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小说旗 > 其他类型 > 周六异世界食堂 > 第226章 葱油鸡(2)
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亲爱的读者们~!作者满血复活!这两天一直在码字修改,之前欠下的章节全部补全,还请各位移步223章重新阅读,以防剧情衔接不上~!

爱你们啊啊啊!

婉儿放下手中的土豆和刀,转身眼睛亮亮的看着辛北陌捧着的葱油鸡:“好香啊,没想到蒸出来的鸡也会这么香。”

鸡本身的油脂和水分在蒸制的过程中形成了自然诱人的金黄色,淋上葱油之后使得鸡肉表面看起来油光发亮,每一块鸡肉都裹上了薄薄的一层油光,色泽均匀,看着就让人食欲大开。

鸡肉块上面点缀着翠绿色的葱花,葱香味十足。

“等会单独留下来一只鸡咱们吃。”辛北陌也有点馋了,咽咽口水,看着身边的婉儿,笑道。

婉儿激动的点头:“好的好的!”

太喜欢老板姐姐了,跟着老板姐姐,无论什么时候都会有肉吃!

最先闻到鸡肉香味的是左翊,原本还在悠哉悠哉晃悠尾巴,悠闲晒太阳的左翊几乎是瞬间睁开了眼睛,那双浅绿色的眸子一下子就锁定在了厨房。

辛北陌端着葱油鸡,一抬头就看到左翊已经从原本的沙发上转移来到了厨房门口,嘴角抽搐了一下,她玩心大发,笑眯眯的端着葱油鸡,在左翊的面前绕了一圈。

左翊的视线始终落在葱油鸡上,辛北陌还想在绕第二圈的时候,他的眸子紧缩了一下,兽类独有的竖瞳盯住了辛北陌。

辛北陌暗戳戳偷笑的嘴角顿时僵了几分,嘟囔了一句:“哎呦,不经逗。”

“第一份,我要。”左翊说的干脆利索。

辛北陌爽快将葱油鸡放到了他的手中:“给你,先去吃,我去准备其他的餐品。”

左翊顿时表情缓和了几分,危险的盯着自己手中的葱油鸡,非常满足的走到了旁边的桌子边。

婉儿适时的送过来碗筷,方便客人使用,却见左翊非常淡定的伸出手来,一把将整鸡的一只鸡腿拿了起来,塞进了嘴里。

婉儿控制不住差点一口水喷出来,赶紧放下东西,转身去给客人盛饭。

蒸过的鸡肉肉质细嫩,鸡肉的鲜美完全被锁住,再通过辛北陌精心熬制的葱油提味,直接让整体的味道更加鲜美。

葱油是这道菜的灵魂所在,通过慢火炸制葱段得到的葱油,带有浓郁的葱香,使得鸡肉咸香可口,吃起来更是回味无穷。

左翊非常满意鸡肉的味道,平时的时候他也没少吃鸡肉,但是还是辛北陌这边制作的鸡肉最能满足他的味蕾,滑嫩的鸡肉顺着喉咙滑入胃中,根本不用怎么咀嚼,甚至连鸡骨头都嚼碎了咽了下去。

婉儿的米饭及时送到,左翊一口米饭一口鸡吃的高兴。

那边还在游戏中的众人注意力都被左翊面前的葱油鸡给吸引了过去,被提前淘汰的崔越和江澈几乎控制不住脸上的高兴,屁颠屁颠的来到了厨房门口,成功端走了第二份鸡。

厨房中的土豆已经处理好了,奚玥和婉儿抓紧时间准备其他配菜,辛北陌就开始炒干锅土豆。

切好的土豆片放入水中,清洗干净上面的淀粉,然后再加入适量的玉米淀粉,一边加一边还要抖动,让所有的土豆片都均匀的裹上淀粉,用碗加入生抽、白糖、陈醋、蚝油和清水,调配一个料汁放在旁边备用。

锅中加入适量的油,等到六成油热的时候下入裹着淀粉的土豆片,开中小火慢慢炸至金黄酥脆之后,捞出来放在旁边备用。

干锅土豆片的炒法和狼牙土豆有些异曲同工之妙,炸土豆片就是一项大工程,辛北陌一边煎炸,一边指挥奚玥切配菜,间或还偷偷的塞进嘴里一片土豆片在嘴里。

炸过之后的土豆片酥脆可口,因为加了淀粉,表面会有一层薄薄的壳,内里的土豆还带着一些软糯,吃起来稍微有些油腻,但是依旧是好吃的。

锅中加入葱段花椒蒜末干辣椒,炒香之后倒入刚才调配好的料汁,然后倒入炸过的土豆片和一把香菜,大火翻炒均匀就可以直接出锅了。

土豆咸香入味,表面酥脆,因为加入了大量的红辣椒和花椒,吃起来麻辣鲜香。

除了干锅土豆之外,辛北陌还准备了一道野葱炒鸡蛋和手撕包菜。

外面玩游戏的客人终于结束了剧本的推理,欢呼一声就去洗手抓紧来到了座位上,等着开始品尝今天的美食。

“叮铃~”

食为天餐馆的门又发出一声清脆的响声,用餐区的客人们都没有兴趣去关注到底是谁来了,一个两个都吃的抬不起头来,辛北陌和另外两位员工出来迎接客人:“欢迎光临食为天餐馆。”

来的竟然是李大牛和芸娘两人。

“哎呀!好久没见了!”自从上次过年之后,这两人就一直没出现在餐馆里,这会儿看到了辛北陌还感觉心中颇为的亲切。

李大牛说话的声音都洪亮了两分:“谁说不是呢,这段时间忙的脚不沾地,一直也没有时间来餐馆用餐。”他一边说着,一边将背上的背篓卸下来给辛北陌送到厨房,“没拿什么东西,给老板带了两只鸡,自家散养的小公鸡和老母鸡,滋味都好着呢。”

辛北陌愣了一下,赶紧拒绝:“怎么突然给我送东西?不用不用,正好餐馆今天中午就是在吃鸡,赶紧找位置坐下来吃一些。”

芸娘捂嘴偷笑,上前拍了拍辛北陌的胳膊,语气亲切:“这回是为了感谢你之前卖给我的那纸牌。”

回去之后芸娘就开始研究了,用纸张是肯定不行的,她娘家的哥哥有一手好木艺,于是芸娘就找到了娘家哥哥,帮忙研究用什么合适,最后选定了只有他们村子山头才有的树木,打薄之后手感和那纸牌的手感毫无差别。

当即,芸娘和李大牛就开始商议生意究竟要如何展开,他们给娘家哥哥提供思路和木材,并负责最后的售卖,娘家哥哥则是负责制作生产。

为了以防小人,他们还商议和村子合作,村人负责伐树砍树,他们负责收,这样一来,就能带着全村人致富了。

“当然,眼下这也是我们初步的计划,更深层需要考虑的东西还需要一点点细化。”李大牛信心满满,“而且因为还不确定大家的接受程度如何,芸娘这两天已经在联系之前的手帕交,打算约来一起玩玩看,看大家的接受程度如何。”

听完李大牛的话,辛北陌都为两人感到高兴,每次和李大牛夫妻两人说话的时候,她都可以从这两人的身上感受到朝气蓬勃与积极向上。

夫妻两人都不是会拖延的人,想到了什么好的点子,接着就会记下来并且去执行,一点拖延症没有,执行能力超级强。