“好~”
人群中一人突然发出喝彩声。
闻香楼内各豪绅雅士见如此行云流水的一套煮茶手艺,一气呵成,无不惊叹。
陆羽也是抚摸着胡须赞赏。
“陆老,请您评鉴~”钱二捧着还稍显烫手的茶盏递给了陆羽,也盛了几茶盏给到吴明府等人。
“嗯,这入口清香,泡沫伴随着茶汤连绵软滑,令人回味啊!”吴明府也是发自内心的赞赏,确实是碗好茶。
“明府之言乃吾等心声啊!”其余官员豪绅也跟着附和道。
“确实乃上品之选,”陆羽也是砸吧砸吧嘴,“只是这茶清香有余,火头略微不够,苦涩味由盐胡椒中和,却散发出独特的口感,敢问钱二郎,此品是否为毛尖为原料所压制?”陆羽一品大概猜出了产地和工艺手法。
“陆老不愧为茶圣,吾等在您面前就是班门弄斧了,我茶尖铺确实以君山茶为基本,此乃最顶级的毛尖茶。”钱二也是颇感自豪的介绍道。
陆羽闻言也微微点了点头,转头看向黄木川“县伯也观战良久,不知此番有何应对!”
“陆老还请移步~”
“哦?”陆羽倒是抱着好奇,来到黄木川的案前。
此刻的黄木川案前,一套精美的茶具已经摆好了阵仗。
只见一套风炉上架着一个颜色颇深的水壶状器具。
茶碗,茶盖,茶勺,还有个蟾蜍样的物件,嘴里叼着个通宝。
此时风炉上的壶水已经煮开。
“玉淑,将那片茶拿出来!”见陆羽移步过来,黄木川嘱咐着玉淑。
玉淑则是从袖口里拿出一小罐用青瓷所制成的茶叶罐。递给了黄木川
“陆老和各位请看,此乃吾之新发明~片茶!”黄木川说着将那茶叶罐中用茶匙轻轻盛出茶叶,铺在了洁白的卷布上。
其茶的形状似瓜子形的单片,叶片匀整,边缘稍显弯曲,表面较为光滑,色泽墨绿且油润,没有杂乱的绒毛,凑近一闻似有淡淡的清香随风拂来。
“这是?片茶?何为片茶!”纵是陆羽的见多识广也是不免称奇。
“片茶即为无梗无芽,每片都是特定的叶片,非技艺超群者不可尽取。陆老稍候,这就为各位一展手艺!”
黄木川说罢便拿起茶碗,单手拿起,食指中指夹住盖帽,揭盖,单手投茶,合盖,摇香~
黄木川再次揭盖,让陆羽,吴明府等进行赏茶闻香~一股兰花香飘来,让人闻之精神为之一振。
黄木川抽手一个潇洒转身,另一只手刚好拿起火炉上的水壶,右手将那茶碗放入茶碟中,直接注水进入茶碗,水满用碗盖进行刮沫,顺手一转,碗盖在茶碗上滴溜溜的转着,发出清脆的鸣声,在这个过程中直接净沫,周围的人群发出了惊叹声,对着神乎其神的技艺无不感慨,爆发出欢呼。
黄木川则是全然不顾,一把按住碗盖,快速的进行着挫茶激香,并左右摇晃茶碗,摇掉一部分茶汤,小指一推将杯托清理。盖上茶盖,往空中一抛,一个飞龙在天,稳稳接住后将茶水倒出,倒在了茶宠上,茶宠表面随着热水变换出金灿灿的颜色,好一个金蟾,引的众人啧啧称奇~
黄木川双指讲茶盖夹起,再次注入热水~将茶碗放在杯托上快速挫茶激香,沿着杯托旋转了七圈,有龙飞凤舞之感。
盖紧茶碗,朝着已经摆好的四个茶杯,进行关公出巡出汤,并韩信点兵将碗中茶汤滤尽。
小指一弹将茶托翻起,手中茶碗倒扣在茶托上,揭开茶碗,茶叶全部扣在了茶碗盖上。
茶的清香丝丝入扣,四溢飘香。
黄木川动作娴熟,一气呵成,一时间闻香楼内鸦雀无声,几乎落针可闻!只有秦渺在担心这等直接用手冲泡摇晃热水,黄木川是手会不会被烫伤~
“妙~”
“妙啊~”
陆羽和吴明府不约而同的拍张摇头,一时间也被黄木川的技艺惊呆了。
而众人还沉浸在黄木川这技惊四座的表演中。一个个睁大了眼睛,仿佛一群没有见过世面的~
“陆老,吴明府!请~”黄木川伸手做个个请的手势“钱二郎,柴八郎,不如也一同品茗如何!”
