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小说旗 > 历史军事 > 哥在大唐挂了名 > 第9章 美食林开业
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美食林已然正式开启营业之旅,每日的生意堪称火爆至极,顾客盈门,热闹非凡,人多得简直水泄不通,基本上库房之中已然没有丝毫存货,呈现出严重的供不应求之态。

究竟为何如此呢?谁让刘欣家的蔬菜那般清新水灵呢,而且口感上佳,美味可口。

近来,刘欣闲暇之余,苦心钻研出了温室,借助温室又成功培育出了一些原本在大唐就存在的蔬菜。不过,刘欣家的蔬菜销量极其出色,毕竟别人家的蔬菜都显得不够新鲜,就比如像某些萝卜之类的蔬菜,别人家的都已经存放许久,而刘欣家的确实新鲜得很。

瞧着自家的生意这般红火,刘欣总算放下心来。

得空的时候就回村里瞅瞅。

当下的平安村称得上是十里八乡颇为富裕的小村落了,村里近来富裕起来之后,操办喜事的情形就愈发多了起来。

诸多地方的姑娘都一心想要嫁到平安村中来。

村里面还筹划着来年将家家户户的房子统统重新建造一番,再把村里的道路好好修整一下,计划从村口一路修到长安的官道之上。

只因为刘欣言道:“要想富,先修路,多生孩子,多养猪”

起初村民并不明白,刘欣耐心解释过后,大家顿时干劲满满。

刘欣讲道:“唯有修好了路,交通便捷通畅,村里的农产品才能够更迅速、更大量地运到长安进行销售,孩子多了,生产力自然就比较充足,这个道理大家都心知肚明”

养猪的情形还是相对较少的,养鸡鸭的则比较多,然而鸡鸭的产肉数量比较有限,起初村民不明白为何要养猪,毕竟猪肉的味道不太美妙。

刘欣为大家烹制了一次红烧肉,吃得村民们险些没把自己的舌头给囫囵吞下,大家这才恍然大悟,毕竟养猪较为便利,猪不挑拣食物,产肉量又多,而且味道不错,不养那才是傻呢。

养猪是需要在猪仔尚小的时候予以阉割的,如此一来猪生长得比较迅速,肉质也更为鲜美,没有难闻的臊腥味,刘欣将这个诀窍告知了村民,实际上这个秘诀已经有一部分人知晓,只是掌握在一小部分人手中罢了。

平安村掀起了养猪的热潮。

望着平安村的村民生活日益美好,刘欣这才安心了。

近期刘欣一直栖居于长安,还把妹妹接到了长安的住所。

得闲的时候到处领着妹妹在长安城里面尽情游玩,美味的吃食、有趣的玩意儿可是体验了个遍,小雪这个丫头的活泼天性彻底得到了释放,整个人都玩得忘乎所以。冬天悄然来临,第一场雪下得格外大,刘欣无奈只能和妹妹龟缩在美食林的后院之中,大雪纷飞的日子里没处可去游玩。

“哥哥,我们今天去哪玩耍呀?”

“小丫头,你都快玩得失去理智了,还想着去玩,今天大雪漫天,就不出门啦”

“啊!待在家里好无趣呀,哥哥陪我玩耍呗”

“要不咱们在家堆雪人”

“好呀好呀”

两个人又开启了疯狂的模式,一边欢快地打雪仗,一边用心地堆雪人,到最后刘欣实在累得不想动弹了,而小雪这个丫头的精神劲头依旧很足。

小孩子一旦玩得高兴起来,就全然不知疲倦。

“小雪,哥哥累得无法行动了,让我寻思寻思中午咱们吃点啥?

