只见一个小厮端着一个大的托盘出来，托盘上放着一个巨大的寿桃，寿桃尖尖是水红色的，看起来十分诱人。
“这是何物？”郑老爷子问。
“这在北方被叫做寿桃，是过寿的时候必吃的菜。”叶寻青说：“请郑老爷切开寿桃，用筷子就行了。”
郑老爷子在叶寻青的指导下用筷子戳开了巨大的寿桃，一个个圆滚滚的小寿桃就冒出来了。
“妙啊！妙啊！”郑老爷子可高兴了，“这里边还能藏着小的呢？”
郑家大儿子立马说：“这大寿桃就如同父亲，这些小寿桃就如同我们，父亲庇佑着我等子孙呢。”
郑老爷子非常喜欢这个解释，他是大寿桃，里边的小寿桃是他的子孙，再也没有多子多孙好的寓意了。
“这道菜必须得出现在我的寿宴上！”郑老爷子太喜欢这道菜了。
叶寻青就猜到他会喜欢，没有人可以拒绝大桃子里套小桃子，他第一次见的时候也被惊艳到了。
此外还有很多其他的花馒头，以后他有机会再做。
小桃子是有馅的，红豆沙枣泥最佳，不过叶寻青没时间做，就用芝麻混着糖搓成球塞了进去。
虽然大家都吃饱了，但这寿桃太诱人了，主人家并没有浪费，打嗝了也得把它们塞进肚子里。
数量很多，叶寻青就让郑老爷子把多的寿桃给他们吃，他们也沾沾喜气。
郑老爷子自然是爽快地答应了，还让他们务必留下来筹办他们的寿宴，而且还给他们升级了房间，由丫鬟小厮住的房间升级到客房了。
客房不仅大，还有炭火烧着呢。
叶寻青洗漱完后就坐在炉子旁边烤火，这炭火是用木头烧成的，不是煤做成的，不用担心一氧化碳二氧化硫什么的。
有钱人家用的炭都好，一点烟都没有，搞得叶寻青也想偷偷带点回去烧了。
封景恒看他一直盯着炉子看，就说：“回去我们也买个炭炉。”
叶寻青道：“可以是可以，但家里没有这么好的炭。”
封景恒答：“回去的时候从元洲城买一点。”
“不仅是这个，还有其他的吃的喝的好玩的，或者稀罕的食材什么的，都带一点回去。”
“好，听你的。”封景恒给他披毯子，“菜谱写好了吗？”
郑老爷子要求寿宴十六道菜，每一样都得好吃，而且他都得尝过了再决定，所以从明天开始的接下来三天，叶寻青每天都得给郑老爷子单独准备吃的，再由他选出十六道菜来。
他让叶寻青尽管发挥，府里的厨子都听他使唤，谁要是不听，就让他来告状。
叶寻青不想告状，要是那些人不配合，他有的是办法收拾他们。
明天上午，他得去早市走一趟，看看元洲城还有也没有特殊的食材，要是有的话，他也能买一点回来增加他的菜谱。
“哦，对了。”叶寻青揪着毯子往床边走，把今天郑老爷子的赏钱拿过来给封景恒看，“这是今天的赏钱。”
封景恒他们没资格进主厅，都是在厨房等着叶寻青的，所以他们并不知道叶寻青拿了多少赏钱。
当叶寻青把一袋小银锭放到封景恒面前的时候，封景恒半天都没能说出来话。
叶寻青见他被吓傻了，就用一块银锭子冰他的脸，“怎么了？没见过这么多的银子吗？”
封景恒摇着头回答：“没，没见过。”
叶寻青晃着脑袋说：“以后还会有的。”
封景恒立马把银子塞回去，“藏好了，别让人看到了。”
叶寻青把银子给封景恒，“有阿恒保护银子，我很放心。”
封景恒忽然觉得自己责任重大，“我，我会贴身带着的。”
叶寻青觉得他太紧张了，就说：“还像之前一样分开放，然后做一下记录，走的时候拿走就行了。”
封景恒开始去藏钱，叶寻青则是继续琢磨他的菜谱，郑家太有钱了，随随便便就能拿出那么多银子来打赏厨子，那到时候采买……
厨子不偷，五谷不收，叶寻青不仅得把宴席做好了，还得让自己赚得盆满钵满，等到宴席结束后，他得从宴席上捞三成以上的利润。
当然，这也不意味着他要故意克扣成本，他是在合理的范围内利益最大化。优秀的领导者就要有这样的能力，他从小就看家里人经商，耳濡目染了属于是。
第二天早上，叶寻青一大早就爬起来干活了，先去街上转一圈，然后回来给郑老爷子当私人厨师。
好在接下来的三天郑老爷子没要求他去做家宴，而是说做的菜够他和几位夫人吃就行了。
吃完之后，郑老爷子就开始选菜了，但每一道菜都好吃，他根本选不出来好坏。
或者……
“小叶啊，你说有没有这么一种情况，我的寿宴每桌的菜品都不一样呢？”这老头子真敢问。
叶寻青嘴角抽搐，“呵呵，老爷子真会开玩笑，每桌菜都不一样，先不说我能不能做出来，就算是我做出来了，到时候每一桌不一样，有的菜贵，有的菜便宜，猪肘子和大白菜一比，您觉得客人不会有意见吗？”
给钱的是大爷这个道理叶寻青懂，但也只能是大爷，不能是阎王爷啊！一桌子十六道菜，据说寿宴那天有三四十桌，那么多菜，叶寻青三天三夜不睡觉也做不完啊！
一锅炖出来二十个肘子和二十个锅炖出来二十个不一样的肘子，用的时间可就不一样了，根本没有那么多的锅啊！
郑老爷子自己也觉得不合适，来的人富贵的多，有头有脸的也不少，到时候你给一桌人吃大白菜，一桌人吃酱肘子，那傻子也能看出区别来啊。
“哎，还是按你说的来。”郑老爷子非常遗憾地说。
叶寻青拿出册子和毛笔，“老爷子您说，我记一下您爱吃什么。”
郑老爷子诧异道：“你还会写字？”
叶寻青谦虚地笑了笑：“没办法，这年头赚钱不容易，不多会几样不行啊！”
郑老爷子看了看他写的字，啧啧道：“你这个做饭的厨子都比我那几个蠢儿子字写得漂亮。”
士农工商，宇宙的尽头还是读书当官，郑老爷子也不能免俗，有了钱就想着家里有当官的，可惜他的好大儿们都不是读书的料。