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四个人一起动手,很快搭建了一个简易的舞台,音乐响起,赵大山扭上了,先来上一小段,立刻爆火,数百人围拢过来。

眼看中午了,赵大山还是很有眼力见的,把场地让给了徐十八和李竿子。

两人紧张的不行,说话都磕磕巴巴,总之一句话,今天饭店开业,来吃饭的,一律打八折,还有赠送一个干果盘。

光是来的亲戚朋友就有六桌子,花钱捧场的散客十几桌,今天准备的还是很充分的,主厨李竿子,两个普通厨子,四个配菜,四个服务员,还有临时过来帮忙的李虎、徐雄。

六桌子亲朋好友,这些饭菜都是一样,桌子中间一口大锅,里面是满满一锅大鹅肉搭配了土豆块、粉条,炖的软烂入味,嘎嘎香,主食就是玉米饼子。桌边上四个配菜咸萝卜、水煮花生米、黄豆雪里红、大葱丝。

散客就不一样了,有点鲶鱼炖茄子的,有点小鸡炖蘑菇的,有要炖鱼头的,有要炖排骨的。

主打的就是一个东北特色的餐厅,菜品很单一,主打的就是一个铁锅炖,一般六到八人就点一个菜就够了。就比如这个铁锅炖大鹅,净肉最少有六斤,活鹅最少有十斤。这么多的肉,加上土豆、粉条、茄子干,八个人一桌也是足够了。

作为经理的徐十八很显然有些放不开,还是很紧张的,待人接物上还需要提高。旁边大堂接待谢二嫂还是可以,不是那么拘谨。

反观刘夏莲,毕竟是六十几岁的老太太重活一回,干啥都是风轻云淡。

旁边吃饭的赵大山对自己剧组的人说:“这个刘夏莲女士不得了,将来必成大器。”

正说着,刘夏莲过来了。

“赵哥,来,走一个,这么大老远的过来,我该怎么感谢你们呢。”

“一家人不说两家话,我跟赵总是朋友,去石门庄演出的时候,都是赵总接待,赵总的朋友就是我朋友,没什么好说的,走一个。”

刘夏莲陪着赵大山等人浅浅的喝了一点,然后拿了五百红包塞到赵大山手里。

赵大山说啥不肯要:“赵总早把钱打给我了,我能要你双份吗,那我赵大山成什么人了,我在演艺圈还怎么混?”

中午生意爆火,每张桌子都座上了,不过门口因为有演出的舞台,没办法在外面放桌子。

到了下午,赵大山再次登台演出,还是唱二人转。

赵大山一上台就说:“咱们今天呢是为了庆祝,不是打把势卖艺,所以大家不要扔钱,我们收了钱了。”

也不知道谁喊了一嗓子:“好,知道了。”

顺带还往舞台上了几个两毛的票子。

“这玩意咋越说越来劲呢,那啥也不说了,唱就完了。”

这年头的演艺圈流行的是真唱,那表演是真卖力。

而且这个时候赵大山不过二十三四岁,正值巅峰期,团队协作也好,立刻吸引了上千人围观,而且还有越来越多的趋势。

到了眼看到傍晚了,围观的百姓纷纷往舞台上扔钱,三毛两毛的,要他们继续表演。

周围,维持秩序的张所额头冒汗了,人越来越多,这里地方狭窄,最担心的还踩踏,

派出所一共八个民警,六个都在这维持秩序,当即给刘钧说:“老刘,去把你们保卫科的人调来。”

刘钧连忙摇头:“三个五个的还行,再多了不行,私自调人,我没那个权利。”

刘夏莲过来提议:“不要这样,让他们去林场的大广场表演吧,这么演下去我饭店都没人吃饭了。”

刘夏莲把事情给赵大山一说,赵大山再次登台,拿着话筒给大家说:“感谢父老乡亲的喜爱,我和我的团队非常高兴。今天是白山铁锅炖开业庆典演出,现在休息两个小时,晚饭过后咱们移步到林场大广场去,那里地方宽敞,该吃饭吃饭啊,这里做的铁锅炖太好了,嘎嘎香,价格还便宜。”

人群散了,二人转团队收了将近一百多的零钱,一大兜子。

赵大山很高兴,连连夸赞:“林场的人真热情,这趟没白来。”

“好好,先吃饭,先吃饭,吃过饭再演,要是再演下去我饭店都没人来了。”

晚饭爆满,上午来的亲戚朋友都回去了,全部都是客人来的晚的已经没桌子了。

厨房、服务员连轴转,后厨热浪翻腾。铁锅炖需要的时间比较长,一般都是提前做好。

李虎、徐雄两个客串的服务员也是连轴转,专门干重活,负责铁锅炖大鹅上菜,这一锅菜小二十斤的分量,还是滚烫的必须特别小心才行。

像小鸡炖蘑菇就没这么重了,一锅也就七八斤。

赵大山四哥挺讲究,就要了一份小鸡炖蘑菇赠送了四份配菜,吃完都光盘了,也没喝酒,因为晚上还得接着演出。

林场职工加上家属两万人呢,爱看二人转的多了去了。

徐十八乐开花了,就这一下白山铁锅炖算是宣传出去了。

六点多,天渐渐的黑了,桌子都翻台一遍了。

四个小年轻点了一份炖排骨,两瓶白酒,两盒烟,一个个喝的醉醺醺的。

临走该买单了,谢二嫂说:“您这一共是十三块两毛钱,抹个零,十三块。”

为首的一个站起来,拍了拍胸膛:“我,人称龙哥,人狠话不多,就混这一带的,以后我罩着你们,有事招呼就行,行了,兄弟们,走。”

谢二嫂第一天上班,遇到这种事情也不知道咋处理,徐十八一个能收拾他们一群,但是这是自家饭店,不能这么干?

“夏莲妹子,这是咋办?”徐十八问。

刘夏莲看了看一直在角落里吃肉的刀疤三,问:“三哥,能办不?”

“能办,小意思。”

徐十八会意不管这事,忙着招呼其他客人去了。

四个小青年吃饱喝足,叼着烟走出大门,感觉憋的慌,准备找个小巷子去放水,忽然就见黑暗里有个人影。

这人脸上一道刀疤,手里一把大号的菜刀。

“特么的,你谁啊,吓死老子了。”

“嘿嘿,就这点胆量还敢出来吃白食,你不是要方便吗,我帮你一下。”

锋利的大菜刀自上而下,照着龙哥的裤裆就砍,牛皮的裤腰带应声而断。