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小说旗 > 其他类型 > 美食博主在古代发家致富 > 第207章 螺蛳粉与炸鸡
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汤底和辣椒油熬好了,接下来开始煮粉。

他从坛子里掏出一把粗米粉,准备开煮。

这时,阿牛端着碗过来:“宋大哥,你要的酸笋和酸豆角。”

又将另一只手提着的篮子放在桌上:“鸡翅和鸡腿都在里面了。”

阿牛过来之前,被他娘再三耳提面命过,所以一到宋家,他就低垂着头,不敢直视坐在一旁的舒长钰,怕冒犯了人家姑娘。

舒长钰目光落在那碗酸笋上,眼角狠狠一跳:“这是什么东西?”

一听他语气,宋芫就心道不好。

这家伙肯定是闻不惯酸笋的味。

阿牛还憨憨回他:“是酸笋。”

“把酸笋给我。”宋芫接过酸笋,拿起另一个碗盖上。

舒长钰眼神不可思议地看他,仿佛在说“怎么连臭了笋都还吃”。

“不许吃。”他表情暴躁。

宋芫嘴角往下撇,振振有词说:“又不是给你吃的,我自己吃还不行吗?”

一旁的阿牛手足无措,咋这两人突然就吵起来了?

舒长钰眉头青筋又跳着:“你吃了嘴里一阵味,我还怎么亲你!”

阿牛听了,黝黑的一张脸不由得涨红。

宋芫也尴尬得脚趾头都抠起来了。

他真想捂住舒长钰的嘴:“你瞎说什么!”

没看到阿牛还在吗!

他还要脸的。

“宋大哥,我、我先回去了。”阿牛结结巴巴说完,连忙掉头就走。

舒长钰半分眼光都没给阿牛,他盯着宋芫:“那你还吃不吃?”

“吃!”宋芫冷笑一声,故意说,“就是要吃,我还要吃两碗!”

舒长钰唇紧抿着,眸色沉沉。

僵持片刻,宋芫到底心软了,缓下语气说:“给你先做鸡腿,炸鸡腿。”

见舒长钰没有拒绝,他扫了眼篮子里的鸡翅鸡腿,两个大鸡腿分量都很足。

他拿起一个大碗,加了勺盐、胡椒粉,和五香粉,最后倒了点酱油和料酒,搅拌搅拌。

随后,他从篮子里取出鸡腿鸡翅,先在鸡腿上划了几刀,再将料汁均匀地抹到鸡腿和鸡翅上。

腌制上半刻钟。

趁着时间,他把干米粉煮了,再过一遍凉水,这样米粉会更加q弹。

他有条不紊地忙活着。

舒长钰漆黑的眼睛专注地看着他。

宋芫很享受做饭的过程,见证每道食材在他手中,变成美味可口的美食,会让他有种成就感。

鸡翅鸡腿腌制好后,先裹上一层面粉,再放入打散的鸡蛋液中,让鸡腿表面均匀裹上蛋液。

本来还得再裹上面包糠,但面包糠在他冰箱里放着,这会儿舒长钰在,宋芫就没拿出来。

想到这,宋芫不由得出神,如果以后有机会,他再跟舒长钰说随身厨房的事。

其实还有件事,宋芫一直想知道,舒长钰是不是发现了,他不是原主。

犹记起舒长钰说的那句:“我知道你有秘密。”

他这句话究竟是什么意思。

当时宋芫没机会问他。

而到现在,宋芫反倒不敢开口了。

宋芫心不在焉地想着事,直到厨房里弥漫着油温上升的香气,才猛然回过神来。

他用筷子夹起鸡翅,小心翼翼地放入已经预热的油锅中。

鸡翅鸡腿在油花里翻滚,随着热油升高,逐渐染上金黄色,表皮开始变得酥脆。

宋晚舟闻着隔壁厨房飘来的阵阵香气,忍不住咽了咽口水,馋得慌。

她很想去隔壁看看,大哥在做啥啥好吃的,可最终又忍住了。

回想起晌午看到的那一幕,她一张小脸红得快滴血。

又害羞又高兴。

舒姐姐很快能成为她们大嫂了。

宋晚舟抓起丫丫的手臂,狠狠嘬一口,笑嘻嘻道:“丫丫,舒姐姐要成为我们大嫂了。”

丫丫冲着她张开小手要抱抱,小嗓音软糯糯道:“哥哒~”

