日子一天天过去,很快就到了周一。
这天从早上开始,夏安安便开始忙碌。
首先去火锅店,筹备开业的事情。
她吃完早饭就来了,但是宋晓雪几人比她到的还要早。
开业用的花篮,红毯和横幅已经准备好了,五十米的鞭炮也已经就位,就等时间一到,立马点燃。
现在看上去,不止是火锅店,就连这一条街都是红红火火的样子。
“夏姐,东西都准备的差不多了。”
夏安安点点头,往里面走。
门口的位置安排了一个柜台,今天在店里面的奖品可以在这里领取。
大厅里,服务生在做最后的清洁,尽管地面都快要发光了。
夏安安继续往后厨走,几个厨师正在准备食材,青菜整齐码放在一盘,新鲜的牛羊肉也已经就位。
色泽鲜亮,今天的新鲜肉。
夏安安拿起一旁的本子,还是自己亲自点一遍才放心,“那个腌制的肉片放在哪里了?我怎么没看到?”
“干货呢?这个水要不要换一下?”
“青菜和蘑菇送的那一盘和顾客她们点的造型做不一样的吧,分量多一点……还有那个海鲜,现在还没到吗?打电话催一下。”
从后厨出来,夏安安登上自己的账号,又把辣椒酱的的宣传文案转发了一遍。
同时给王灿发消息,让她一会儿去工厂直播的时候记得开小黄车。
-【辣椒酱今天十点上架吗?是不是全平台都能买?】
-【好像是,但是好像限量。】
-【这个链接打开之后怎么不能买啊。】
-【十点之后开售,大家别着急!】
-【能抢得到吗?应该有许多不吃辣的人吧?】
-【家人们,我就不跟你们抢了,一会儿直接去店里面吃!】
十点还没到,火锅店门口已经有许多人了,都是在等待火锅店开业的。
有的是夏安安自己的粉丝,也有看了包子的探店直播来的粉丝,其中也不乏其他的探店博主。
不过这次都没有特权,开业之后才能进去。
宋晓雪为了配合那些博主的探店,提前让人统计了一下,让博主坐靠窗的位置或者是里面的包间。
一是不影响其他食客的用餐,毕竟有许多人是不想出镜的。
二是不影响博主的拍摄,一会儿大厅里面闹哄哄的,收音也不方便。
十点的时间一到,鞭炮点燃,火锅店正式开业。
与此同时,辣椒酱也开始售卖。
“开业大吉!”
夏安安这个负责剪彩的人懒得去说那些官方的话,只要今天到来的人能吃的开心就好。
“今天是我们火锅店开业的第一天,大家吃好喝好!不过大家也看到了,人比较多,有照顾不周的地方,大家随时叫我们的服务员!”
“好!”众人回道。
夏安安和宋晓雪两个人让出位置,让顾客们进门。
火锅店的门口摆放着两盆火红的盆栽,寓意着生意红红火火。
服务员们身着统一的制服,脸上洋溢着热情的笑容,忙碌着迎接前来尝鲜的食客。
顾客进门之后,服务员立马将其带到位置上,上菜单,安排锅底。
店门刚打开,大厅里面的位置都快满了。
包间的位置也已经坐了一半。
“锅底是可以双拼的,建议您选一个麻辣锅一个其他味道的锅底,如果不能吃辣,那就选择菌汤和番茄的双拼锅底。”
“因为咱们今天是第一天开业,蔬菜和菌菇拼盘免费送一份,这个不收您的钱哈。”
“免费乌龙茶和酸梅汤,你们想要哪一个?这边也有其他的收费饮品……”
夏安安也没有停止忙碌,尽管今天店里的服务生多,但还是忙不过来,她在一旁多照顾着。
还好后厨的人提前准备好了菜,还有提前安排好的洗菜工,不然上菜的速度都要跟不上了。
不过再忙,也是要注意安全的。
“大家别着急,注意一下锅底,比较烫。”
先把店里所有的锅底都上了,然后剩下的菜就没有那么紧张了。
夏安安看了眼墙上的时钟,忙碌的时候时间过的就是比较快,这么一会儿的功夫,一个多小时就过去了。
外面小吃街应该也已经上人了,夏安安一边往小吃街的方向走,一边看线上辣椒酱的销量。
短短一个小时,已经2000+了。
这还只是一个购物平台上面的数据,王灿现在正在直播,直播间里面挂着的小黄车销量也在稳步提升。
不仅仅是辣椒酱,其他几个火锅底料的销量也不错。
本来还担心换了店铺销量会受到影响,但是现在看来并没有。
夏安安快步来到小吃街,这里两个新的摊位已经开始准备了。
臭豆腐的摊位上面的豆腐一锅接着一锅炸,现在已经堆了一小堆,等一会儿再复炸一遍就可以了。
这边酸辣粉摊位也提前泡好了红薯粉,准备了热汤,一会儿烫个两三分钟就能出锅。
有特意为火锅店来的人,自然也有特意为这两种新的小吃来的人。
这个包子没有拍摄的小吃,对于其他博主也是不错的选择。
“啊!是夏姐!”身后响起一道声音。
夏安安觉得有点耳熟,回头一看居然是宋子茜。
心里的紧张感被她这一句逗的消散了不少,夏安安迎上前,“来吃点什么?”
宋子茜拍拍自己身旁的小孩,看向她身后的摊位,“我家大外甥来了,我带他过来改善伙食。”
夏安安弯腰,问:“强强,你还记得我吗?”
小男孩点点头,“你是那个做饼很好吃的姨姨。”
夏安安惊讶,随口一问,没想到他居然真的记得。
“姨姨不仅做的饼好吃,这小吃街其他的东西也好吃,你今天想吃什么,姨姨都请客。”
“谢谢姨姨!”
担心强强吃不了辣,夏安安给宋子茜她们两个安排了一碗酸辣粉,一碗土豆粉,再来两个和酸辣粉绝配的肉夹馍。
当然,今天的另一个新品臭豆腐也有,饭后的小甜品冰粉也安排上。
宋子茜啧了一声,“哎呀,这么多,我都不好意思了。”
夏安安:“不好意思什么,你想吃其他的东西随时叫我。”
“好,那你先去忙。”
中午休息的时间一到,在周围上班的人陆陆续续都过来了。
上一秒还空旷的小吃街瞬间站满人,宋子茜吸溜一口酸辣粉,幸亏她们两个来的时间早一点,不然都被这人群淹没了。
就在她一边吃,一边打量,居然看到个熟人。
“冉冉!这里!”