阎埠贵对于这个事情也是想要尽快确定下来。
“要是想要卖的快一点的话,咱们可以直接把价格定的比易不凡他们的低一点儿。”
“到时候肯定是会有很多人来到咱们这边来吃的。”
阎解成也是想到了对付刘海中的那一招,刘海中的饺子不就是这么把生意抢过来的吗?
“我觉得还是中规中矩一点,跟易不凡他们卖的价格一样好了。”
“咱们现在本来就是在抢人家的生意。”
“如果要是卖的一样的话,这也算是一个公平竞争。”
“顾客想到哪里吃都是人家的自由。”
“哪怕就是易不凡他们看到了之后也不会说什么。”
“可如果要是故意卖的比人家的便宜的话,那不就是在得罪人了吗?”
“我觉得没有必要跟人家闹矛盾。”
于莉感觉到连这生意都是跟着人家在做,结果还要反过来去利用价格战来抢人家的生意。这就有点不地道了。
“我也觉得余丽说的没错。”
“都是做生意的,没有必要在这件事情上面跟人家闹矛盾。”
“哪怕就是真的价格上面比易不凡他们便宜,其实也抢不回来多少生意。”
“真要是把这一条街上的生意都给抢回来的话,咱们都没有那么多的东西可以卖的。”
“咱们的饭店也就这么大,能坐下多少呀?”
“算下来对于咱们也确实没有太多的好处。”
三大妈也是觉得这样子做了之后的话,钱没赚到不说还在得罪人,那就真的是里外不是人了。
“我是觉得明天卖这丸子汤和煎包子的人可能不止咱们。”
“秦淮茹也去易不凡那边买过煎包子和丸子汤,我估摸着他们明天的早餐也会卖这个的。”
阎埠贵也是觉得于莉说的是有几分道理的,但是担心的是跟别人抢生意抢不过。
“可能还不止这些。”
“这丸子汤和煎包子肯定是比那些炸鸡汉堡以及奶茶、蛋糕什么的好做的。”
“说不准还有别人明天早上也会卖这样的早餐的。”
“但也都是各做各的生意,咱们也不用去管。”
“如果他们想要便宜卖的话,那就便宜卖好了,反正咱们还是按照易不凡他们的价格去卖。”
“那么想得罪人,咱们可不跟着去做。”
于莉就是感觉到这样做的话有点不厚道。
也许在现在易不凡感觉到是无所谓的,根本就不会去理会什么。
可是并不代表以后人家易不凡不会针对你搞点什么动作呀。
都是做生意的,没有必要因为一个早餐就多一个敌人。
“没错,别人是别人,咱们自己管咱们自己就好了。”
“还是之前说的那句话,只需要把咱们自己的生意做好就行,不要去管别人做什么,他们做的好与坏跟咱们没有关系。”
“反正四九城那么多人呢,别人做生意做的再怎么好,也肯定还是会给咱们留一些顾客的。”
三大妈依然觉得于莉说的对。
经过了于莉之前的开导,现在一家人都没有那么的执着了。
也感觉到这生意做起来轻松了不少。
“那就按照你们说的,咱们这价格呢,也跟易不凡他们那边的一样的,不需要去改变。”
“不管明天的生意好不好,咱们今天还是要多准备一些东西出来。”
“如果要是卖的不好的话,大不了就是冻起来就好了,反正咱们也是在饭店里面。”
“说不准会有人点这道菜呢。”
阎埠贵在这件事情上面也没有去坚持,更何况,最近于莉说的这些话,确实是很在理的。
哪怕他就是一个老师,一个知识分子,也有的时候觉得说的不如人家有道理。
先不用说别的,我就是四合院的人都不少,更加不用说这周围的人有多少。
如果算到整个四九城的话,那么人就更多了。
这些人都可以是消费者,同时人家也可以是做生意的老板。
他们可以跟人家去竞争,但是绝对不可能阻止人家别人开店做生意的。
总不能人家生意做得好,他们就感觉到不高兴。
那估计从早到晚不高兴都有点不够了。
毕竟在现在整个四九城的人还是那么多,而且人家做老板做生意的人也有很多。
光就是这一条街上,在现在做生意的人就已经比之前他们在做的时候多了很多了。
“反正就是尽咱们所能,在现在又是包饺子,还有包这些小包子。”
“包饺子的话呢,就按照现在咱们有的这些顾客,每天够人家就行了”
“饭店里面再多包个5斤出来,我估计也差不多。”
“如果在中间还有人要的话,大不了咱们再抽空再包点儿就行了。”
“剩下的时间就全部用来包这些小包子。”
三大妈也是在现在感觉到自己已经成为了这个饭店里面的主力了,毕竟在现在不管是这些包饺子的事情,还有是这些包小包子的事情都是自己的了,还有就是那些做肉丸子的事情也差不多。
既然作为了这个饭店里面的主力,这些事情自然也是要负责到底的,如果要是没有办法做得好的话,那他们的生意也是没有办法做多好了。
所以在三大妈说了这些话之后,每一个人都是同意的,基本上也就没有什么异议了。
“行!”
