中午的时候,冒险小队,馆长白鸢尾,还有吸血鬼,巨龙等人(?)也都陆陆续续的来了,简单的吃了面条,先垫垫肚子,然后扎好的丸子等炸货也分给了他们一部分,甚至还取了几根腊肠——前几天晾晒的腊肠,如今已经全部变得干巴巴的,简单的蒸熟之后切片,配着蒜泥,吃着味道也非常不错。
更别提裴知予和奚玥两人央求买来的各种零食和瓜子,用餐区还是头一次如此热闹,各种红色的装饰,加上客人们脸上的笑容,让整个餐馆都有了年味。
厨房中的炸丸子的工作已经到了尾声,一上午的时间,两位老人劳碌了这么久,也都觉得累了,辛北陌接手了剩下的工作,催促着让他们先去休息,顺便喊李大牛过来先吃点东西。
“不用担心他,在家里还有不少剩菜剩饭,也足够他吃的了。”李母笑了笑,温和的说道,脸上的皱褶似乎此时都已经舒展开来。
就算是忙碌了一上午,李母依旧觉得心里也暖呼呼的。
之前因为贫穷,她从未体会过被众人围绕的感觉,更别说刚才这个小姑娘给自己吃丸子的动作——
在李母的印象中,可能也就只有是亲近之人才会这么做了。
她一辈子只有一个儿子,一直想要再有个小姑娘,但是架不住身体不行,后来进门的芸娘也算是圆了她这个心愿,如今还有辛北陌这个堪称亲昵的动作。
李母自然是不敢随便肖想,但是心底也悄悄的将人划到了自己人的范畴。
“倒是你,忙前忙后也没有休息一会,你也赶紧去休息休息。”李母语气中带着一丝丝的埋怨,“我们都是老胳膊老腿了,干惯了活,这点小事儿还不放在眼中。”
辛北陌有些无奈的笑了笑:“炸东西也就剩下最后一点了,您就让我来吧。您二老还是先去休息,晚点还有的是活儿要做。”
李母拗不过,还想说点什么,旁边的李父就将人拉走了:“你这老太婆,人家店家说什么,你就做什么就是,哪里来那么多话!”
李母被拉走的时候还不住的埋怨身边的李父:“哎呦你这人!”
看着两人从热闹的用餐区走开,推开门之后回到了自己的世界中去,辛北陌心中才放下心来。
咳咳,毕竟人家也是一把年纪了,被自己喊过来帮忙,着实是有一些……
辛北陌将事情抛在脑后,将注意力放在了眼前的工作上。
炸东西的工作进行到了最后,剩下的一点,辛北陌就算是看也看会了。
她炸完最后一点东西,奚玥就颠颠的进来帮忙,嘴里还咀嚼着嘎嘣脆的薯片,还不忘记给辛北陌塞了一片,一边吃一边说道:“牛羊肉都已经冻上了,咱们现在开始清洗蔬菜吗?”
辛北陌点点头:“行,先清洗蔬菜备用吧。”
过年吃火锅,倒确实有一份投机取巧的意思,但是架不住餐馆的人实在是太多了!辛北陌决定的是大部分都是火锅,自己则是炒几道应景的过年菜,搭配在一起吃。
先准备的是六个凉菜,切腊肠,凉拌萝卜缨,凉拌花生米,卤菜拼盘,拍黄瓜,皮蛋拌豆腐。
热菜,主要是吃火锅,但是辛北陌还是准备了鸡鸭鱼肉,左翊准备的食材中还有两个大猪肘子,再做一道酱猪肘,新年的过年菜就差不多了。
猪肘子已经处理过了,但是辛北陌为了保险起见,还是仔仔细细的用喷枪将肘子前后左右几面都熏烤了一个遍,加入各种调味料,放入锅中炖煮。
奚玥先将一会要包水饺的蔬菜准备好,辛北陌接过来之后开始迅速切了起来,吃的东西多,倒是不必准备那么多花里胡哨的口味,就准备了两个口味的水饺馅。
一个是韭菜鸡蛋的,一个是萝卜猪肉的。
这两个馅料调配起来也非常简单,韭菜洗干净之后切碎,鸡蛋打散之后简单炒制一下,两者混合在一起,加入盐和其他调味料,韭菜鸡蛋馅料就完成了。
萝卜猪肉的更是简单,刚才准备炸丸子的时候给不少萝卜擦了丝,辛北陌留下来了一部分,将猪肉放在绞肉机里先绞两下,然后和萝卜丝混合,简单的剁碎之后,就可以加入各种调味料了。
按照辛北陌之前计划的,奚玥在厨房帮忙,外面的裴知予则是组织大家一起开始准备,包!饺!子!
脑海里似乎又有了相关的配音,辛北陌摇摇头,将脑海中的包饺子的画面给摇出去。
这些年的春节联欢会越来越没有小时候的味道了,千篇一律的舞蹈歌曲,动不动就包饺子的小品,无一都失去了最初它创办的初衷。
辛北陌还记得自己小的时候,过年那会儿,会和福利院的哥哥姐姐弟弟妹妹们挤在大教室里,一起看春晚。
那时候福利院的情况很不好,电视虽说是彩屏的,但是信号非常差,而且总会花屏,每当这个时候,院长妈妈就要顶着寒风,去调整信号接收塔的位置……
辛北陌越是回想,越是感慨。
不过春晚中出现包饺子,也无可厚非,毕竟过年吃饺子,算是一种非常重要的传统习俗,有着非常悠久的历史和文化内涵,如今社会节奏越来越快,或许这也是一种延续传统习俗的手段吧。
上次因为人少,辛北陌是自己和面,和奚玥一起擀得面剂子,这回人太多了,她就将和面擀面这个步骤直接跳过,选择买来外面卖的现成的饺子皮。
虽说在口感上可能不如上次自己和面的味道好,但是辛北陌觉得只要馅料调的好,一切都不是问题。
准备好了一切,她招呼裴知予过来拿围裙。
外面的众人一听是自己动手包饺子,一个两个都跃跃欲试,尤其是上次立冬,给辛维亚和林教官饯行的时候参与其中的几个人,更是信心满满。
崔越给郑虎信誓旦旦的说道:“我和江兄都在那个时候获得足够好的包饺子的手艺。”
郑虎:“?不信。”
江澈着急:“你怎么会不信呢!一会要我们两个给你露一手。”
崔越还不忘记嘲笑两声:“郑副将想必在家里从未下过厨吧,那我和江兄可领先你太多了呢。”
郑虎:“……哦,是吗?”
完全信不起来啊喂!
而且什么叫做从未下过厨?!
郑虎心累,自己本就是从最底层一点点爬上来的,遥想那些岁月里,自己不去做饭煮饭,就只能等着喝西北风,怎么可能是从未下过厨啊!
更别说包饺子了,这难道不是普通老百姓家家户户都会的技能吗?!
你们在骄傲什么啊喂?!
郑虎槽多无口,默默的听着两人在那里装逼。