“你想大哥了吗?”宋晚舟抱起她,“我带你去找大哥。”

她抱着丫丫过来,没到厨房门口,就喊道:“大哥,丫丫想你了。”

宋芫站在灶台前,闻言回头看了眼。

他抽空回了句:“丫丫等会哦,哥还在忙。”

鸡翅炸一遍,捞起,再复炸一遍。

直到表面呈现出诱人的金黄色,外皮呈现出微微的焦脆感,直接捞起来,控了控油,放到盘里,递到舒长钰面前。

炸鸡腿刚从油锅里捞起,散发着热气腾腾的香气。

宋芫递给他一双筷子,提醒了句:“小心烫。”

他再拿出一罐番茄酱:“蘸点酱吃。”

舒长钰矜持地夹起一块鸡腿,咬下时,炸得酥香的外皮在唇齿间发出清脆声响,瞬间碎裂,露出里面鲜嫩的肉质。

那酸甜的滋味,迅速渗透进鸡腿的纤维中,将油腻感一扫而空。

宋晚舟眼睁睁看着两个大鸡腿都落到舒长钰盘中。

鸡腿!

还是两个!

她瞪大眼睛不敢置信,不免着急道:“大哥。”

还有我呢!我呢!

“哦,忘了还有你。”宋芫分了她一块鸡翅,“喏,这块给你。”

宋晚舟含着鸡翅,眼泪汪汪,都说有了媳妇忘了娘,大哥是有了媳妇就忘了妹妹。

吃下一块炸鸡翅,宋芫越觉得馋了,打算煮他的螺蛳粉。

舀一勺汤底倒锅里,再倒半勺水,下米粉和酸豆角、酸笋,切成丝的木耳。

酸笋倒入锅里的一瞬间,舒长钰神色微变,终于忍无可忍。

“我回去了。”

这次宋芫没再开口留他,高高兴兴地煮着螺蛳粉。

酸笋的味强烈霸道,落在舒长钰鼻腔里变成奇臭无比。

舒长钰禁不住屏住呼吸,脸色难看,霍然拂袖离开。

“舒姐姐他走了。”宋晚舟小声说道,“他好像很不高兴。”

宋芫:“不管他了,咱们吃螺蛳粉。”

一碗热腾腾的螺蛳粉端上桌,浓郁的骨汤底,搭配着滑嫩的粉丝,再浇上一勺刚熬好的辣椒油,红亮诱人。

宋芫迫不及待地嗦了口米粉,粉丝在口中滑过,带着微微的弹性。

夹起螺狮,轻轻一嗦,螺肉吸入口中,慢吞吞嚼了嚼,肉质紧实,滋味简直鲜美至极。

喝一口汤汁,酸辣鲜香,刚熬出来的辣椒油,带着回味悠长辣。

爽了!

他大口大口吸溜吸溜起来。

宋晚舟也:“吸溜吸溜~”

丫丫啃着大拇指,吸溜吸溜口水。

两碗螺蛳粉吃下肚,宋芫无比满足,期待了大半年,这次终于吃过瘾了。

直到连锅都洗干净了,浓郁的酸笋味还持久不散。

夜幕低垂,宋芫端起那碗辣椒红油,放锅里盖上,先静置一晚,让它充分浸出辣椒的颜色。

洗漱完,躺下睡了。

宋芫摸着耳垂,回想着今日的初吻。

舒长钰每一个动作,每一个眼神,都如同电影画面般在脑海中循环播放。

夜色深沉,万籁俱寂。

宋芫没有一丝睡意,他侧过身,双腿紧紧夹住被子,脸贴着枕头,又情不自禁地傻笑了下。

嘿嘿。

翌日,宋芫起来,打开锅盖。

静置了一夜的辣椒红油,颜色格外鲜艳,红得像火,亮得如镜,油面上浮着一层薄薄的辣椒皮,并散发出一股醇厚的香气。

宋芫用昨晚剩下的螺蛳粉汤,当即做了两碗红油面皮,面皮顺滑,汤鲜香辣。

吃下一碗红油面皮,鼻尖都沁出了细小的汗珠。

筷子搁下,宋芫套上驴车,准备带毛驴出门转转。

他打开门,视线随意往地上一看,忍不住“嚯”了一声。

只见门口整整齐齐地躺着一排……小奶猫?!