“去哪吃去?”
待赵雪收拾完毕,出了院子。关老头儿 问道。
“之前一直吃的便宜坊,今天换换口味,尝尝全聚德吧。”
孟凡想了想说道。
“行。”
前世的孟凡没有吃过全聚德,吃不出两者有没有差距。
不过关于全聚德和便宜坊,关老头儿说起来倒是头头是道。
说什么全聚德采取的是挂炉烤法,便宜坊使用的焖炉烤法。
所谓挂炉烤鸭,就是说不给鸭子开膛。在鸭子身上开个小洞,掏出内脏,往里面灌开水,最后再把小洞系上挂在火上烤。
挂炉以果木为燃料,用明火来烤,最后烤出的鸭子皮层酥脆,外焦里嫩,还隐隐带有果木的清香,
而所谓的焖炉,说白了是一种用砖砌成的地炉,这种烤法的特点是鸭子不见明火,由炉内的炭火和被加热的炉壁焖烤而成。
因为,焖炉需要用暗火,所以要求比较高,掌炉人必须控制好合适的炉温。这种方法烤出来的烤鸭外皮油亮酥脆,肉质洁白、细嫩,口味鲜美。
这两种烤法各有利弊,反正孟凡是都喜欢吃。(其实是作者两家都没吃过,部门能够给出评价。)
……
吃完饭,三人出了饭店门口。
关老头儿突然问道:
“你们准备什么时候要孩子?”
“这个哪有准啊,顺其自然呗。”
对于要孩子,孟凡是无所谓的,缘分到了,自然就来了。
“我的意思是你们大概把握一下时间,怀胎十月,别赶在冷的时候把孩子生下来,刚出生的孩子身子骨弱,禁不得一点冻。这是过来人给你们的建议。”
关老头儿正色道。
“行,我知道了,谢了。”
“吃也吃了,聊也聊了,我就回家了,咱们也不顺路,就此告别吧。”
关老头儿拱了拱手,告别孟凡二人,骑上车子就走了。
孟凡载着赵雪,慢悠悠地往四合院骑去。
“刚才过来关老头儿说得,你怎么看。”
孟凡问道。
赵雪把头埋在孟凡的后背。
“这哪能说的准啊。”
“真要说起来,也不是没办法。”
孟凡说道。
“嗯?”
“前两年的时候,南边儿,应该是广州那边,新成立一个橡胶厂,主要生产避孕工具,不知道现在产品传到咱们这边了没有,不过就算没有,找找人,妥妥关系,还是可以申请一批的。”
孟凡凭借着脑海里仅存的相关记忆说道。
“你高兴就好。”
由于赵雪侧坐在孟凡身后,孟凡看不到赵雪的表情,不过孟凡猜测着害羞的赵雪此时肯定红透了脸。
孟凡能感觉到赵雪拽着自己衣服的双手在不由自主的用力,虽然路上没有人,但是在大街上谈论这种话题赵雪还是接受不了的。
“其实你也别太把关老头儿说的话放在心上,他说的是有一点儿道理,可是你想想,刚出生的婴儿怕冷,难道就不怕热吗?那这样说来,最好就是在春季和秋季了。
可事实上呢也不尽然,咱们没必要卡着时间要孩子,顺其自然就好,还是那句话,缘分到了,还自己来了。”
孟凡接着说道。
“嗯,都听你的。”
赵雪红着脸小声说道。
……
就这样一转眼,就到了58年年底,嗯,准确的说是农历戊戌年(狗年)的年底,因为这个时候的元旦,虽然被列为了法定假日,但是在全国人民心中,只有过了年才是新的一年。
至于元旦,除了放假,没有别的意义。
实际上,在我国,“元旦”一词古已有之,历史上的“元旦”指的是“正月一日”,也叫“元日”,王安石还写过关于名为元日的诗呢,就是那个“总把新桃换旧符”的那个。
民国的时候,为了与西方接轨,引进了公历。
49年新中国以公历1月1日为元旦,因此“元旦”在中国也被称为“阳历年”、“新历年”或“公历年”。
当然,农历并没有被丢弃,而是公历一起并用。
……
眼看着就要过年了,领导们也都忙了起来,忙着给工人们计划物资的分配。
得益于轧钢厂工人文工队的辛苦工作,今年除了往常一直发放的粮食、布a、毛线之外,一家还能分得一个水果罐头、一盒午餐肉罐头,对,不是按人头分,是按家庭分。
毕竟是万人大厂,这些东西要是按人头分实在是有些太奢侈了。
其实,罐头厂送来的只有水果罐头,就算按家庭分也是不够的,本来想的是在食堂分给大家,一人一块,不过后来领导们想了想,有些不太合适。
然后他们想着其他厂子送过来的的东西也有不少,很多东西不适合发到工人自己手里,就找了罐头厂商量,用其他的物资和罐头厂又换了一些水果罐头和午餐肉罐头。
……
“广大工友们请注意,广大工友们请注意,下面插播一条通知。”
“年关将近,轧钢厂像往年一样为大家准备了年礼。还是老规矩,今天下午大家按照广播通知,轮流去后勤部领取物资。”
“第二,明天上午,举行轧钢厂年终会议,会对一年来工作表现突出的个人个集体进行表彰。鉴于大礼堂空间不足,往年只有一部分工人作为代表参加会议,长久以往,不利于团结。
今年,表彰大会将在广场上举行,全体人员均可参加。鉴于天气原因,请大家自带马扎,听从现场保卫科及其他呆袖标人员的指挥,入会场后不要随意走动,还有就是,大家要注意防寒保暖。
中午的时候,举行大会餐,和上次一样,只不过上次是过水面,这次是热汤面。请大家不要忘记带盆,一切标准和上次一样。
下午,还是在广场,有咱们轧钢厂工人文工队为大家表演节目,组织春节庆祝活动。有意愿的家属也可以过来,还是上面的要求,自带马扎,听从指挥。
毕竟,咱们轧钢厂也是万人大厂,规模太大,实在是不太好组织。”
“重复一遍,重复一遍。”
“年关将近,轧钢厂像往年一样为大家准备了年礼。还是老规矩,今天下午大家按照广播通知,轮流去后勤部领取物资。”
……