第六十一章
来到范大的汤饼铺，虞婉和范弘厚说了她想招揽一批人手的事。
“范大哥，我如今想要扩大生产，想以后多为你提供一些食材，奈何现在村中人手不够。想在范大哥这里立一块招聘牌子，招一些劳动力。”
范弘厚自然也是欣喜，虞婉种出来的东西越多，他的店生意也越好。
最近他还研究出了一道南瓜汤饼，将这蒸熟的南瓜与面粉一起揉成一团，做出来的汤饼就是漂亮的金黄色，而且还有淡淡的南瓜香。
这特殊的南瓜汤饼可以多卖五文钱一碗，虽说城中大部分人吃不起，但是那几个富户很喜欢，也不在乎多这几文钱。
城北的钱家老太太过生，还特地来他这里订了不少南瓜汤饼。老人家过生就讲个吉利，他这南瓜汤饼金灿灿的，钱家人用来招待亲戚也一点都不寒碜，最后范大还领了几十文的赏钱。
所以今儿范弘厚心情也是特别好，看着虞婉就跟见了财神爷似的。
“虞姑娘放心，这是包在我头上。不过虞姑娘想要些什么样的匠人？云川山穷水恶，养出来的人也很懒散，会手艺的工匠可能不多。”
虞婉道：“也不一定非要工匠，男女皆可，需要能吃苦耐劳品行端正的人，此事还得劳烦范大哥帮我把一下关。”
范弘厚是土生土长的云川人，又在云川人流量最多的位置开铺子，每天南来北往的人见多了，加上他这是汤饼铺，听到的八卦也多，对周边各家居民的情况也有所了解。
招聘劳动力这件事交给范弘厚再恰当不过。
范弘厚也很爽快，高兴应了下来。
虞婉从马车里搬下一块可以立在地上的木板，又问范弘厚要了木炭，让云轻在木板上写下招聘启事。
招聘对象无论男女，只要年满十三岁，能吃苦耐劳不作奸犯科，皆可前来面试。工作内容便是锄草翻地、修房造屋，八文钱一天，包吃住。
“虞姑娘放心，现在城中吃不上饭的人太多了，别说还给工钱了，就要能谋一口饭吃，也肯定有不少人乐意去。”范大道。
其实他也很想去看看这神秘多产的西山沟，他记得很多年前那边还是流犯服苦役之地，怎么现在什么都能产？
“如此便好。”
虞婉交代完，便和云轻一同回西山沟。
两人在路上聊了一些西山沟接下来的发展。
晚饭后，虞婉召集大家开了个小短会，说清了他们之前借米借布的账已经全部抵消，有一些甚至还多做了几日的活，虞婉便都将这些活全部按照十文每天的价结算给大家。
不过考虑到接下来西山沟会进来一批新的劳动力，虞婉便也要开始改变接下来的经营和管理模式。
目前西山沟的人员构成比较简单，这些人对虞婉都怀着感恩的心，做事也都特别积极。但眼下这种集体经济肯定是没法长远的，还是得该明确每一户人家负责的范围。
虞婉将西山沟附近的土地又进行了重新的划分，每十二亩一份，一共划分了一百亩，分摊给了许二婶、李春华、刘四妹、丁二娘、张大娘等五名女眷，每人负责一份。
但是乍一听到这消息，众人都是万分不解，丁二娘等人更是又惊喜又惴惴不安。
“不知贵人将这些地分给我们管理，是想让我们打理出来吗？”
丁二娘心中有点忐忑，二十亩地一个人锄草翻地，这可不知要让她腰酸背痛多久，还不知要到什么时候才能打理得完。
就算一天不吃不喝打理半亩地，那也得要不停歇的干一个多月。
虞婉见了她们的脸色，便知道她们的担忧，“这些地分给你们管理，便是你们接下来要负责这些地的生产。不过你们可以放心，我们村很快就会来一批新人，到时候我会给你们每人分五个帮手，你们要负责教导他们怎么耕地。这一百亩地我要全部种红薯。”
众人越发震惊，他们现在已经种了几十亩地的红薯了，贵人还要种红薯！
“贵人，这红薯到底是何物啊？为何要种这么多？”刘四妹问。
“红薯在我家乡是一种粮食，可以帮助我们度过饥荒，如今我们有条件就该大力种植。有了这些红薯，即使明年我们的水稻小麦和粟米没有很好的收成，我们也不会挨饿。红薯的茎和叶还可以饲养家畜，尤其是猪，红薯藤和红薯养出来的猪肉质肥美……”
众人听着虞婉画的饼，口水都快要流出来了。
对于经历过大饥荒的他们来说，什么最重要？那毫无疑问是粮食。
难怪贵人会大面积种植红薯，如果红薯真的是粮食，那就没什么奇怪的了。
“我相信贵人姐姐！”刘卯最为积极，“四姐，你就别问这么多了，贵人姐姐见多识广，而且料事如神，她安排的事情绝对不会错，我们照做就对了。”
其余人也都点头称是。
虽然经常被这群人无脑吹捧让虞婉有些汗颜，不过现在她觉得这样也可以省去很多麻烦。因为他们都很相信自己，所以即使不理解或者是有质疑，也会凭着这厚重的滤镜将她的话落到实处。
“除了种植红薯，我们还要尽快将猪圈和公厕修好，大家不能乱倒粪便，自家的房子也必须留粪池……”
说起这个，也不知这是世界是什么习俗，大部分人家没有留粪池的习惯，甚至还有不少到处大小便的。
刘家村初来西山沟也这样，后来虞婉让刘坚等人先修了茅厕，大家统一在茅坑如厕。
不过，那茅坑终究是修得小了些，虞婉打算修一个二三十平米的公厕，让大家能在比较宽敞干净的环境里出恭。
现在大家跟着虞婉习惯了在茅厕解决，也都没有什么异议，毕竟贵人是个讲卫生的人，规定了他们必须按时清洗身体。
如今刘家村的人比起在观州时看上去都还干净整洁，大家渐渐也觉得定时洗澡舒服多了，身上不会被跳蚤痒得抓破皮，头上的虱子也少了。
若现在让他们十天半个月不洗澡，他们还反会不舒服。
至于猪圈，那是必须修，而且还得修大修好，她还想着吃上真正干净的香猪，而不是现在市面上那些臭烘烘的、未阉割的、不知吃啥长大的猪。
当然，还有一个极为重要的原因，便是当下的猪粪对农作物太重要了。
除了这些计划，虞婉也细致落实了每一个人负责的活以及相应责任，以后出了岔子，也好找人。
最后，虞婉将今后的工钱摆到明面上说清了。
西山沟所有村民，修猪圈、公厕按十五文每日结算，负责耕种及其余闲杂活的，一律按十文每日结算。
除了这些固定收益，还有相应的赏罚制度。
众人听了一耳朵，都甚是高兴。做错了该罚很正常，最重要的是以后每个月还有工钱拿，这可都是一笔长久的稳定收入，以前他们哪里敢想这些。
跟着贵人果然没错，只要好好干，他们会越来越好。
大家满怀期待，越发干劲十足。