“鲍鱼捞饭、鱼翅汤漱口水、鲍鱼包子……啧啧……真是犀利！”
李老板看着oK士多店、万佳便利店里那些极品奢侈食材，搞出来的新花样；特别是鱼翅汤，这个此时在香江叫漱口水，饭后漱口用的，可漱口可饮用，真是一举两得。
受到陶大食品的启发，很多高端酒楼，纷纷效仿，推出了类似的菜单，让人一看，就知道真的很昂贵。
去年12月开始，很多人发了财，持有的股票，涨势喜人，而今年，一上来，就是一个开门红，很快就突破了千点大关，让人看不懂了，不过没有关系，反正此时香江进入第一次全民炒股热潮当中去，也根本不懂股票。
此时的人，只看到股票涨，很少见股票跌的。
“老细，猴赛雷，老细，你猴赛雷啊！”九龙证券交易所交易大厅内，港发证券席位的交易员，此刻佩服的五体投地。
香江天线，在刚刚突破30港元的时候，交易员将最后剩下的三十万股的香江天线的股票全部出清，很快被狂热的韭菜们抢购。
此次出清之后，二百万股，平均交易成本为27.2港元，他在3港元的位置买入的，四千八百万港元，很容易就赚到了。
旁边也有人，高兴的叫道：“哈哈……我发了，一百万，嘿嘿……”
“啪~”那个在那里赚了一百万的人，被人一巴掌抽醒了。
“啊，谢谢，老友，中午，福满楼，鲍鱼大餐，我请。”被抽醒的人，并不恨那个人，而是请他吃中午的大餐。不然他可能疯掉。
“冇门忒，几多癫佬，我出手，抽醒，小意思啦！”
那人也是得意，说出了自己的战绩，这和范晋中举有什么区别？
就在周围交易员发愣的时候，钟田文低沉的声音说道：“扑街，还不继续交易，卖五百万股香江天线的股票。”
“老细，呢个系非法交易。”
“按我说的做。”钟田文有些生气，你个人，怎么不听他的话呢？在他阴沉的眼神下，交易马上去交易。
钟田文只是想试试，五百万股香江天线，会不会成交，结果……交易员刚比划了几个手势，就被几个交易员过来成交了。
而且成交价格在30.3港元的位置，那就是1.515亿港元，交易员完成交易之后还有些慌。
“有事我来担着。”
到了一月底的时候，恒生指数到达了1500点，快到让早有心理准备的钟田文也是大吃一惊。
伍德夫人基金也好，t.E.N基金也好，还是钟田文的今日控股也好，他们都在卖出股票。
到达1400点的时候，卖出的最快。
就算是这样，也没有阻止股指涨到1500点。
“犀利~”
本来钟田文想用另一个词‘握草’这个动词，表达内心的震惊，最后还是用犀利来说明他此刻内心的不平静。
1973年1月26日，有人举报，说香江天线，只是一个接收电视信号的天线而已，根本不是连接天地什么的天地通。
而报纸上，也将这个事情曝光了出来，昨天还是股市追捧的宠儿，这个时候，马上就变脸了，成了所有人的弃儿。
“加大卖空力度。”钟田文在旁边发狠的说道，而交易员也是开始大量的非法卖空。
在他这边的推波助澜，很快，香江天线一路下探，简直如过山车一般，跌到了谷底。
到了四五港元的时候，钟田文说道 ：“买回来吧，让他们的损失减少些。”钟田文不理交易员怪异的目光，在那里，摆出了一副悲天悯人的神情，说道：“我就受苦一些，让他们的损失减少。”
除了之前抛售的香江天线的股份外，后来又卖出了一百万股，成交均价在16港元；最后平仓的价格在4港元，交易员可不像钟田文说的那样，而是能多低就多低，4港元，已经是他的良心了。
仅在香江天线上，他就赚了2亿多港元，可以说是非常犀利的一次操作，比背后做庄的人还要多。
交割单出来之后，已经是月底了，交割单上，总计有二亿一千多万港元，让他内心也有些震动。
“呐，这是你的大红包，要恪守本分。“钟田文接过交割单，满意的看了看，就把一个红包，装到了他的口袋里，除了他之外，其他两人也收到了一个红包。
里面是五十万港元的支票，三人都一样，他们马上兴奋起来，原本的内疚也负罪感，也烟消云散。
他们生活在香江这个地方，而且是钟田文的下属，自然知道他的本事与能量，因此，这五十万应该是封口费，如果不识抬举，他们也就不用在这里混了。
二月一日，还有二三天过新年，香江天线的创始人父子被抓，理由是虚假宣传与欺诈上市。
又是一年新年到，钟田文又忙碌起来，除了在三个地方跑之外，今年的年会也开得特别大，包下了半岛酒店三个厅一天，花了一千万港元，举行了一个年会，这一千万港元，可是包括了新年红包、包厅的费用、餐饮的费用等等。
陶大实业、今日控股下面管理的企业，很多人，这一辈子，第一次来半岛酒店，他们都是满面红光，非常的兴奋。
“感谢老板慷慨大方，不然我们还不可能来半岛酒店来吃酒。”不仅新红包给了一百港元外，还有满桌的高端菜。
就一人一份的鲍鱼捞饭而言，这就体现出，老板是真的……
“这比我们做的好吃些，下次有改进的地方了。”
“嗯~而且比我们的原材料大。”
除了这些外，半岛酒店另一个菜，鱼翅汤，一人一例。
“我听说，以前这些都不是招牌菜来着，后来我们陶大出的那些……就成这个样子了，来酒店的客人，都会点这些的。”
“系啊，我隔壁的街坊，炒股发财了，出门请客，一定点的就有这些。”
他们不知道，他们的这些可是引领了‘食尚’一股风潮！