“那我去准备告示牌子,写一下,明天放出去。”
“兵马未动,粮草先行嘛。”
阎埠贵也点点头,对于三大妈的话也是支持的。
“对了,老四呢,她要开的奶茶店的事情怎么样了?”
“怎么今天一天都没见人了?”
阎解成也是现在想起来阎解娣要开奶茶店的事情。
于莉可是合伙人啊。
“在店里。”
“看着人家装修呢,想要快点儿开,怕那些工人偷懒。”
于莉倒是对于阎解娣的上进心很看好的。
说明自己的决定是对的。
要是不知道上进的话,哪怕就是把奶茶店给开了,估计也是长久不了的。
那自己不就彻底亏了。
“挺好的。”
“说明这奶茶店能开的下去。”
“那你们大概是什么时候开业啊?”
阎埠贵也是比较期待的。
毕竟,阎解娣的这个奶茶店都是她自己张罗着要开的。
“按照她说的,大概五天时间能弄好吧。”
“不过,她跟我商量着三天之后就开店试试,应该就是后天的样子吧。”
“主要是他有些忍不住了,反正现在店铺已经有了,只需要把那些大概的东西先装修好之后就可以开始卖奶茶了,至于别的那些让那些工人继续做。”
“我觉得也没有什么不好的。”
于莉也是很支持阎解娣这么干的。
不管生意好与不好,早点开肯定是好事儿。
“我觉得也不错,也算是刚开始的时候尝试一下吧。”
“时候已经有很多人知道这里卖奶茶了,肯定会有很多人来捧场的。”
阎埠贵也是觉得挺好。
就当是提前宣传了一下。
也不至于等到了正好开业的时候没有什么人来。
“不管那些,反正是开了就是好事儿。”
三大妈倒是比较实在。
她觉得,不管是做什么生意,如果要是一直在那里光说不练的话,那就没戏。
只有真正开店了之后才算。
到了第2天的时候,几乎是每一个店里面的人们都是起来的比较早的,特别是傻柱他们的店里面的人,以及阎埠贵他们店里面的人们。
因为相比平时来说的话,他们今天的早餐是发生了一些变化的,也是想要知道这样的早餐是不是能够真的站得住脚,如果要是站住脚的话,自然是可以跟易不凡他们的早餐一拼高下的。
假如要是站不住脚的话,还可以考虑一下该如何去改变一下,反正对于原本的那些早餐店来说的话,在现在都是感觉到了压力。
原本的两个早餐店在现在在今天也是比平时开的更早了一些。
他们也是很想要挣扎一下,看一看今天有没有人来自己的这些店里面吃早餐。
另外就是要看一下今天这些人们是不是还是冲着那丸子汤和煎包子去的。
如果依然还是这样的话,他们都得考虑一下自己是不是应该加一点新产品了。
反正都是卖早餐的,要是加点丸子汤和煎包子卖的话应该也是可以的,只不过就是在准备食材的时候要花时间和精力多一点。
至于这一条商业街上面别的那些店铺的老板也是差不多起来的比较早的。
因为他们从易不凡他们昨天早上卖的丸子汤以及煎包子当中看到了曾经易不凡跟刘海中说过卖饺子的事情的画面了。
在当时也是易不凡的一句话,让刘海中老老实实地开始卖饺子,就连别人也是跟着卖的。
可惜的是别人没有坚持下来,只有刘海中把卖饺子的事情做大了。
至于后面的刘海中的生意变得不好的事情,大家伙就没有继续关注了。
反正在现在就是看到了易不凡这丸子汤以及煎包子卖的挺好的,那么在这一条街道上面很多的人也都感觉到好像是比较好做的。
想一想好像也跟之前的包饺子都是差不多的,也没有多么的难。
很多人都是在想着看一下今天有没有很多人会去学着人家做这生意,如果要是学的话,自己是不是也要穿一脚。
当然也有一些人们在现在已经开始行动了,就像是傻柱以及阎埠贵他们,毕竟人家原本就是做饭店的。
几乎整条街上的所有人都在那里严阵以待,等待着第1批吃早餐的人出现。
“吃早餐了!”
