燕京的绝代双椒餐厅内,李墨白跟卢素瑛,崔敏贞母女二人在最好的包厢落座。
装修精致。
浓浓的西川特色。
有川剧变脸等特色表演。
反正绝代双椒燕京店,自从开业以来,生意一直不错!
国务卿套餐供不应求……!
迈克尔这个羊毛,都快被李墨白给薅秃了。
得亏这年头还没有什么美食探店博主。
燕京还没出现什么猪爷探店,猴爷探店,牛爷探店等奇葩视频up主。
餐饮行业的风气还算还是比较正的!
资本也还没杀进来。
也没出现什么明星代言的火锅,烤肉之类的圈钱店。
一家饭店,要想打响名气,有知名度,就得把菜做好。
就得是牛逼的厨子,配新鲜的食材。
其他都是次要的。
你不要跟我吹嘘什么服务多么到位。环境多么优雅啥的。
你是饭店,你菜好吃是第一位的。
服务环境啥的是加分项。
卢素瑛得知这家店竟然也是李墨白的产业,颇为震惊!
“在翰国,这属于很高档的餐厅了……!”
卢素瑛从翰国到龙国,虽然时间不长。
但是,她心中还是有了一丝小小的震撼。
作为翰国精英,她并没有像普通的翰国人那样的狂妄自大。
恨不得,觉得全宇宙都是翰国的。
尽管也知道,龙国现在确实比较落后。
但是拿燕京来说,其实无论是城建,还是交通等等方面,发展的也还算说的过去了。
并且。 卢素瑛的脑瓜子很清醒的。
龙国这才开始真正的发力呢。
而翰国的经济迅猛发展期已经结束了。
总之,卢素瑛看来,如果快的话,30年后,估计大量翰国人都要跑龙国来玩了!
事实上,不用30年。
过个20年,龙国中海市,就要被翰国人给挤爆了。
龙国张家界旅游景区,更是翰国人此生,必须要带父母来参观打卡的地方。
在翰国,甚至流传着,不带父母来张家界看看玩玩,你就是不孝顺孩子的说法。
李墨白一边将菜单递给母女二人,一边谦虚的表示,哪里哪里,这在龙国,只能算是中高端的餐馆!
真正顶尖的饭馆,那是要提前预约的。
不过,虽然档次不是最高端的。
但是菜品味道没话说。
川菜一流。
“川菜,麻婆豆腐!”
卢素瑛下意识道。
很显然,麻婆豆腐,是刻在翰国人,还有曰国人基因里的龙国菜。
“没错,麻婆豆腐!正宗的,麻婆豆腐。”
李墨白指了指菜单上的招牌菜!
麻婆豆腐,那川菜的拿手菜啊。
“学校食堂也有麻婆豆腐,好吃,但是,没有我想象中的那么好吃。总觉得,少了点刺激。”
卢素瑛翘起修长的黑丝美腿。
优雅的感慨道。
李墨白微微点头,倒是没有去反驳卢素瑛!
因为这话说的也是有一定道理的。
大学食堂的饭菜,保证一个干净卫生,营养均衡就行了。
而且是大锅饭出品的。
要考虑到所有师生教职工的口味。
不能说少部分人爱吃辣的,就让全校人都跟着吃辣。
肯定是要中和的一下。
要让大多数人能接受的口味。
于是乎,就诞生了不麻的,甚至还有点酸甜口的麻婆豆腐!
那口味,只能说,仁者见仁智者见智了。
而且吧,正宗的麻婆豆腐,得用牛肉末去做。
那才叫香,那才叫一个地道的。
但是像大学食堂,为了成本考虑,肯定舍不得用牛肉的啦。
哪怕是清华这样的顶尖学府,那现在也没奢侈到,给学生的菜里面加牛肉的地步啊!
又不是给领导吃的。
不是!
呸。呸。
基本上都是猪肉,甚至还有用更廉价的冷冻鸡肉的。
就是为了把成本给降下来。
大学食堂只是为了让学生用便宜的价格填饱肚子的。
又不是让你享受的。
毕竟,不是所有的大学都像山河学院那么牛逼。
也不是所有的校长,都像李墨白这样,爱生如子,还不差钱的。
所以,想吃正宗的龙国特色菜,你得去饭店。
你去大学食堂吃大锅饭……!
嗯。
当然味道有差距。
“那就麻婆豆腐,乾隆白菜,鱼香肉丝,宫保鸡丁,樟茶鸭子!”
卢素瑛显然是个相当会吃的女人。
三个人点了五道菜,然后还点了一份汤,虫草花炖鸭!
服务员的服务态度,怎么说呢。
还行吧。
反正肯定是不算多么热情周到的。
但是也够用了。
进来的时候,李墨白看了一下。
客人喊了,服务员能回应。
客人有需求,服务员能满足。
这就可以了。
慢慢来吧。
船大难调头。
虽然说,这绝代双椒是山河集团旗下的餐饮企业。
但是李墨白的精力,已经顾不到,管不了这么细致的产品线了。
他只能通过对高层进行谈话,让高管们来对一线进行约束管理。
虽然说,绝代双椒相比较于龙国现在大多数的普通餐厅来说,已经算是不错的了。
毕竟以前,龙国的饭馆都是国营的。
那饭馆的厨师,服务员啥的,你以为人家是服务员,其实人家是公务员……!
你以为人家是社会底层,殊不知,那个年代里,像什么供销社,饭店之类的,油水大的单位,你没点背景都进不去的。
李墨白印象中,听家里老人说,老家镇上的供销社,想安排一个人进去的话,正科级干部打条子都说不上话的。
除非是乡镇一把手这样的正科级。
你得是找处级干部打招呼才行。
这不许随意殴打食客的标语,其实也刚撤下去没多久。
上菜之前,桌上有茉莉花茶,还有小蚕豆,小咸菜这类的开胃小吃。
李墨白给母女二人倒了一杯热气腾腾的花茶。
双方开始热情的交流起来。
卢素瑛表示,父亲跟自己说了,他们这一脉,是龙国东山省卢氏之后……!
一脉相承,源远流长……!
“父亲一直希望,有机会,能来龙国祭祖。”
卢素瑛说到这里的时候,那叫一个情深意切啊。
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