陆羽和吴明府皆迫不及待的接过茶杯,那柴八郎脸上也是阴晴不定,钱二郎倒是被黄木川这行云流水的手法震在了原地,这算什么技艺,在这等手法面前,他引以为傲的煮茶又算得了什么~
也不知道怎么拿到的那个茶,放到嘴边轻轻一抿~
先是微微的苦涩在舌尖散开,一切都那么的恰当好处。但转瞬,甘甜便如清泉般从舌根涌起,漫过口腔。那股清新的茶香萦绕在鼻间,仿佛沐浴在春光中,游荡在山水茶园间。
茶汤之中尽是春天的味道,仿佛在享受着大自然的馈赠,茶叶所释放出独特的韵味,让人在此刻中感受了一片宁静。
“当真是仙品啊~”钱二郎闭着眼睛沉醉在了其中,无法自拔,口中不由自主的说道。
“想必此场斗茗结果,老夫也无需多言了吧~”陆羽惊叹道。
“不错,这神乎其神的技艺,加上这片茶所析出的清甜,当真有种置身春日的舒爽。让人身临其境,流连忘返。”吴明府也是附和着说道。
“此局,二郎甘拜下风~”钱二郎也是直接认输道。
“不过听老夫一言,这尖茶铺君山茶当真也是极品,只是相比与黄县伯的片茶,也只是稍逊一筹。”
“谢过陆先生的认可与赞誉~”钱二郎拱手施礼道。
如此,三战黄木川已有两胜~。
“那这最后一战,就由~”
“陆老,这样吧,前面两战都是由对方先行开始,想必最后这一战,柴八郎的煮茶技艺该当与钱二郎相仿,换汤不换药,无非是茶品更佳,口味更丰富绵柔。故这最后一战就让我独自表演,由在场所有的雅士共同做个见证和评鉴,如能得到半数以上认可,便算我赢如何~”
“黄县伯的意思是有众人均为品鉴官,取众人之意?此法当真是大胆,不过确实是信心之举。老夫也着实佩服~”陆羽说道,其实也是出言提醒黄木川,众人之中不乏柴八郎之人,且多数人根本无法分辨这茶之一道的真谛,只能凭主观来判断,当真是非常冒险的做法。
“无妨,小子一直认为饮茶该是全民皆可,非一定是懂茶之人,只有人人都说好,而不是让众人望而不可及才是好~”
“既然黄县伯有此魄力,那吾等自然也是认可,别到时黄县伯不认此结果就好。”
“自然愿赌服输,君子一言!”
“驷马难追!”
“好~”黄木川见柴八郎等人均同意。那么他就要拿出杀手锏了!
“田壮,崔释义!”黄木川喊道
“是~”
只见崔释义领命出了闻香楼,一声长哨,县伯府的家丁们一个个领着一个箱子,从闻香楼外冲了进来,众人当即惊呼,但未见家丁们有其他动作,只是整齐划一的打开箱子,取出一套套茶具,闻香楼但凡有坐席的基本人手一个。
随即每个人的茶碗中均让家丁们放入了大概三克的小兰花茶。
“郎君,接着!”只见一个长相奇怪发壶抛向黄木川。
这就是黄木川的杀手锏,长嘴壶功夫茶!
打开壶盖,往里注满紫砂壶烧好的山泉水。
只见黄木川将注满水的长嘴壶抛向空中,壶在空中翻转一圈后,他稳稳接住,茶水却没有丝毫洒出。
黄木川的手臂像是被韵律指挥着。他先是缓缓地将壶往后拉,如同拉满的弓弦,动作沉稳而缓慢。突然,手臂猛地向前推送,壶嘴的茶水奔腾而出,快如闪电,一慢一快之间,节奏鲜明。
黄木川将长嘴壶高高举起,那长长的壶嘴宛如仙鹤引颈,壶嘴中的茶水飞流直下,精准地注入一米开外的茶杯,在空中划过一道完美的弧线,如银蛇舞动,将茶水均匀地注入了陆羽面前的茶碗中。
一套动作下来,行云流水,那长长的壶嘴在黄木川面前如同有魔力一般配合着黄木川的各个动作。
“好~”
众人不禁大声叫好,而视觉冲击最大的陆羽已经被惊的苍老有些干瘪的双手都在颤抖~
“这~”
柴八郎等看到此情景,刚刚准备送入嘴中的糕点也是早早的停在嘴前一指处,嘴巴微张,样子也实属有些滑稽,但内心已经知道,这番斗茗当是要输惨了……