夏楚楚深吸一口气,心中虽然有些犹豫,但她也明白,顾客的要求是厨师必须尊重的。
她点了点头,对李大厨说:“好吧,李老师,我试试看。”
李大厨挂断电话,转身对夏楚楚说:“楚楚,顾先生是个挑剔的食客,
但他也是个美食家。他的建议有时候确实能让一道菜更上一层楼。”
夏楚楚点点头,开始重新准备食材。她从冰箱里拿出新鲜的凤梨,切成小块,
然后加入一些新鲜的香草碎。她的动作依然熟练,但心中却有些忐忑。
这道菜的改动会不会影响到它的整体风味?她不确定。
秀秀在一旁看着,忍不住问道:“楚楚,你真的要这么做吗?这可是你花了好几天时间研究的菜谱啊。”
夏楚楚苦笑了一下,回答道:“秀秀,我知道这可能会影响到菜的味道,
但顾客的要求我们必须尊重。而且,这也是一个挑战,不是吗?”
秀秀点了点头,虽然心中有些担忧,但她还是选择相信夏楚楚。
她知道,夏楚楚是个有才华的厨师,她一定能找到解决办法。
李大厨站在一旁,目光如炬,他看着夏楚楚的动作,心中也在思考。
他知道,这道菜的改动可能会带来意想不到的效果,
但也可能毁掉夏楚楚的努力。他决定给夏楚楚一些建议。
“楚楚,”李大厨开口道,“凤梨的酸甜味可能会影响到鸡肉的口感,你可以尝试加入一些蜂蜜来平衡味道。”
夏楚楚听了李大厨的建议,眼前一亮。她立刻从橱柜里拿出蜂蜜,小心翼翼地加入到锅中。
随着蜂蜜的加入,锅中的香气变得更加复杂,既有凤梨的清新,又有蜂蜜的甜美。
李大厨点了点头,继续说道:“还有,香草碎的加入会让菜肴更加清新,
但也要注意不要加得太多,否则会掩盖住其他食材的味道。”
夏楚楚按照李大厨的建议,调整了香草碎的用量。她一边调整,一边观察锅中的变化。
随着时间的推移,锅中的香气越来越浓郁,让人垂涎欲滴。
夏楚楚的目光在锅中游移,突然间,她的脑海中闪过一个大胆的想法。
她转头对李大厨说:“李老师,我有个想法,不知道您觉得怎么样?”
李大厨挑了挑眉,示意她继续说下去。
“我想把凤梨掏空,然后把这道菜全部放进去,这样不仅能让菜肴看起来更加美观,
还能让凤梨的香气更好地融入到菜里。”夏楚楚的声音中带着一丝兴奋。
李大厨沉思片刻,点了点头:“这个想法不错,但你要注意,
凤梨的果肉不能浪费,可以切成小块,加入到菜肴中,增加口感的层次感。”
夏楚楚听了李大厨的建议,立刻行动起来。
她小心翼翼地将凤梨的果肉挖出,切成小块,然后重新加入到锅中。
随着果肉的加入,锅中的香气变得更加浓郁,既有凤梨的清新,又有鸡肉的鲜美。
秀秀在一旁看着,忍不住赞叹道:“楚楚,你真是太厉害了!这道菜看起来比之前还要美味!”
夏楚楚笑了笑,心中虽然有些得意,但更多的是紧张。
她知道,这道菜的成败就在此一举了。她深吸一口气,开始将锅中的菜肴倒入掏空的凤梨中。
随着菜肴的倒入,凤梨的香气与菜肴的香气完美融合,形成了一种独特的香味。
就在这时,厨房的门突然被推开,一个身影走了进来。夏楚楚抬头一看,竟然是顾先生。
顾先生看着夏楚楚手中的凤梨,眼中闪过一丝惊讶:“这是……你改动了菜谱?”
夏楚楚点了点头,有些紧张地回答道:“是的,顾先生。我根据您的建议,对菜谱进行了一些改动。”
顾先生走到夏楚楚身边,仔细观察着凤梨中的菜肴。
他的目光在菜肴上游移,最后停留在夏楚楚的脸上:
“你很有勇气,夏。但你知道,改动菜谱的风险有多大吗?”
夏楚楚深吸一口气,坚定地回答道:“我知道,顾先生。但我也相信,只有不断尝试,才能做出更好的菜肴。”
顾先生点了点头,眼中闪过一丝赞赏:“我期待你的表现。”
说完,顾先生转身离开了厨房。夏楚楚看着他的背影,心中既紧张又兴奋。
她知道,这道菜的成败不仅关系到她的名声,更关系到她对烹饪的理解和追求。
李大厨走到夏楚楚身边,拍了拍她的肩膀:“楚楚,别紧张。你已经做得很好了。”
夏楚楚点了点头,但心中的紧张感并未减少。她深吸一口气,开始将凤梨中的菜肴盛入盘中。
随着菜肴的盛出,凤梨的香气与菜肴的香气完美融合,形成了一种独特的香味。