落日时分,青天白日已变幻成西天的飞霞和通红的落日,冒着炊烟的屋顶之下,四处弥漫着阵阵菜肴的香味。
今天的灶膛一直都热闹着,烹饪午饭的灰烬还残存一丝余温,晚饭又引来满膛浓烈的火焰。
灶膛底下旺火烧着,上头浓郁的汤汁不断“咕噜咕噜”沸腾着,无数的气泡生成、消逝,一瞬间迸发出热烈的肉香。
此时,青描夏和比自己还大上半岁的小侄子正捧着个碗,排排坐在灶膛前,眼巴巴地等待着“开仓放粮”。
小孩子有率先尝菜的特权,姑侄俩小小的两只围着灶台,用力踮起脚,厚重的木锅盖丝毫没办法阻挡香味从锅里头偷跑出来。
“好香呀,哧溜。”
“香香香,哧溜哧溜。”
“两个小馋猫。”
杨铁花笑骂着,伸手揭开了锅盖,锅盖揭开的一瞬间,香味扑鼻而来,姑侄俩顾不了那么多,碗儿们被高高举过头顶。
“奶奶,要吃肉肉!”
“大娘,小七也要。”
似乎是肉香味飘散出去了,本在院子里玩耍的孩子们一窝蜂的涌进来,争先恐后的往灶台边挤。
“奶奶,先给我,先给我!”
“我也要,先给我一块。”
“我小,让我先来。”
“你还小,你嚼不动,让哥哥先来。”
大家争抢着,你推我挤的,纷纷抬着碗往锅边杵,杨铁花对这种场面已经习以为常了,在一众空碗中,她精准的将第一块肉放进了青描夏的碗里。
“小七快尝尝。”
“谢谢大娘。”
“不用谢,快吃吧。”
青描夏抱着小碗,对着碗里的一大块肉肉呼呼,上一秒对着青描夏慈祥和蔼的杨铁花下一秒就粗暴起来。
“你们这几个孩子可真是馋狗等骨头,一个个急不可待的样子,平日里没给你们吃过肉似的。”
“奶奶,我们想吃吗。”
“吃吃吃,一天天的就知道吃,真是喉咙里伸出手来,馋死了,碗伸过来,接着。”
“好嘞。”
杨铁花嘴上骂骂咧咧,手上夹肉分肉的动作却不停,孩子们似乎也习惯了奶奶这心口不一的样子,一个个笑嘻嘻的端着碗等着,一点也没有被骂的不满。
争着抢着的肉吃起来就是香,青描夏慢条斯理的啃完了一块肉,有一种再来一块的冲动,但是她忍住了,因为旁边那锅蒸馍馍也快要出锅了,柴火灶大铁锅蒸的馍馍肯定香。
果不其然,掀开笼盖的一刹那,热气蒸腾,一个个又宣又软的蒸馍馍映入眼帘,煞是诱人。
眼见比自己大半岁的小侄子又抬起了碗,青描夏有样学样,将碗高高的举过头顶。
“大娘,小七可以再吃一个馍馍吗?”
