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小说旗 > 其他类型 > 人间烟火气最温馨 > 第145章 辣椒炒肉
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陈乐乐站在炒饭店的门口,手里拿着一张皱巴巴的菜单,眉头紧锁。

她的炒饭店已经开了三年,生意一直不温不火,最近更是连房租都快付不起了。

她叹了口气,转身走进店里,坐在角落的一张桌子旁,开始琢磨起新的菜品。

“乐乐,你又在想什么新花样?”闺蜜贝贝推门进来,手里提着一袋新鲜的蔬菜。

“贝贝,你说我这炒饭店还能撑多久?”陈乐乐抬起头,眼神里满是无奈。

贝贝放下蔬菜,走到陈乐乐身边坐下,拍了拍她的肩膀:

“别灰心,总会有办法的。你不是一直想创新吗?这次又有什么新点子?”

陈乐乐苦笑了一下,从口袋里掏出一张纸,

上面密密麻麻写满了各种食材和调料的组合。“我最近在研究跷脚牛肉炒饭,但总觉得差点什么。”

贝贝接过纸,仔细看了看,突然眼睛一亮:“跷脚牛肉?

这可是个好主意!你试试加点四川的辣椒和花椒,说不定会有意想不到的效果。”

陈乐乐点点头,心里却还是有些犹豫。她知道,创新不是那么容易的事,

尤其是对于一个已经开了三年的炒饭店来说,每一次尝试都可能是一次冒险。

“乐乐,别怕,我支持你!”贝贝握住陈乐乐的手,眼神坚定。

陈乐乐深吸一口气,决定放手一搏。她站起身,走到厨房,开始准备食材。

贝贝也跟了进来,帮她洗菜切肉,两人忙得不亦乐乎。

陈乐乐的炒饭店位于一条不太起眼的小巷里,店面不大,装修也简单,但胜在干净整洁。

店里的墙上挂着几幅陈乐乐自己画的炒饭图,虽然画技一般,但看得出她对炒饭的热爱。

“乐乐,你这炒饭的秘密是什么?”贝贝一边切菜一边问。

陈乐乐笑了笑,神秘地说:“秘密就是用心。每一粒米都要炒得恰到好处,

每一块肉都要切得均匀,每一道调料都要放得刚刚好。”

贝贝点点头,心里暗暗佩服陈乐乐的执着。她知道,陈乐乐为了这家炒饭店付出了多少心血,

每天早上五点起床去市场买菜,晚上十点才关门,几乎没有休息的时间。

“乐乐,你这么辛苦,值得吗?”贝贝忍不住问。

陈乐乐停下手中的活,看着贝贝,眼神坚定:

“值得。我喜欢炒饭,喜欢看到客人吃到我做的炒饭时满足的表情。这就是我的动力。”

贝贝笑了笑,心里暗暗下定决心,一定要帮陈乐乐把这家炒饭店经营好。

陈乐乐开始尝试做跷脚牛肉炒饭。她先炒了一锅普通的炒饭,

然后加入切好的跷脚牛肉,再撒上四川的辣椒和花椒。

炒饭的香气顿时弥漫了整个厨房,贝贝忍不住咽了咽口水。

“乐乐,这味道真不错!”贝贝赞叹道。

陈乐乐却皱了皱眉,总觉得还差点什么。她尝了一口,味道虽然不错,但总觉得少了点层次感。

“贝贝,你觉得还差点什么?”陈乐乐问。

贝贝想了想,说:“我觉得可以加点酸菜,增加一点酸味,这样口感会更丰富。”

陈乐乐点点头,决定再试一次。她重新炒了一锅饭,加入跷脚牛肉、辣椒、花椒和酸菜

。这次的味道果然比上次好多了,酸辣的味道和牛肉的香味完美融合,让人食欲大增。

“成功了!”陈乐乐兴奋地喊道。

贝贝也笑了,心里暗暗为陈乐乐感到高兴。她知道,这次创新的成功,

不仅意味着炒饭店的生意会有所好转,更意味着陈乐乐的坚持和努力终于得到了回报。

陈乐乐的跷脚牛肉炒饭新口味推出后,生意果然有了起色。客人源源不断地走进店里,

新颖的味道吸引了众多食客前来尝试。陈乐乐和贝贝忙得不亦乐乎,厨房里不断传出欢声笑语。

“乐乐,你这次的创新真的太成功了!店里生意好得不得了。”贝贝一边忙着招呼客人,一边骄傲地说。

陈乐乐笑着点头,她也没想到,一次偶然的尝试,竟然真的让炒饭店的生意翻身。

她知道,这离不开她和贝贝的努力,更离不开她对炒饭的热爱和坚持。

不久后,陈乐乐发现,生意虽然好了,但成本也跟着上涨。

四川辣椒和花椒的价格不菲,加上跷脚牛肉的成本,让她的利润并没有想象中那么可观。

“乐乐,你是不是有什么心事?”贝贝看出陈乐乐的忧虑,关切地问。

陈乐乐叹了口气,实话告诉贝贝:“我发现,即使生意好了,

但利润并没有明显增加。我怕这样下去,店里的生意可能会再次陷入困境。”

贝贝想了想,提议:“那我们是不是可以尝试一下其他的方式来增加利润?比如,推出一些特色小菜,或者饮料搭配。”

陈乐乐眼睛一亮,觉得贝贝的建议很有道理。她开始琢磨起新的菜品和小吃,希望能通过多元化的经营,增加店里的收入。

不久后,陈乐乐的炒饭店开始推出一系列特色小菜和饮料。

她用辣椒和花椒研发出一款独特的辣椒油,搭配店里的炒饭,让客人感受到了全新的口感。

她还尝试用牛肉汤 作了一款牛肉面,受到了客人的一致好评。