“刚出锅的煎包子,刚入锅的丸子汤。”
突如其来的声音打破了宁静,自然也是吸引了不少人跑过去开始买早餐了。
“你吓我一跳。”
“不过你这一嗓子还真是挺管用的。”
马素芹看了一眼身边的许小冉。
“昨天晚上不凡跟我说了,这做生意呢,就是要求吆喝起来才能让人家顾客知道你卖的是什么,要不然的话人家就真路过了。”
“我刚才就是看到那两个人好像在以前经常在这一条街上吃早餐的,不过昨天没有见到。”
“看他们就要走过去了,应该是冲着那边的早餐店去的。”
“我就赶紧拿起来喇叭喊了一嗓子。”
“没想到的作用还是挺大的,不单单那两个人过来了,就连周围的这些人们也被喊了过来。”
“不过这里面好像很多人都是在等着咱们的煎包子出锅呢。”
“只是在想着该往哪里坐,还想着占座位的。”
许小冉笑着把自己看到的事情说了一下。
一大妈和另外几个人在,现在已经开始给其他人做煎包子和丸子汤了。
价钱大家伙也都知道,而且旁边的黑板上也是有写的,所以这些人们大多数都是拿到了丸子汤和煎包子之后直接就把钱数给他们了。
如果偶尔遇到了那些大票子,凡是需要去找钱的时候也是会直接说的。
说白了就是这些人们来吃这早餐的时候,一个一个也都是显得比较友好的。
可能也是因为他们这店铺的口碑一直都挺不错吧。
毕竟在现在帮着卖早餐的有马素芹、丁秋楠以及于海棠。
只要是来到这一条街道,上面的人基本上也都是认识这三个人的。
因为在这一条街道上面最出名的几个店铺也就是炸鸡汉堡店、奶茶店以及蛋糕店了。
“噼里啪啦——”
随着这些人们在易不凡他们的这个店铺的门口买完汤和煎包子吃的时候。
一串鞭炮声响过。
“哪里放鞭炮啊?这才是真把我吓了一跳。”
于海棠刚好正在给别人舀丸子汤,被吓得都稍微傻了一点。
“好像是傻柱他们的饭店门口。”
丁秋楠在这的时候也是刚好循着鞭炮声音看了过去。
“我们今天开始卖丸子汤和煎饺子。”
“物美价廉,管饱管够。”
“吃早餐的人赶快来我们这里吃。”
贾张氏在想过了鞭炮之后,在那边也是拿着大喇叭开始喊了起来。
这下子大家伙终于知道是哪里放鞭炮了,同时也知道他们是为什么放鞭炮了。
“这摆明了就是在抢咱们的生意吗?”
于海棠听了之后还皱了皱眉头。
“这没关系呀,抢咱们生意好啊,这样子一来的话,咱们也就不需要每一天包那么多的小包子,还有炸这么多的肉丸子了。”
“不是挺好的吗?”
“不凡之前都已经说过了,做生意就是要开开心心的做,不能太赖了。”
“要是每天就像是昨天那么好的生意的话,咱们这包小包子以及炸肉丸子的活肯定还得找人帮忙了,要不然的话不就会影响到你们的炸鸡汉堡的生意、蛋糕的生意以及奶茶的生意了。”
许小冉在听了于海棠的话之后,笑着跟他说的好像是完全不在意傻柱抢他们的生意的事情。
“我觉得也是这生意嘛,就是大家伙一起做的,如果要是只有咱们做的话多没意思呀。”
“而且大家伙在吃早餐的时候肯定也是会选择自己喜欢吃的,如果要是人家的味道比咱们做的好的话,那也是人家本事。”
“但是我还是对于咱们的味道比较有自信的。”
“如果大家在吃了他们的那些丸子汤,还有煎饺子之后,感觉到没有咱们的好吃的话,不是更好吗?”
“再说了,你就当是这些吃早餐的顾客多了一个选择嘛。”
“省得人家在吃腻了这些丸子汤和煎包子之后没地方换。”
马素芹跟许小冉的心态是差不多的,感觉到这生意做的好与坏,跟别人做不做这生意没有多大的关系。
如果要是让他们做独门生意的话,反倒有可能会在哪一天得罪顾客了。
“没错,谁想抢生意就抢呗。”
“不凡哥昨天不就已经说了,咱们这丸子汤和煎包子的生意肯定是会有人抢的。”
“我估摸着傻柱他们不是唯一的......”
