奚含灵越觉得她说话没个体统了,“母亲说这些做什么?女子就只有婚嫁这一条路不成?还是说,母亲觉得女儿就是嫁不出去了?”
“你这孩子.......!”
“好啦!四弟妹若是累了,就回屋歇着去,今儿是什么日子?我带你来不是叫你来添乱的,没得同行没来搅和,自家人倒是拆起台来,就不知道分个轻重缓急吗?你现在带她走就能立刻嫁出去了?”
四夫人讷讷的抽了抽唇角,也不敢与董氏犟嘴,只满含怨恨的眼神瞪了董氏身后的奚含灵一眼,越性进了屋,不管了。
奚含灵巴不得她别掺和呢,一会儿这事一会儿那事的,指手画脚的,摆了一日夫人的谱了,那几个丫头伙计都快烦死她了。
“今日的账想办法送侯府去,让你大姐姐也高兴高兴。”
奚含莺笑笑:“大伯母可是操心了,我大姐姐早就预算出了今日的收益了,给她送去也不会有多大的惊喜,大姐姐说,刚开业,不能太招摇了,免得招来同行的嫉恨,要慢慢的来。”
“她这可是诨话,就今儿这样的场面,闹的满城皆知了,早就引起众怒了。”
“大姐姐说那不一样,哪个铺子开张都要热闹热闹,只是这收入并不出格多少,且同行们都看咱们难以支应,就是有不满,也觉咱们不成事,倒也安静些。”
董氏无奈的摇摇头,“你是不懂她,说什么避其锋芒,实则,是饥饿营销罢了。”
奚含莺听的一头雾水,董氏拍了拍她的肩,“不说这些了,明儿要用的材料可预备好了?”
“差不多了,我再去瞧瞧去,若少什么,赶紧去添置了。”
董氏点点头,又命大伙收拾,还要做出明日用的各种馅料,发面熬油的,一忙就是半夜。
第二日天未亮,蓝彩蝶包裹的严严实实的来了聪明果的后院,与董氏等人寒暄了几句,撸胳膊挽袖子的开始干活。她手脚麻利,又是熟悉这些点心的制法的,与奚含灵一起倒是很快就摆满了柜台里的托盘。
她是偷着出来的,也不敢耽搁太长的时间,那也是快午时才回了侯府。这几日她一直称病不出,可是便宜了岑舒雅那个贱人,巴不得她一直病着,她好一直霸着侯爷,最好一病不起,死了才好呢。
这也给了她往外跑的机会,回来后也不敢大白日去的司聪那里说话去,只等彻底黑了天,邵柏轩已经在漪雅园歇下了,她才敢去汇报。
一进了屋,一股暖气扑面而来,她呵着手笑道:“夫人这里可真暖和,怪到都愿意做主母大娘子,这正南的房子就是比我们那西不西东不东的偏房要和暖。”
司聪早备下她喜欢喝的果子酿,在温热的水中拿出来,给她倒了一杯。
“你喜欢明日你就搬来住,我就与侯爷说,当是养了个女儿在身边了。”
“呵呵呵........!”蓝彩蝶咯咯娇笑,“夫人可真敢往身上揽啊,您老也能生出我这么大的女儿来?”
司聪给了她一记白眼,“快喝吧,堵住你那张嘴。”
蓝彩蝶笑眯眯的喝了一杯酒,砸吧砸吧嘴,“嗯,夫人这果子酿没什么酒味儿,好喝,索性 ,夫人多做些,咱们拿到铺子上去卖如何?”
“今年没好果子了,我已与去南边的掌柜说了,如果有好果子运过来些,现做也赶上在年前能上柜卖去,聪明果那只一样奶茶还是太单调了,若是果子多,可以研制做些果茶,果饮的,也是个新鲜物。”
“就是夫人上次拿橘子挤出来的水?”
司聪点头,“差不多吧,不过要加一些材料,味道比那橘子水更好些。”
“这也不是什么新鲜玩意,好多富贵人家都叫仆人们把果子压成果泥,果汁给孩子们喝,果肉做点心吃,倒也好吃。”
“所以要改良嘛,回头我设计一款榨汁用的工具,做两款好喝的你尝尝。”
蓝彩蝶不置可否,问道:“夫人就不关心昨日的收入吗?”
司聪挑眉,“大概齐在心里装着呢,加上之前预收的,千两总有了。”
蓝彩蝶泄气的吐吐舌头,“夫人真是无趣极了,就不能猜一猜,也让妾身高兴高兴。”
“你高兴什么?明儿去了再高兴也不迟。”
蓝彩蝶托腮看着她,“夫人猜猜今日的收入呢?”
司聪睨了她一眼,“这还用猜?一样的限购人数,一样的限购斤数,还能多多少?”
蓝彩蝶彻底的泄了气,趴在了桌子上。“照夫人这进度,一天百两的收入可就甭想了,有生意都不做,哪有将客人拒之门外的道理,咱们又不是做不出来。”
司聪轻笑:“物以稀为贵,多了就不珍惜了。你着什么急,细水长流才是稳赚不赔的买卖。一日忙死,一日又闲死,那材料都都不好掌握,做多了是扔了呢,还是送人呢?还是贱卖呢?到时候还是砸了自己的招牌。”
蓝彩蝶收起些不满的心思,似乎是有些明白了。“所以,夫人每日定量的供应食客,又不会使材料浪费了,又不会因为不够卖而懊悔,吃不到的食客也不会因此心生抱怨。”
司聪给她点了个赞,“是这个意思,还有一层意思,也趁此机会了解到到底有多少人在关注咱们的铺子,为将来开分店做打算。”
蓝彩蝶彻底服了,“还是夫人有见解,妾身果然就是个出力的,想不出这些来。”
司聪谦虚的笑笑:“人无远虑必有近忧,凡事要走一步看三步,不说赚多少银子,至少要了解每天有多少流水才能不赔钱,那才是正经的。”
蓝彩蝶连连摇头,“夫人就别与妾身说这些了,妾身只管听从夫人的,这些个经营之道,我可不懂的,改日该叫杨掌柜来与夫人学学的。”
“他是懂的些的,就凭能将我的方案,落实的如此好,就说明他完全理解了,而且脑子里也曾想过这些事情的,这杨乔仲,是个好苗子。”