这是几个月后的九月九日重阳节的前三天，轧钢厂决定要搞一次大型的会餐。不光是他们整个红星轧钢厂的员工，还有红星轧钢厂的一些下属厂像机修厂红星小学还有中学等等。李怀德是这个项目的总负责人，何雨柱被他提拔成为了副总负责人。
在李怀德的办公室里面，何雨柱坐在沙发上说道“我说李厂长，您没说错人数吧。杂七杂八的人加起来有3万多人，这么多人在咱们红星轧钢厂会餐，这能行吗?再者说了，今天已经是九月初六了。离九月九日重阳节，那好像已经没有几天了呀”。
李怀德揉了揉发胀的眉心，想了想说道“我也是实在没有办法呀，这一次的会餐人数是真的有些多。加上总厂的这些人再加上分厂还有学校的，最起码最起码也有3万来人。厂里已经研究好了，只要是这一次会餐能搞好的话，以后咱们每年都能搞一次。成为咱们红星轧钢厂的传统项目，也能激励咱们工人同志们的斗志，不是吗?”
何雨柱点了点头，想了想说道“可3万来人的大会餐，咱们从来就没有搞过呀。最基础最基础的一个问题，就是咱们的大食堂只能最多容纳大概1.5万人。剩下的一半人没办法呀，这个问题是必须得要解决的。还有就是食材，现在虽然已经慢慢的天气凉了吧，但四九城的这气温还是有些高，像那些肉菜，不能变质啊。”
李怀德想了想，一拍桌子说道“这样柱子，咱就明人不说暗话了。这一次我是这个会餐的总负责人，你就是我的副手了。红星轧钢厂里上到我，下到普通的职工，都有你来安排。你是这个食堂的食堂主任呀，你必须得要负责起来。”
何雨柱心里面就有些不愿意了，他能听得出来李怀德话里面的意思。把自己提为这个副负责人，就是为了关键时候给李怀德背锅的。脸上有些怒气，很想就这么一走了之。李怀德也觉得自己有些太过分，想了想从兜里面掏出了一叠票说道“这是哥哥我一点小意思，只要你能把这一次大会餐给安排成功了，我保证肯定是亏待不了你的。”
话都已经说到了这个份儿上，自从实行这个票据制度之后，何雨柱觉得票也是非常金贵的。每次自己的票花完之后还得要去黑市里面兑换，黑市里面票价可以说是很高的。这一沓票，足以让他们家舒舒服服的过一年。觉得自己在其位也要谋其政呀，想了想，点了点头说道“好，李厂长，既然话都已经说到这个份儿上了，我何雨柱肯定要把这个担子给接回来。”
李怀德笑呵呵的点了点头，拍了拍何雨主的肩膀说道“这一次大会餐呀，也有很多的上级领导前来视察的。只要你能把这一次大会餐给搞好，你何主任肯定能在轧钢厂的历史上写上浓重的一笔。一切都拜托你了”
何雨柱点了点头，想了想说道“嗯，那这样吧，我先去想想办法，尽快给你在今天晚上下班儿之前写一个简略的计划总结。我回去之后就召集食堂开个小会，李厂长，您觉得怎么样?”。
李怀德笑呵呵的点了点头，表示自己一切都十分信任何雨柱。李怀德从抽屉里面拿出了一个支票，上面写了一个数字说道“这是我给你的活动经费，你可一定要把这个任务完成的漂漂亮亮的呀。”
何雨柱笑呵呵的点了点头，并没有说出什么保证的话。毕竟自己虽然有两世的记忆，但这种超过3万人的大会餐，自己从来是没有搞过的。拿着支票就走进了自己的食堂办公室，脑子里面想了一个大概的雏形，然后就去食堂后厨了。
后厨里面，马华也就是何雨柱的徒弟现在也能炒一些简单的大锅菜了。看到自家师傅进来了，马华和刘兰连忙走了过来。何雨柱想了想说道“杨师傅，还有马华和刘兰，去我们办公室里面，咱们开个会。对了，再把二食堂的何洪涛，三食堂的高卫民给我叫到办公室里面，带上笔记本儿，有一件大事情，咱们要好好的商量商量”。
何雨柱直接就把杨师傅给带走了，让自己的徒弟马华和刘兰分头的去通知何洪涛还有高卫民。何洪涛和高卫明是自己的儿子，让何雨柱通过李怀德的门路给招进来了。属于是何雨柱的师侄辈，对于何雨柱，那是心服口服的。
过了一会儿之后，所有人都聚集在了何雨柱的办公室里面。何雨柱咳嗽了一下，就把事情的原委详细的说了一下。何雨柱说道“事情嘛就是这么一个事情，这一次大会餐有大概3万多个人要参加。所以我们必须得要好好的完成这一个厂里面交代的大任务，同志们有信心没有?”
办公室里面的人有些底气不足，何雨柱有些无语的说道“怎么了?你们这些人连自己都不相信吗?”刘兰想了想，有些拘谨都说道“师傅呀，这3万多个人呀。我们整个食堂部才有多少个人，我们三个食堂加起来才不到50多个，能供应的起这么多人的大型会餐吗?”
何洪涛想了想说道“是啊，师叔。这人是最缺乏的，50个人负责三万多个人的吃喝，我是真的没有任何的底气。”何雨柱笑了笑说道“李副厂长已经委派我负责这个任务了，已经给我说了。厂里面的任何资源我们都可以用，真要是人手紧缺的话，我可以去找李副厂长打个招呼，去车间里面叫工人同志给我们帮帮忙。所以我们这50多个人是主力，还有咱们红星轧钢厂1万多人做后盾呢？这下，我想你们应该有信心了吧。”
何洪涛和高卫明互相对视了一眼，感觉自己心里面有了一点底气。接下来何雨柱就把脑子里面的一些想法给说了出来，马华想了想，提出了不同的意见，说道“师傅呀，您说的这个分餐制有些不好吧。咱们要不弄一些那种大桌子，然后直接上一桌子菜。让工人同志们边吃边聊，这我想更好吧。”