就在丁秋楠刚刚说完之后,又是一阵鞭炮声,似乎比刚才傻柱他们的鞭炮声音更加的响亮,而且更加的时间久一点。
“他真是被你给说中了阎埠贵他们也开始放鞭炮了,十有八九也是这个事情。”
于海棠抬头看向了不远的地方。
其实阎埠贵他们一开始是没有准备放鞭炮的,是看到了傻柱他们放鞭炮了,这才把自己饭店里面原本没放完的,准备下的鞭炮拿出来全部都给放了。
“走过路过不要错过,如果要是吃早餐的话,可以到我们的店里面品尝一下丸子汤和煎包子。”
阎埠贵亲自拿着一个大喇叭在门口大喊了起来。
被鞭炮声吸引过去的这些人们自然也是听到了之后就想着进去尝一尝了。
“这些家伙昨天买咱们的丸子汤和煎包子,还真就不是买回去随便吃一吃的。”
于海棠看了看阎埠贵那边,又看了看贾张氏那边。
“我看也挺好的,反正这么多人来咱们这里吃早餐,好像都在排队一直等着。”
“万一要是害人家迟到了,说不准还得扣工资呢。”
“现在能到别的地方吃到这碗汤和煎包子也没什么。”
一大妈也一样很开明。
一脸的无所谓。
但是在手上的动作可是一直都没有停过,一直都是在那里煎包子,给别人拿煎包子,或者是说我往汤里面丢肉丸子。
“说的没错。”
“不过我怎么感觉到咱们的生意似乎是一点都不受影响呢,跟昨天一样忙啊。”
许小冉在旁边一直都在收钱,而且还在忙着给别人拿煎包子以及肉丸子。
“说明今天来了很多人是冲着咱们的早餐来的,但是在现在可能是没有迟到,或者是说真的就是在这里排队的。”
“就像是易不凡昨天说的一样,像咱们生意的人肯定是会有的,但是能不能够抢走,那就是要看他们的本事了。”
马素芹依然还是对于他们的丸子汤和煎包子都是非常的自信的。
抢生意的人可不是随随便便一句话就管用的,说抢就能抢走的。
对于大多数的人来说的话,人家自然是要花钱买好吃的。
“行了,你们几个赶快去开你们的店铺吧,一会儿该你们有生意了,这里暂时交给我们俩人应付。”
许小冉转头看向了马素芹、于海棠以及丁秋楠。
按照昨天的情况,就是有人从这里买了早餐,去他们的店面门口的那些个小桌子上面吃的时候吃到一半有可能就会买蛋糕买奶茶或者是买炸鸡汉堡了。
既然是大家伙一起做这个生意的,那就哪一个生意都不能快乐。
只要是有顾客想要吃他们的东西的时候,无论是什么都会满足。
......
“还真是被你给猜中了,这卖丸子汤和煎包子的人还真不少啊。”
二大妈在这个时候也是看了一眼,转头跟刘海中说着。
“因为这丸子汤还有这煎包子,本来就看上去是比较容易做的,大家伙都会觉得一看就会。”
“既然大家都能做这生意,而且这生意就这么好,那他们肯定是不会错过的。”
“你忘记了,咱们这饺子的生意在当时也是这样子的。”
“就看一下,到时候谁能够坚持下去了。”
“好在听了你的并没有跟他们去抢,这生意看这样子咱们哪怕就是抢来抢去,也没什么太大的利润。”
“还是把现在的生意做好就行了。”
刘海中一样都是看在眼里的。
特别关注了傻柱以及阎埠贵那边的情况。
他们也再次想要把这丸子汤以及煎包子的生意抢过去。
不过,在傻柱那边好像还比较聪明一点,把煎包子变成了煎饺子。
“你说咱们要不要也卖煎饺子呀?反正咱们也是在卖饺子的。”
二大妈这个时候突然间问刘海中。
也是感觉到煎饺子跟他们的煮饺子没什么太大的区别,只不过也就是做法不一样而已。
不卖煎包子是因为要包包子,这饺子本来就是他们要包来卖的。
现在要是卖的话,只需要换一个锅就可以煎饺子卖了,好像也不需要投入太多的精力和时间。
完全是可以办到的。