“那我们现在有多少工匠,多少灾民?”刘辛看着山上到处忙碌的灾民问道。
“现在工匠17人,灾民62人。”孙木匠徒弟说道。
“那粮食呢?”刘辛又问。
“粮食我师傅已经从城外各庄买了80石,剩下120石过几天也能送过来,粮食现在倒是不紧缺。坚持到房子建完没问题。”孙木匠说道。
刘辛给孙木匠那么多钱,买粮是用来囤积的,可不是让建房就吃光,这院子才12亩大小,就有79人在这里干活,那些灾民卖力的把石头从河里背上山,然后一点点把上坡墙加固好,刘辛看见土墙已经建了快一小半了。
“现在开春了,野外好找吃的,灾民数量可能会少起来。王恢,你看着粮仓注意粮食消耗,让灾民多挖野菜吧!粮食再多也经不起这近百人消耗。
以后不干活的每天只能分一个菜团,干活的才能分两个,不这么心狠咱们只会让这些灾民拖累死。”刘辛皱眉说道。
王恢点头领命,有时候心善并不是好事,如果家里粮食被这些灾民吃完了,他们要怎么办?跟着灾民一起逃荒去吗?
所有后世小说重生乱世动不动出粮赈灾数万灾民,带着灾民打天下。这一万灾民身后最少得有10万良田做支撑,要不然灾民没饿死,种地也得饿死。
周泰带着家丁去挖蚯蚓,刘辛见庄里很多女人孩子没事儿干,让他们也去帮忙,他带着王恢给他说着对房屋、鸡舍、仓库、土墙、箭楼建筑的要求,他以后就得多看着,给刘辛把关工程质量。
在山上转了一圈,刘辛看到今年只有三户人家在这里种下粮食,他不心急,等五月份天上不下一滴雨的时候,他再从这些百姓手中把荒地买过来,就会非常的便宜。
孙木匠不在,刘辛也没待下去的必要,他下山看见周泰正指挥二十多人挖泥寻找蚯蚓,让他看着自己就先回城了。
到了东市刘辛去找王清勋,王小花正在店里,她告诉刘辛父亲去找粗布买家,把自家偷偷积累的布匹全部卖掉。
刘辛回到老院,看见店里只有一个老太太悠闲的吃着杂肝汤,杂肝汤店最近也是出售蒸饼,卖这赚不了几个钱,就是为了来吃杂肝汤的顾客有饼吃。
“吴江人呢?”刘辛回家看见程远志正在给鸡添饲料,不由问道。
“打扫了鸡舍,把鸡粪挑去新院了。
两锅肉已经都炖好,现在需要加热不?”程远志问道。
“今天肉多,我们出摊早点,现在就加热吧!等吴江回来我们三个一起出门。”刘辛道。
程远志把百斤肉放在一个大锅里,用锅盖盖在肉上,加大火就开始加热,不到一刻钟锅底的酱汤就滚起来了。
这时候吴江正好回来,程远志拿来两个背篓,用绳子栓好,给背笼底部铺上一层厚厚的麦草,然后与刘辛昨天一样,铺两层厚布,把肉放进去,让吴江挑着就出门了。
护院的主要职责就是保护一家人安全,遇到危险他理应保护所有人安全,平时主要职责就是研究武艺,让自己实力提升。
而家丁就是干活的,干活就是他的职责,所以挑担的事儿必然是得吴江来做的。
昨天刘辛是从城东的北区向南区走的,今天他换了个方向,从南向北走。
没想到到了第一家门口刘辛开始吆喝,就有一名家丁回来询问,他回家给自己的主人禀告后,一个女人带着两个小孩就出来了。
女人买了5斤酱排骨,5斤后臀肉,今天刚来就买了十斤,三人继续下一家。
可是连走了几家都没人问。刘辛三人一条巷子转完了,开始第二条巷子。
这个巷子有人问,看了刘辛的肉买了2斤猪头肉。还不等摊子起步再走,旁边大门打开,一位年轻公子带着家丁打算出门,买了六斤的酱肘子肉。
这第二个巷子刘辛就卖了30多斤,随后转完十多条巷子,一百多斤酱肉就剩最后两个猪蹄了。
“算了,回家吧,今天就到这里了!”刘辛见天色已近黄昏,吴江挑起扁担正要离开,这时候最后一家大门打开。
“卖酱肉的,等等!”一名家丁模样的中年跑过来。
刘辛三人停下,那家丁来到刘辛身旁:“你们昨天的酱肘子我们小主子特爱吃,给我来两个肘子。”家丁说到。
“肘子卖完了,就剩两个酱猪蹄了!”刘辛说道。
“怎么会卖完…你等下,我去回家问下主母!”家丁说着又跑回家去询问了。
刘辛三人稍微等了一下,就看见一个年纪不小的老人出来。
“这是我家家主!”管家对刘辛说道。
刘辛与程远志三人给老人行长者礼。
“你们酱肘子做的不错,我孙子爱吃,以后如果再来,先送几个猪肘子到我聂府来。这两个猪蹄称了吧!”老者说道。
“行,明天如果出摊,我们先送猪肘子给您!”刘辛一边答应,一边称猪蹄,两个6斤4两,对方给了四串没让找钱。
三人从城东回家,大家都欣喜今天能赚这么多钱。刘辛赚的钱多了他们才能日子过得更好。
“主子,这些世家可真是有钱,买肉花几百钱眼睛都不眨的。”吴江跟刘辛一天也知道他没有身架,便感叹说道。
“几百钱那算什么?看见刚才那老头的袍子没有,绣着云鹤衣襟边的丝绸袍,最起码得5万钱以上。还有他身上那玉佩,最少得十万钱!”程远志对吴江说道。
“这…得多少钱啊!”吴江睁大眼睛。
“别想那些了,世家那都是经过几代几十代传承,不是一般人可以比拟的,我们快去肉铺把明天的肉订了。
今天城东越来越多的人知道咱们的酱肉好吃,以后买的人会更多。咱们就这样如果每天能卖一头猪,那收入可是不少了。”刘辛看了下吴江背笼里的钱,今天总共6230钱收入,比卖杂肝汤最好的时候一点不差。
如此这酱肉一天也能有4贯以上利润,等把那些豆瓣酱用完,最少能卖80天,这钱来的安稳也不慢,等豆瓣酱用完,他们正好搬家去麒麟山庄。