也来吃酸辣粉吗?要不要尝尝我们新出的肥肠酸辣粉,我给您加一点肥肠,您尝尝若是不好吃的话,不收钱。”
看着八月小嘴叭叭的能说,公子轻笑:“要是不好吃的话,酸辣粉的钱也不付哦。”就这样,八月拉来了第一个吃肥肠的顾客。
好在这位客人比较给力,有点嫌弃地吃了第一口,然后眉头就舒展开来,表情也好看了起来,说了声:“不错。”
只要有人开了头,后面的人就会接二连三,每个人的口味不同,但大多数人都能接受,大家还是很好奇他们怎么能把肥肠做到这么好吃的。
公子吃完以后,提出想要买几碗送到家里去,八月爽快的答应了,问清楚了地址,装上公子要求的三碗原味,三碗肥肠,没有打包盒,就和季云鹤一人端个餐盘送过去。
好在距离并不远,转过一个街口就到了。