寒冬悄然降临,已然到了展露自身本领的时刻。

冬天,几乎没有什么能比品尝一顿热气腾腾的火锅更为惬意的了,如果非要找出个更爽的,那恐怕就是再大快朵颐地享受一番。

一想到这儿,刘欣便毫不犹豫地付诸行动,他可是对火锅情有独钟。一想到火锅,又想到近期无所事事,而且美食林的二层还闲置着,他当机立断决定将酒楼开办起来,主打的菜肴就定为火锅。

恰好美食林旁边的铺子也被刘欣收入囊中,他决定把蔬菜放置在旁边的铺子出售,最近美食林内部也购进了肉类,诸如鸡肉、鸭肉、羊肉、猪肉一应俱全,皆是从平安村里运送而来。

刚好自家的酒楼也急需大量的蔬菜和肉类,如此一来,既方便自己经营酒楼,又便于自己采购蔬菜和肉。真是两全其美,堪称天才般的构想。

刘欣召集了一些人手,美食林之中其实什么都不欠缺,之前的物品皆在,只是略微进行了装修,将上面的包厢布置得格外奢华。

刘欣决定招募厨师、伙计,准备盛大开业啦!

站立在酒楼前方,总觉得有些异样,似乎欠缺了点什么?

对啦,门口前面缺少了一副对联。

上联“酸甜冷热诸般皆全”

下联“春夏秋冬时时如意”

望着写就的对联,刘欣满心欢喜,找人精心装裱了起来,悬挂在了门口两侧。

开业之前,刘欣还特地开展了诸多宣传活动,定制了一批铁锅,购置了大量的无烟木炭,制作了一批火锅底料,主要分为辣的和不辣的,由于担心大唐人不习惯辣味,辣的火锅底料准备的数量相对较少。

刘欣的首家酒楼,静悄悄地开业了。

由于此前刘欣家的生意颇为红火,关注的人不在少数,因而开业这天,前来的人络绎不绝,大家都满怀好奇,火锅究竟是何种新奇之物?所以主要是前来一探究竟,满足一下自己的好奇心。

刘欣对于众人的好奇并未过多阐释,只是将火锅迅速端了上来。

刚一端上来,火锅散发出来的馥郁浓香,令人馋涎欲滴。

看着那鲜嫩清脆的蔬菜,那切得薄如蝉翼的肉片,那新颖独特的食用方式,光是看着就令人食欲大增。

很快便有人尝试,品尝过后,立刻赞不绝口。

没过多久,整个酒楼人头攒动,赞誉之声不绝于耳,热闹非凡。

消息一传十,十传百,很快火锅就在长安城风靡开来,随处都能听到人们讨论火锅的声音,关键在于火锅的新奇独特,味道鲜美可口,价格实惠亲民,三五知己好友,品着小酒,依靠着红泥小火炉,享用着鲜美的蔬菜、肥美的肉,那种美妙滋味简直妙不可言。

而刘欣整日忙得不可开交,既当掌柜又任厨子,累得筋疲力尽,刘欣决定前往奴隶市场购置两名奴隶,将火锅底料的制作窍门传授给他们,这样自己就能够彻底解脱了。

伴随着火锅在整个长安城传播的范围愈发广泛,诸多火锅店犹如雨后春笋般纷纷开设起来。然而,这些火锅店仅仅是在形式上进行了模仿,却始终无法触及火锅的精髓所在。

提及吃火锅,当属美食林最为地道正宗。正因如此,美食林的声名愈发远扬,众多怀着敬仰与期待之情远道而来的客人,不辞辛劳地奔波许久,只为能够品尝一番那纯正地道的火锅。

对此,刘欣仅是淡然一笑。

想要模仿成功又岂是那般轻而易举之事,况且近来美食林再度推出了数种火锅,诸如鸳鸯锅之类的各类新奇样式,更是极大地吸引了众多客人。

刘欣将火锅底料的制作之法传授给了购置而来的两个奴隶。这两个奴隶年纪尚轻,此前皆是官宦人家的厨师,所以教导起来极为顺畅,刘欣对此亦是感到心满意足。

近些时日,刘欣渐渐地又清闲了下来,每日里悠闲地数数钱财,精心地研究研究菜品,闲暇之时带着小雪出去游玩,过得那叫一个逍遥快活、自在惬意。

刘欣对于当下的生活甚为满意。

不过,仍然需要为日后的发展多多谋划筹算。