小丫头水灵灵的大眼睛里面装着满满的渴望,杨铁花看着心都要化了,哪有不答应的道理。
“这靠边的馍馍最香了,小七快尝尝。”
于是,继出锅的第一块肉之后,青描夏得到了刚出锅的第一个馍馍,还是靠边的馍馍。
大娘婆婆蒸的馍馍特别好吃,一层一层的,拿在手里非常暄软,吃在嘴里又格外劲道,尤其手里这个是靠边的馍馍,外皮被铁锅烙得焦黄,吃在嘴里嘎嘣酥脆,有一种特殊的焦香,内里是浓郁的麦香伴着清新的甘甜,吃着吃着,青描夏仿佛看见了小麦生长的全过程。
在青描夏愉快的小口小口啃馍馍的时候,京城的家里,青云霁、青云祉和青云兮兄弟三人也在七手八脚的做面食。
今日是秋收节,家里帮忙的婆子都是城外田庄里的,想着庄稼人对秋收节都很重视,青岑安上值前就给她们放了一天假,让她们回去和家人们一共庆祝丰收,当然,这事他没跟孩子们商量。
于是,高高兴兴从书院放了半天假回来的兄弟三人,看着家里的冷锅冷灶,一时间不知道该作何反应。
青云兮不信邪的从东屋窜到西屋,又从前院窜到后院,四处都是空荡荡的,一个人也没有,鬼影都没有一个,只剩下一条狗。
“哥哥们,家里真的半个人都没有了。”
青云霁将手里的锅盖放回去,开口道:“家里要真是出现半个人,那还不得把你吓死。”
青云祉没吭声,他将身上剩下的铜钱拿出来数了数,还不够买五个烧饼的,出去外面买点吃是不可能了,只能想点其他办法了。
至于他为什么不问他四哥和老六凑一凑,那自然是因为他很清楚他们兜比脸都干净,街上的偷儿往他们身上摸一摸,都得含着泪给他们留下点。
“婆婆们应该是回家了,今天肯定是没人给咱们做饭了,实在不行咱们就自己做饭吃吧,你们想吃什么?”
青云兮抱着狗开口:“我想吃饭,想吃烧肉饭。”
青云祉瞥了他一眼,问:“烧肉饭,你看我像烧肉饭不?”
“不像,起码得烧一烧。”
“闭嘴吧,你个老六。”
青云霁从橱柜里翻出一袋面粉,想起之前吃过的馅饼,他有些跃跃欲试。
“老五、老六,咱们吃馅饼怎么样?”
“你会做?”
“没见过猪跑,还没吃过猪肉了?看不起谁呢?”
看着哥哥自信满满的样子,青云祉心里还是有些不安,但是眼下也没其他办法了,也只能放手试一试了,万一能吃呢。
“那四哥你和面,我去剁馅料,老六你去烧火,开始行动。”
“好嘞。”
于是,三兄弟分工明确,开始忙活开了。
忙碌了大半个时辰,三兄弟的馅饼新鲜出炉了,就是卖相有些一言难尽,味道也......
“快尝尝啊。”
“长者为先,四哥你先吃。”
“对对对,四哥先吃。”
“行,行吧。”
青云霁拿起一个勉强称得上馅饼的面制品,在两个弟弟炙热的目光下,他深吸了两口气,颤抖着手将东西塞进了嘴里咀嚼起来,咀嚼不过两下,他就果断省略了这一个过程,三两下将嘴里的东西吞咽了下去。
“怎么样?能吃吗?”
面对两个弟弟的问询,青云霁坚定点头:“能吃!”
于是,青云祉和青云兮将信将疑的各自拿起一块面饼,小心翼翼的塞进了嘴里。
很快,青云祉和青云兮不约而同跑到门边吐了起来,青云兮拿着手里剩下的面饼,一脸不忿的质问他哥。
“四哥,你骗人!这面饼根本不能吃!”
青云祉也黑着脸开口:“四哥,这就是你费了九牛二虎之力做出来的饼子?你不是说没见过猪跑也吃过猪肉吗?”
青云霁灌了一大口水,理不直气也壮:“是啊,我是吃过啊,你们就没吃过吗?”
“你做出来的这饼子一半生一半糊,半生半糊的饼子吃在嘴里,生的那一半粘着上牙膛,抠也抠不下来,糊的那一半 一股子锅灰味不说,还硌牙,这算哪门子的馅饼嘛?”
“就是,我刚换的牙,差点就咬崩了。”
青云霁摸了摸鼻子,开口辩解:“我说我可以试试,又没有说一定会做成功,那些面团好像有自己的想法,我掌控不了它们啊,是你们对我的期待太高了。”
说着说着,青云霁也有些不好意思,他不是想故意糊弄,只是自己那厨艺实在有限,之前他看婆婆做的时候明明挺简单的,怎么一上手就那么难呢?
要是青描夏在这,她一定会送哥哥们一句话:一看就会,一做就废,一尝就崩溃,一天都白费,想想就流泪。