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秦文最是激动:“表哥,那我一定要”好好考试,拿到第一名,得到你手写的手抄书。

柱子也不甘示弱:“说啥呢,你忘记还有我了,我肯定会比你考的更好。”

宋圆跟在后面开口:“我我我,还有我,我也要拿到奖励,拿回去给我娘看,看她还说我是不是蠢蛋。”

赵大奎听到他们在激烈的讨论,摸着脑袋嘿嘿一笑:“既然你们都要去一班,那我就去二班当第一名,这样也能得到奖品,我是不是很聪明……”

“怎么可能,二班第一名已经被我先预订了。”二蛋也跟着开口。

他们全家可就他一个小孩过来跟着读书,一定不能落后。

云锦看着激烈讨论的他们,咳了咳开口道:“大家注意了,一班和二班严格按照成绩分班,是不可以自主选择的,若是想要奖品,就只能靠自己的实力去争取,切记不能投机取巧。”

此话一出,底下的孩子们就跟熄了火的炮仗一样,有人激动不已,有人蔫不拉几,也有人无所畏惧。

站在门背后的王泽有些抽搐的扯了扯嘴角,云景还真是把学院分班的那一套运用的淋漓尽致,要是学生再多一点,估计他都能整出十几个班来。

到时候他直接升级当山长算了。

话说,自己学问也不差,为啥山长一定得他来当,我来当不也行?

不对,自己为啥要纠结于一个小破村子的山长呢。

就这个穷乡僻壤,别说书院了,能建立一个私塾就不错了,到时候一个村子要是能出一个童生都算是祖坟冒青烟了吧。

他不再纠结这些,就静静的听着他们讲课。

吃过晚饭后,云真真把碗筷收到厨房,王泽也带着来福准备告辞,回县里去解决石碾这个事儿。

一家人坐在院子里说话,顺便把前几天没洗的衣服浆洗一下。

秦礼将家里的柴火都补齐之后,走到云真真身边坐下,很认真的开口。

“娘,我有件事想跟您商量一下,您帮我把把关。”

云真真笑着点头。

他坐着身子开口道:“现在家里的新房也在有条不紊的开工,地里的事情都打理的差不多了,我想着做点小生意补贴家用,毕竟这么大个家全靠娘亲卖方子维持,我觉得自己有些太没用了。”

“盖房子是大花销,还要给工人们开工钱,到时候银子就跟流水一样花出去,反正在家里最近比较闲,就想着出去试试水。”

云真真明白他的意思,觉得也有道理,刚好可以锻炼他做生意的能力。

“那你做什么生意心里有数吗,去哪里做,加上成本、人工这些都想好了吗?”

秦礼挠了挠头,有些不好意思的开口:“我想做前阵子娘做的抄手,凉茶,还有菌子以及猪杂碎这些,在我们家都很受欢迎,客人吃了肯定也喜欢,成本也不高,可以试一试。”

“咱们家因为是自己吃,所以我放的肉料很足,现在镇上的猪肉涨到了十七文钱一斤,如果放足了料就没什么赚头,更何况不是每个人都能吃得起肉,没人买你又该怎么办?”

云真真说出需要注意的事项,引导着他的看法。

秦礼脑子一转,立马说道:“那我可以做纯肉馅、肉加菜馅和菌菇馅等多种馅料的,到时候味道做好一点,吃的人肯定也不少。”

“开始的时候不用做太多,先一样做个二十人份的,拿到旁边三叉集试试水。”

云真真微微颔首,他看得出来,老大是经过深思熟虑的。

三叉集是太阴县,云鼎县和常山县几个县城的交叉路口,过路的人很多。

从村里到镇上需要大半个时辰的路程,但旁边的三叉集离得很近,只需要一刻钟就能走过去,到时候来回方便。

况且这个集市上面摊贩不多,客人都是附近几个县市的过路人,卖凉茶解渴,卖抄手管饱,是个不错的想法。

到时候先过去试试水,不行也可以及时收手。

云景也赞同的开口:“小姑之前做抄手的时候我看了,一斤面粉能做一百张薄的面皮,一斤瘦肉加上各种调料,能包五十个纯肉馅儿的,一碗卖十文,那么一斤面粉两斤肉利润就有五十文左右,做素馅饺子,利润会更高,家里菜园子的白菜有现成的,菌菇可以趁着最近雨天比较多,多上山几趟。”

“也就是说,一天卖几十碗,收入就有接近五百文。”秦礼惊喜的开口,刚刚从表弟分析开始,他就一直在心里默默算着。

“成本还可以降低一点。”云真真笑意盈盈的开口:“我打听过了,距离三叉集最近有个朱家村,离咱们这也不远,他们村有个远近闻名的杀猪匠,老大,你明天去那边走一趟,跟他商量从他那儿进货,省去了进城的人工费,猪肉价格看能不能谈到十四文钱一斤……”

秦礼听着云真真絮絮叨叨地说着,赶忙把所有注意事项都疯狂记下来。

云真真继续开口:“现在还有最后一个问题,你的定价怎么算?”

“凉茶,我准备卖两文钱一碗,抄手定价十五文,素抄手五文钱一碗,荤素搭配的十文钱一碗。”

“是不是有些贵了?”云景不确定的问道。

“不会。”秦礼回答的肯定:“我之前去看过,那边往来的除了行人都是商队和押镖队伍,不像咱们农民,他们长时间在路上行走,能吃点可口热乎儿的都是求之不得,一般都不会计较价格。”

云景点点头。

他毕竟是个十二岁的孩子,只知道周围人的物价,不了解实际情况也正常。

所有事情定下来之后,云真真带着老大走进厨房,教他包抄手,做凉茶。

秦礼本就会做饭,所以上手很快,只看云真真做了一次,便学了个八九分,接下来,他便亲自上手,云真真站在旁边提点他,两次下来就已经包的很像样子。

随后,又把之前去镇上卖卤肉的摊子给他擦洗干净,搬到院子里晾着,明天他就可以直接准备出摊。

第二天一大早。

云真真早早的就起了床,今天是秦礼第一天出摊,她准备陪他一起过去。

等他熟悉之后,就可以一个人做这个买卖。

两人吃过早饭后,就步履匆匆的往三叉集赶去,秦礼自从起了想做生意的想法,就提前两天来踩点,所以两人行进的速度很快。