韩昭昭停下筷子,想了想道:“奶,咱得想个办法,趁这段时间胡同里不少人都抓到野鸭子,把味道重的肉食处理一下。
平时做饭也得注意了,我会记住的,尽量把饭菜做的味道小一些。”
老太太又发牢骚了,“住市里就这点儿不好,住的太近,这家放个屁,那家也能闻出是啥味的。
哪有东北老家好,家家院子大,离的远,把大门一关,吃啥喝啥谁也不知道。”
韩昭昭笑:“奶,这次回老家,您不会带恣了,不愿意回来了吧?”
老太太也笑了,“那不能,奶啥都能舍得下,就是舍不下我家昭昭!”
“那您不记仇我老惹您生气了?”
老太太哈哈笑,“鸡飞狗跳孩子闹,不吵不闹不热闹!
过日子过得就是人气儿,要是跟湾死水似的一点儿动静没有,那才不好呢!
我老了,没你在跟前上窜下跳的闹腾,这日子也没啥意思了!”
这是老太太的真心话,孙女以前就是太乖了,让她少了很多逗孩子的乐趣!
现在多好,这孩子变得爱跑爱闹,心眼也多了,这样出门她也不担心被人欺负了。
嗯,孩子还是皮点儿好,老实人吃亏!
韩昭昭厚着脸皮道:“那我以后做错了,您可别真生气,吵一吵,骂几句,过耳别过心,这样才能长寿!”
“嘿嘿,我本来也没和你一般见识。你是我养大的,你错了,岂不是说我自个养得不好?
自打嘴巴的蠢事,奶可不干!
再说了,上哪找你这么聪明懂事又顾家的好孩子,我撒摸了整个东城,跟你一样的一个没有!”
“哈哈哈!奶,您这变脸怪快呢!刚还训人呢,这会儿又王婆卖瓜,自卖自夸了!”
老太太傲娇的啍了声:“这话说的,人家卖瓜的只要不傻,肯定不会说自己家的瓜不好,那还能卖的出去?不全砸手里啦!”
韩昭昭笑着给她奶竖了个大拇哥,“奶,您真是大聪明!”
老太太被逗得高兴,祖孙俩心情好,把四个菜、一盆糊糊、五个贴饼子一顿全造完了!
吃完饭,两人都撑得不愿意动弹了。
“别说,这时候的菠菜凉拌着还挺好吃!昭昭,明天再继续做!菠菜根粉红粉红的,嚼起来甜津津的,也好吃!
你说以前我做饭,咋把菠菜根给丢了呢?”
老太太说到菠菜根又后悔了,又说起芹菜根芫荽根,炒菜吃也别有味道,以后不能丢。
听老太太教授生活常识,韩昭昭感觉心里平静又幸福,虽然这些常识她都懂,但在这个异世,有位亲人陪在身边唠叨,她很安心!
她很庆幸,没有穿越成身边都是极品的孤儿,相比勾心斗角斗极品,她还是喜欢身边有亲人相依相伴。
平平淡淡的生活,享受人间烟火气儿!
晚上,韩昭昭继续回空间种地瓜,老太太又做针线做了半夜。
她是越临近回老家的时间,越焦虑,也不知道她在想一些什么。
第二天一大早,天还不亮,韩昭昭洗漱完正准备跑步去公园练拳,老太太匆匆忙忙追出来。
“昭昭,今天你留在家里做早饭,先别出去练拳了。奶去早市逛逛,看着买些东西。”
老太太去早市了,韩昭昭只好进厨房添水点火做饭。
先架上蒸笼,泡发的菜干攥出来,黄豆糁、小米面、玉米面加开水烫一下,拌成絮状,掺入菜干,捏成窝窝,蒸上一笼菜窝窝。
锅里上气半小时,窝头熟了。起下蒸笼,韩昭昭洗大锅换水,下小米、切南瓜,煮一锅小米南瓜粥。
要是老太太做饭,蒸干粮的水她是不让换的,但韩昭昭不行,后世有段时间流传千滚水喝了不健康,她也信了,就再也不喝反复烧开的水。
后来有专家辟谣,千滚水是可以喝的,她却已经养成了习惯,再说,重复烧开的水喝着总感觉有股怪味,可能是心理作用,但再也改不了这个习惯。
但来到这个年代,蒸锅的水总有一层白白的粉质水垢,看着就膈应,她还是忍不住刷锅换水。
老太太看到却不认同,她认为重烧开水浪费柴火和时间,是孙女矫情,是穷讲究!
煮好粥,韩昭昭又切了几刀咸肉,炖了锅豆角干土豆干,出锅前撒点小香葱,先给老太太盛出一饭盒,做她的午饭。
最后,她又煎了两个大鹅蛋,刚好祖孙俩一人一个。
刚把饭菜收拾上桌,她奶就可着点儿回来了。
老太太看到孙女又炖菜又煎蛋,张了张嘴想说什么,又咽了回去。
哎!说了也白说,还让孩子不高兴,她不说了,以后还是自己抢着做饭吧!
“早市上现在买东西的比卖东西的多,蔫了巴叽的萝卜白菜都有人抢。
昭昭,你不知道,萝卜白菜现在多钱?一毛!
这些人也真敢要价!
一棵白菜能卖两三毛钱!早知道能卖这么贵,去年山里种几亩白菜萝卜,一亩地能卖好几百块!”
韩昭昭给她泼冷水,“奶,种那么多,您不怕被人发现,连咱们种的粮食也给没收了?”
老太太嘿嘿一笑:“咋不怕?就因为怕,咱几家不才商量停手的吗?
我就是意不平!这价格也太高了,高的让人心惶惶的。”
韩昭昭安慰她,“您有啥意不平的?咱们山里才多少地,全算损失才多少?
该意不平的不该是郊区的农民吗?那大片大片的良田,不说瞎那些秋粮了,空出十分之一的地种成萝卜白菜,农民也一举翻身致富了!”
老太太连连点头,“你这话还真说对了,外面很多人都这样说。
哎,人没有前后眼,谁能想到会出现这种情况呢?
不过话说回来,去年要是有人重视收粮这事,粮食不会烂地里,现在也不会粮荒,白菜萝卜也不会被炒这么高的价!”
是啊,一饮一啄,有因必有果!
若无人祸,天灾也没这么大的破坏力!
但凡去秋食能多收些,此后的三年也不会这么艰难。
最起码,不会有那么多人被饿死!
韩昭昭叹口气,哎想这么多有啥用?她们就一普通老百姓,过好自己的日子得了!
想得多,烦恼多,自己又没那本事解决,伤春悲秋给谁看?