这家店名叫洪长青，名声在外，生意一直都很红火。
其实呀，早在后世的时候，刘元安就已经有幸品尝过这儿的招牌美食——牛肉煎包。
那种美味简直堪称一绝！底部被煎得金黄酥脆，色泽诱人；
而里面包裹着的牛肉馅料，则是香气扑鼻、鲜嫩多汁，让人一咬下去便满口留香，回味无穷。
当刘元安走进店里时，发现此时店内的客人并不是很多。
他找了个空位坐下后，立刻向服务员点了一份香喷喷的牛肉煎包和一碗热气腾腾的牛肉汤。
不一会儿功夫，食物就端上桌来。刘元安先是轻轻地吹了吹气，待温度稍降之后，便开始慢慢地享用起来。
吃着吃着，刘元安突然抬起头，询问一旁忙碌的伙计：“小伙子，你们这一锅大概能做出几个这样的煎包啊？还有就是，一次最多可以同时用几个锅一起做呢？”
听到这个问题，机灵的小伙计立马就察觉到其中的深意，心里暗自琢磨道：“哟呵，这位客官看来来头不小啊，肯定是个大客户！”
于是，他满脸笑容地回答道：“老板，您想要多少尽管说，我马上吩咐厨房那边给您加紧准备！”
说着，刘元安从容地从兜里掏出了整整二十个大洋递过去，并说道：“这些钱先拿着，赶紧去安排吧。”
小伙计定睛一瞧，不禁倒吸一口凉气，心中暗呼：“我的老天爷呀！这位客官竟然真是大老板啊！”
他瞪大眼睛，望着眼前那整整二十个白花花、亮闪闪的大洋，一时间竟有些手足无措。
要知道，这可是一笔巨款啊，足足能买一两千个香喷喷的煎包呢！
如今在这繁华的沪上之地，法币大幅贬值，如同废纸一般，唯有这实实在在的黄金大洋才是最可靠的硬通货。
因此，一枚大洋的购买力可不容小觑。
小伙计满心欢喜地收下这些大洋后，脸上乐开了花，一路小跑着奔向后厨，嘴里还哼着小曲儿。
不一会儿功夫，他便又从后厨钻了出来，满脸堆笑地对刘元安说道：“老板，请您稍等片刻哈，咱们后厨的师傅们这会儿已经开始动手制作啦！”
刘元安微微颔首，表示知晓，接着又开口问道：“伙计，我看你这家馆子挂着清真的招牌，想来牛肉应该是有的吧？”
小伙计连忙点头应道：“回老板的话，咱这店里当然有牛肉啦！而且咱家的酱牛肉那叫一个美味绝伦，凡是品尝过的客人，没有一个不说好的，都成回头客啦！”
刘元安一听，顿时来了兴致，大手一挥，说道：“行！那就先给我切上个一斤尝尝鲜。”
“得嘞！”小伙计爽快地应了一声，然后脚下生风般迅速跑到后厨忙活去了。没过多久，只见他小心翼翼地端着一盘色泽诱人、香气扑鼻的酱牛肉走了过来。
刘元安见状，迫不及待地拿起筷子夹起两片放入口中细细咀嚼起来。
只觉得这牛肉口感鲜嫩多汁，酱香浓郁醇厚，果然名不虚传！
他满意地点了点头，转过头看向小伙计，笑着问道：“你们这儿这酱好的牛肉还有多少啊？”
伙计急匆匆地跑到后厨查看情况之后，快步回到前厅，一脸兴奋地对老板说道：“老板啊，刚刚出锅的酱牛肉可足足有一百多斤呢！”
老板听闻，点了点头，不假思索地吩咐道：“那赶紧全都切成小块儿，摆放到门口那张桌子上去。
过会儿会有人过来取货的，你觉得这些份量够不够啊？”
说罢，老板从兜里掏出了三十个亮闪闪的大洋，递到了伙计面前。
伙计一见这白花花的大洋，顿时喜笑颜开，眼睛都眯成了一条缝，忙不迭地点头应道：“老板，够啦够啦！您放心吧！”
说完，他赶忙伸手接过钱，小心翼翼地揣进怀里，随后像只欢快的兔子一样，一溜烟儿地跑向厨房忙碌起来。
毕竟，这位可是难得的大客户，可得好生招待，万万不能出半点差错。
不一会儿的功夫，那满满当当的一百多斤酱牛肉就被整整齐齐地码在了门口的大桌子上，堆得跟小山似的，几乎占据了整张桌面。
而此时，坐在角落里正吃着煎包的刘元安也已经填饱了肚子。
他左右张望了一番，见周围没有人留意自己，便以迅雷不及掩耳之势将桌上的食物统统收入了随身携带的储物空间之中。