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还特意安排了两个妇女负责舂辣椒面之前的检查,主要是检查仔细辣椒有没有坏的,因为两边收辣椒的舅舅们,就算检查也有可能会漏掉一点,所以作坊再安排复检一次比较放心。

剩下的八个妇女则负责将大厨房里的工具清洗干净,另外还得将能装一百斤的陶罐全部清洗干净,毕竟这些罐子用不了几天,清洗干净还得沥干水分,不然到时候做出来的油辣椒保存不了多长时间。

还有早上张父从自家菜园子里拔的葱香菜,以及家里的姜蒜也都在背篓里放着,这些也是需要她们清洗干净,下午等菜油一到,就可以开始教他们熬制辣椒油。

张允月还一人分发了一个口罩和帽子给他们,这个口罩还是之前买的麻布剩下一些,张允月就让张母他们做了口罩,辣椒毕竟味道过于刺激,所以有个口罩能鼻子和喉咙能轻松很多,帽子则是防止有头发之类的。

接近午时。

张父已经站在村口准备接油坊送货的人。

张父已经在这站了快一刻钟,主要是怕油坊的人来了找不到张父,所有就早早的在这站着等。

又等了一小会儿,油坊的牛车就来了,走在前面牵着牛的是油坊老板。

张父急忙的举起手对着油坊老板陈有才挥了挥:“陈老板,你来了。”

陈有才:“张老板,哎呀,你们张家村说近不近说远也不远,不过还是花了半个时辰才到。”

“是这样的,陈老板我家在村尾,这边有路,不用经过村里走。”

张父领着陈有才从小路走。

“陈老板,这就是我家,不过菜油我们不卸在这,要送去西边的作坊里面,走,我领着你过去。”

说完,张父又走在前面领路。

到了作坊。

“嘭,嘭,嘭,月月开下门。”张父用手敲了敲门。

张允月正好在作坊院子里看着,听见敲门声,就往大门处去将门打开,问道。

“阿爹,是油坊送菜油来了吗?”

“对,是油坊陈老板送货来了。”

张父帮着张允月将作坊大门全开,让陈有才将牛车赶进院子里,牛车在院子里停下。

“张老板,你们家这个作坊不少啊,还有这么些工人做工。”陈有才向四周望了一下。

“哎,这才刚开始,这不是别人在这订的订单比较大嘛,所以索性作坊就建大点儿,这没有什么,哪像你家油坊,整个镇的人差不多都在你家买菜油。”张父恭维道。

“哎,都是镇里镇外的百姓赏口饭吃,大家都差不多,哈哈哈。”陈有才不好意思道。

张父喊来几个在舂面房的员工,帮着将菜油卸下来,然后顺便将菜油称重,刚好500斤,称完重量又让几人抬到大厨房的角落放好,菜油放在大厨房,

便于随时取用,这次陈有才送过来装菜油的罐子是陈有才送的,当时约定好,再送菜油来后,就将用完的油罐拉回去,下次再装,重复利用。

“陈老板,走,到家里坐一坐,顺便将钱结算给你。”

说完,张父带着陈有才往家里去。

这会也午时中了,上午舂面坊20来个人舂了快两百斤辣椒面,大厨房的的所有东西也都洗干净了,锅也用油开锅了,最大的陶罐也都全部洗干净放在院子里等着水分蒸干。

张允月便让大家都回家去吃饭,午睡一下,等下午到开工时间再来,便和张爷爷一起往家赶去。

到了家中,张父让陈有才在院子里坐下,又给陈有才倒了一碗水解了渴,便让张奶奶去拿了银子出来。

“陈老板,这是500斤菜油的钱,9两银子,麻烦收好。”

“哎,好,谢谢了。”陈有才接过银子,收好。

“陈老板,都这会儿了,你赶回镇上又得半个时辰,这会家里饭菜已经做好了,一会就在家里吃个便饭吧。”

“哎哟,那这么好意思啊,我回镇上吃就行。”陈有才忙不好意思的拒绝道。

“这有什么不好意思的,这以后三天两头的打交道,吃顿饭有啥不行的,不能在拒绝了哈。”

“行行行,今天就打扰你们家了,怪不好意思的,下次你们到镇上,我做东来我家吃饭,我媳妇做饭还不错。”

“行,下次有机会定然去你家叨扰一番。”

张父和陈有才寒暄了一会,张爷爷和张允月也回来了。

张奶奶见所有人都回来了,留下张程他们的饭菜,就和张母一起将饭菜全部摆上桌。

张爷爷开玩笑道:“饭菜都摆好了,都吃饭吧,家里都是粗茶淡饭的,陈老板不要嫌弃啊。”

陈有才立马回应道:“哎哟,我们又不是那有钱人,富户,什么吃的没有吃过,这个已经很好了,有荤有素,而且看样子都很好吃呢。”

说完,陈有才还特意夹了一筷子,吃了起来:

“没想到不仅菜好看,而且味道也不错,婶子和弟妹手艺都不差啊。”

“哈哈哈,好吃就多吃点,不要客气。”

“放心,不会客气的。”

吃完饭,陈有才就告辞了。

未时中。

张允月,张父和张爷爷从家里背了一整个背篓的香料包又回到作坊里,这会儿工人们也都回来了。

“舂面房的各位叔伯这会儿可以继续去舂辣椒面,舂面房的两位婶子,早上你们检查的辣椒目前还没有舂完,所以这会儿可以先不管辣椒,你们先去检查一些花生,一会要用。大厨房的婶子和嫂子们,一会儿跟着我学做辣椒油,”

张允月一说完,舂面房的人就会自己的地方带上口罩和帽子继续开始干活。

东西都准备完成了,但是张允月看了一下,还缺花生,而且花生还没有再次检查,两位大婶这会检查也检查不了多少,所以还是得喊人帮人。

“几位婶子和嫂子们,你们先手脚麻利的也跟着一起检查一批花生出来备用。”

“好。”众人一回答完,立马去舂面房跟着一起检查花生的好坏。